运河文学

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韩嫣领着人，亲自押着粮车，挨家挨户送粮食，既防止有人从中克扣，又让底下的人能感受到新主人带来的温暖，顺便还能了解一下各家奴婢的生活状况，一举三得。此后，韩嫣还会时不时到奴婢家里看看，遇到高兴的时候，给年老的发半匹布做衣服，给小孩子几个铜板当零钱，遇着生病的赏钱给看大夫，遇着喜事儿送点儿贺礼，他本长得好看，笑起来也和气，很快便建立了亲民的形象。韩说的庄子，有了头遍的管理经验，做起来也顺手，不过是照此办理罢了。整个过程，母亲并没有插什么话。一来这些事男子出面管理也没什么不对，二来她也没管过家，况且，韩说还得她照看呢。再者，韩嫣要行动前，都会跟母亲打个招呼：&ldo;阿娘，我想把家产清点一下。&rdo;、&ldo;阿娘，咱们身边使的人不多，我想给您再添几个。&rdo;、&ldo;阿娘，我想把几个耍滑头的管事给换了下来。&rdo;母亲开始还会说：&ldo;你有把握么？要小心啊。&rdo;后来，见韩嫣做得有板有眼，自己也挑不出错来，连问都懒得问了，就放手把若大一片家业交给十二岁的儿子处理，自己避居后院抚育幼子，当起舒心老夫人来了。确定自家庄子上没有什么纰漏，韩嫣决定把外祖母接过来照顾。老太太年纪大了，外祖父早逝，又只有一个女儿，以前母亲的月例除了自己花用和韩嫣添补点东西外，也拿出相当一部分来赡养老人。这些韩嫣都看在眼里，现在自己能当家作主了，韩嫣便主动承担起赡养老人的义务。把老太太接到自己庄子上居住，跟母亲住一院儿里，互相做个伴儿，给老太太配了两个丫环，其他的按母亲的份例供奉，让两位老人对韩嫣这个儿子、外孙极为满意。小韩说快一岁了，开始咿咿呀呀地讲外星语，让两位寡居的女士非常喜爱，伴她们消磨了不少寂寞的时光。韩嫣在接回外祖母的同时，韩嫣打着照顾母亲亲人的名义满收留了几位骑射师傅。都是匈奴人，跟外婆以前是一个部族的，没有直接血缘关系，却也比常人亲厚几分，这些四十岁左右的人，前半生都是在马背上度过的，后半生本领也没丢下。韩嫣收留他们，一来算是报答几年的教导之恩，二来他也喜欢上了纵马驰骋这项活动，想请这些人继续教导自己，哪怕不教了，当陪练也是不错的。――――――――――――――――――――――――――――――――穿到没有现代社会发达的时代，难免会觉得各方面不习惯，看到比熟悉的东西落后的事物，就会想把它改进一下，让自己过得更舒服。没有条件改进的时候，只能忍着，等到有条件的时候，把想法付诸实施就是自然而然的事情了。所以，有了自己能做主的地盘的时候，韩嫣开始琢磨着改良的事儿。看到座垫、小篆、竹简、漆陶器、琉璃、直辕犁……等等物品，必须客观地说一句，穿到汉代是幸福的，因为这里的东西基本上都有了雏形，但都有非常大的改进余地，随便一个后世常见的提议，在这里都算是划时代的进步了，因为有雏形在，改进起来也方便。难怪穿过汉代的人都能搞风搞雨，有那么多发明创造，实在是天时地利条件太好了。马具也不例外，汉代还没有高桥马鞍、没有马镫也没有马掌。只是，私心里，韩嫣并没有改良这个时代的马具。过早地提出这些建议，能不能引起重视还是两说，自己还想把改良马具作为北击匈奴的一张底牌，到最后再掀开的，这年头可没有什么知识产权的说法，而且这东西极易仿造，要是传到匈奴那里，乐子就大了。至少，得在第一次大规模北击前，保住这个秘密。现在有雄心的景帝已经快不行了，在抓紧时间安内、教导太子，有雄心的武帝还是个孩子，还在学习怎么在皇位上坐稳。所以，韩嫣也只有努力学习如何骑在装备原始马具的马背上，做出各种高难度动作，自我安慰说，这样的装备都能练好了，换上了先进的马具不是就更好了么？当然，这些都是后话，处置完人事安排，确定自己的地盘处在自己掌握之下以后，韩嫣开始按照自己的意愿改造生活。先是居住环境，三进院子前头是会客、饮宴的大院，中间一进是自己的卧室、书房，最里面算是内宅母亲带着韩说先住在里头。这便是主宅了，左右两边还有厨房、库房、仓房、马厩……韩说自己的宅子现在是空着的，得等他长大了再搬过去。第一件事是整理卧室，之前已经打发人收拾过一回了，照时人的标准已经是不错的了，只是不能让韩嫣满意。