运河文学

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第21章 红烧肉 豌豆尖 肉末蒸蛋（第1页）

张家两兄弟连忙摆手推辞：“盼盼妹子，这邻里邻居的，谈啥钱呀！再说，你都请过我们吃馄饨了！”

苏盼盼却不依直接塞他们兜里，又快步走进屋里，拿出刚买的新鲜糕点，各色都拿了一点。

又走到厨房拿刀切了一块肥瘦相间的肉，用荷叶包好，硬往他们怀里塞：“大牛哥，二牛，这糕点拿给麦田，宝儿和兰儿尝尝，今各儿也来不及做饭招待你们，这点肉就当是我谢谢你们今天的帮忙了。”

“妹子，真不用，哪能要你的东西！”张大牛着急地说道，试图把糕点和肉还回去。

“对啊，这肉都能抵我半天工钱了，这么贵重使不得。”张二牛推辞道。

孩子们此时也围在张家两兄弟身边，蹦蹦跳跳的，小脸上洋溢着兴奋。

年纪稍大些的秦肖拉着张大牛的衣角，用稚嫩的声音说：“大牛叔叔，今天坐牛车太好玩啦，谢谢你们！”

最小的月月也仰着头，亮晶晶的眼睛看着二牛，脆生生地喊道：“二牛叔叔，下次我还想坐！”

“好，好，好。”张家两兄弟连声答应。

秦牧和笑笑则在旁边把东西分门别类地收拾好。

“你看，孩子们都说下次还要坐你们的车。今天耽误你们这么长时间，还帮忙装车卸车，又把咱们送到家门口，要是你们不收，以后我需要帮忙，都不敢找你们。”

张家两兄弟还是不好意思收，连连后退：“盼盼，这可使不得，真使不得！”

苏盼盼继续劝说着：“你们平时早上送货，日中都到家了，现在晚上才回，耽误你俩人大半天时间，我这点肉和糕点，要真论起工钱来，占便宜的还是我。明天我还要坐你们车去县衙办事呢。你们要是不收，我都不好意思再坐你们车去了！”

最终，张家两兄弟拗不过苏盼盼的热情与坚持，只好接受了。

他们拿着东西，嘴里不停说着：“谢谢，谢谢！”“太客气了！”

张家两兄弟在赶车回去的路上，相互感叹着苏盼盼太会为人处事了，嘴巴还这般厉害，怎么跟变了个人似的。在他们印象中，以前的苏盼盼明明不善言语。

张家两兄弟回去后，苏盼盼便进厨房赶着做晚饭。

她先把后锅的水打满，然后把米洗好，放大碗里，又加上合适的水，放后锅里蒸，同时还打了四个鸡蛋加水搅和好，放里面一起蒸。

把买的调料都摆好，把油桶摆好，把芋头，胡萝卜，白萝卜，莲藕拿干净篓子装好摆一边。一篓新鲜的鸡蛋有大概30多个，摆在柜子里。把小白菜，菠菜，豌豆尖拿篮子挂起来通风。

忙好这些，她开始把火生起来，还架了几根木棍让柴火慢慢烧旺。

生好火，又把五花肉放案板上，切了一半留起来，剩下的一半切成麻将大小的肉块。

锅里没有放油，苏盼盼直接把肉块丢进了热气腾腾的锅里，刹那间，肉与锅底接触的瞬间，响起一阵“滋滋”声。

随着五花肉的油滋滋冒响，又顺势倒了点料酒进去，瞬间“滋”地升起一阵浓烈的酒味，在空气中弥漫开来。苏盼盼手中的锅铲不停翻动着，让五花肉能更好的均匀受热。

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