运河文学

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第53章 干点轻松活吧（第1页）

钓鱼老头拿着罐子里的蚯蚓穿在鱼钩上，抛竿出去。

不一会儿，就有鱼儿上钩了，竟然也是条两三斤的大鱼！

嚯，原来水库里的鱼儿改口味了，现在不喜欢饵料，喜欢蚯蚓了。

行，改天，他也挖点蚯蚓试试。

许轻知和许冬如提着鱼回去，遇到了打牌回来的王燕梅。

王燕梅一瞧，这桶里满满都是鱼，“哎呀，钓上来这么多哇，你们这是钓了多少条啊？”

“阿公钓了十六条，我钓了八条。”

“这水库里的鱼这么好钓？我前些日子还听别个说，这水库里的鱼最难钓哩。”王燕梅看着里头的鱼，“霍，还有大鱼哩，今晚做鱼吃！”

“妈，有条鲫鱼可以烧汤，草鱼我想吃辣椒鱼。”许轻知连菜单都拟定好了。

“成，没问题。”王燕梅想把桶子接过来，嘴上嗔怪道：“你个不懂事的，这么重的桶子让你阿公提着。爸，我来提，今晚你就在这一块吃吧。”

以前，经常到了饭点，孩子留着许冬如吃饭，许冬如也不吃。他是个犟骨头，不是逢年过节专门请他吃，没什么事他都不在孩子家吃饭。

现在老头是一想到那个菜的口味，好吃的不得了，加上今天钓鱼也高兴，自己算是出了力，也应着了：“行，那我吃完再回去，燕梅，今天辛苦你做饭哩。”

至于鱼桶，他倒是没让王燕梅接，躲开了道：“这桶子我提着，没多几步路了。轻知这小胳膊提不动，我天天下地有劲，你也别怪孩子。”

王燕梅也就不争了，“行，富强也该回来了，让他杀鱼。”

从大路转个弯，直走就到了家。

许富强正好也回来了，看见他爸和女儿钓了二十多条鱼，内心别提多痒痒，就想着等他把鸡窝弄好了也去钓鱼。

今晚钓鱼是不可能去钓鱼了，他去杀鱼。

大的草鱼和鲫鱼杀了今晚吃，还有一条一斤多的鲫鱼让许冬如带回去自己吃，其它的小鲫鱼就更好处理了。

王燕梅本来还想着等赶集买一些，做炸小鱼吃呢，正好了。

处理好的小鲫鱼擦干水分，放入油锅中小火炸，炸至焦黄酥脆。

放入大蒜，辣椒，姜片翻炒，让蒜香和辣味融入焦脆的鱼肉中。

再倒入半碗清水，加以生抽、老抽、米醋等配料，尤其是米醋，能让鱼肉更酥脆，炖上好一会儿。

香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。

另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤，草鱼则剁成一块一块，配上梅城风味的酸水辣椒，做成酸水辣椒鱼。

酸水辣椒鱼跟酸菜鱼制作方法相近，口味却截然不同，吃起来酸辣爽口，鱼肉半点腥味都尝不到。

正好，还有几盘清香脆口的蔬菜解辣。

许轻知一顿饭吃的很开心，许冬如也是难得的吃了一碗半的饭。

接下来几天，许冬如雷打不动去去钓鱼。

许轻知也去钓。

许冬如和那钓鱼老头相谈甚欢。

许富强把鸡窝建好了，也加入了钓鱼大军。

三个人天天去钓鱼，偏偏还收获颇丰。

一连好几天家里的菜都是鱼，最后全家都吃腻了，许冬如直呼吃不动了。

但他还是雷打不动的要去钓鱼，说跟那个钓鱼老头约好了明天上午十点见，后来两人钓鱼之约被暴雨给拦住了。

家里吃不完的小鱼儿就炖了加在鸡食里给后山的鸡吃，鸡连着好些天，生蛋都非常给力。

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