早就想按着自己的想法布置一间舒适的屋子了，以前条件不允许，现在能让自己使劲儿地折腾了，韩嫣分外卖力。唤来八名新任心腹，韩嫣开始自己动手收拾屋子。因为是守孝，比较朴素，全是布制的卧具，铺着白茅草席。韩嫣命针钱上的媳妇丫环加厚了铺盖，不能在料子上改进，就多铺盖几条被子。底下铺的白茅草垫子也再加了两层，常常晒一下防潮铺着也暖和，睡的还是布的、底下铺的也是草，钻了礼法的漏洞。至于衣物，不能在质地上改进，便在质量上改进，加厚、常洗晒。借着沐浴斋戒的名头，正常的洗浴也没少了半次，卧室旁间出一间小房间，吊高了一个水箱，连着莲蓬头，时隔十二年后，韩嫣再次洗上了沐浴，韩宅里的个人卫生条件在大汉朝算是极好的了。多年来自己积攒下来的图书也在按类别放好，其中包括了拷贝汉朝皇家图书馆和资料室的许多极珍贵的书籍文件，都是韩嫣的宝贝。接下来是厨房！天地良心，韩嫣不是个挑嘴的人，来到汉代吃着什么都是水煮的饭食，也能安慰自己说水煮的比油炸的健康。直到连着吃了好几个月的水煮青菜，韩嫣终于受不了了，实在不行，来个清油炒青菜也行啊，可汉代用的是动物油脂，守孝得戒这个。以前吃的饭食还能有点油腥，因为是煮食荤气不重，味道不错还能吃得下去，加上自己不能做主，也就没琢磨素油的事儿，现在实在扛不下去了，又不想破戒，逼急了终于从记忆的角落里翻了了植物油这么一档子事儿。于是韩嫣打算自己动手弄点素油出来，荤油不能吃，吃素油总可以吧？于是，一大早，韩嫣便在一群人的惊疑之下向厨房走去。到了厨房，看得他想把这几年吃的全给吐出来！旧式的厨房怎么看怎么不卫生，食物原料全堆在一起、熟食和生食放一块儿、半个葫芦做成的水瓢内壁坑坑洼洼的满是黑垢、碗筷倒是放在食盒里装着可洗碗洗菜的木盆已经被水泡得发黑了……于是，植物油的事放后，整顿厨房先。老规则各归各位，一样一样分开摆好。&ldo;生食、熟食、素菜、以后有了荤菜也一样，各归各的类，都给我分开摆好。切生食、熟食、素菜、荤菜的案板和刀具也要分开，不许一把刀切所有的东西！&rdo;厨房管事儿的阿春嫂忙点头应了。&ldo;水瓢、水盆全换成黄铜制的。地面、灶台、案板全给我打扫干净，厨子厨娘必须拿碱洗过手才能动手做饭，碗筷须得用碱面洗过再用热水烫过才能用。缺的东西，一会儿拿我的批条，去账房领钱买！&rdo;担心费用问题的阿春嫂松了一口气：&ldo;全听主子吩咐。&rdo;&ldo;水缸三天刷一回，水瓢、水盆一天一清理，厨房的人都给我穿围裙、套袖、戴帽子，总之，我不希望在我的厨房看到有污垢存在！&rdo;恶心感让韩嫣的口气很不善。&ldo;喏。可，啥是套袖啊？&rdo;阿春嫂颤巍巍地发问。&ldo;……&rdo;倒忘了汉代似乎没有普及套袖，&ldo;我会让针线上的做好了送过来，这个不用你们担心。&rdo;&ldo;喏。&rdo;&ldo;我会随时抽查，做不到的给我等着！做好的有赏！&rdo;在众人一迭声的答应中处理完这些事，韩嫣终于平复了心里的恶心感。紧盯着厨房的大扫除，在完成后又盯着厨子做好了饭，韩嫣方才离开。&ldo;今天大伙儿都辛苦了，朝食各加一枚鸡子。&rdo;贫乏的时代，能有一枚鸡蛋的加餐都让他们高兴。韩嫣敢打赌，其中有不少人是打算把这枚鸡蛋带回来给孩子吃的。只是韩嫣不是圣母，无法做到博爱众生，只能在不影响自己生活的前提下改善别人的生活。回到自己房里，吃着放心饭，韩嫣又开始在心里琢磨素油的事情，后世常见的几种植物油，现在都还没有影。要说花生榨油是最普遍的，可花生的原产地不是中国，现在正在海洋的另一边儿茁壮成长，油菜多在江南，可以用的就只有豆油了。大豆倒是有很多，只是不知道豆油的制作方法，不过也应该离不开一个&ldo;榨&rdo;字吧，满天的电视广告里不都是&ldo;压榨&rdo;来&ldo;压榨&rdo;去的么？多试几次好了。――――――――――――――――――――――――――――――――看着一堆不对路的产品，韩嫣心中第一万次忏悔以前看穿越文时不仔细，看穿越前辈&ldo;发明&rdo;东西时，都是跳过过程，直接看结果，现在轮到自己，才明白什么叫书到用时方恨少！

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