运河文学

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第99章（第1页）

&esp;&esp;苏瑶连吃好几口，不知不觉把整块连蓉酥全吃到了肚子里。

&esp;&esp;没过瘾，她又迫不及待拿了切片杏仁酥，寸许厚的片状点心，下面是酥做的托儿，上面沾着层层叠叠的杏仁片。

&esp;&esp;还没吃到口中，杏仁的香味就已经钻进鼻孔，清香、带着杏仁独有的清苦味，吃到嘴里时，并没有苦涩的味道，只留杏仁的清香，表面有一层薄薄的焦糖，一嚼能溢出杏仁露汁来。

&esp;&esp;酥托奶香味十足，像在吃沙琪玛，和杏仁片合在一起吃，一点不输奶油类甜品的口味。

&esp;&esp;至于山楂锅盔……苏瑶连吃两块点心都是甜的，因此对这块山楂味的点心很是期待。

&esp;&esp;锅盔有掌心那么大，外面是层硬质烘壳，味道淡淡的，带着面点独有的清新，但胜在口感十分好，带着微微的酸甜味。

&esp;&esp;真正解腻的还属山楂馅儿，酸甜可口的味道带着微凉，瞬间冲散了口中的甜腻，仿佛极渴的人突然饮下一碗甘甜的饮子，口中畅快极了。

&esp;&esp;不愧是唐姐姐做的点心，每样都如此好吃。

&esp;&esp;苏瑶从小到大吃过的点心不少，论起来，都没今日吃的这三样美味，她真心实意道：“能把朴素的点心做出花，唐姐姐是长安当之无愧的点心第一人。”

&esp;&esp;唐玥笑道：“多谢瑶娘夸奖。”

&esp;&esp;苏瑶吃完，又让唐玥包了两大包点心，带给耶娘吃，至于阿兄嘛，国子监和甜品铺合作，想来食堂不日就会有供应。

&esp;&esp;苏瑶和霍湘刚走，江映雪就来了，她如今在江府住，路程有些远，因而来的慢些。

&esp;&esp;一来，就把唐玥拉到柜台后面，道：“唐玥，昨日我回江府时，经过西市的面店，瞧见点心斋的伙计在买小麦粉，那些小麦粉的袋子都被耗子咬破了，面粉也脏脏的，不像是好货。”

&esp;&esp;唐玥思索道：“点心斋地处城东，客人都是达官贵人，他们竟也敢以次充好？”

&esp;&esp;江映雪继续说：“今早经过点心斋时，看到项掌柜挂出‘降价酬宾’的条幅，点心品质降了，难怪价格降了。”

&esp;&esp;“这不是自掘坟墓嘛。”唐玥轻声道。

&esp;&esp;江映雪赞同地点点头，点心斋这是连自己的百年清誉都不要了，她瞧见甜品铺里的点心，立刻问：“咱们铺子里的点心什么价格？”

&esp;&esp;唐玥说了一个价格，江映雪和点心斋的比较一番，说：“和他们降价后的点心价格差不多。”

&esp;&esp;其实唐玥卖的甜品一直都不算贵，因着甜品屋的食材和工艺零成本，从摆摊儿起，就是按甜品的成本价售卖，开了甜品铺后也不例外，就连最贵的榛果巧克力，也比正常市价要低。

&esp;&esp;为的就是更多人吃得起甜品，享受到甜品带来的愉悦。

&esp;&esp;而点心斋自诩为长安城的“头牌”，走高端路线，点心的售价本就比其他铺子里高，即便现在降价了，还勉强和甜品铺持平。

&esp;&esp;“那更是要作茧自缚了。”唐玥评价道。

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