运河文学

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第25节（第1页）

&esp;&esp;马上就到暑假了，她得赶快完成这个任务，招聘新的店员。因而她忍痛花了三倍时薪，在非工作时间雇佣了孙默了孙默三个小时，让他准备摆摊要用的食材。

&esp;&esp;而她自己先是在网页上搜索这两种食物的做法。虽然真正的秘方肯定不会这么大大咧咧地贴出来，但是做出普通的烧卖和叉烧包是足够了。

&esp;&esp;之后她又打开了几个视频app搜索着。

&esp;&esp;某音app上有个名为【小卢教你家常菜】的博主吸引了她。

&esp;&esp;他往期的美食视频中，刚好有烧麦和叉烧包的做法。

&esp;&esp;“兄弟们，你们看好啊，这叉烧肉得选梅花肉，要有肥有瘦的，啧，比如这一块，这肥肉看着就舒服，这油汁腌入包子里，那味道才绝。”

&esp;&esp;小卢师傅有些胖，面容看起来很憨厚，当下便把这一截肉切成小块的，再以他秘传腌料进行腌制。

&esp;&esp;视频是加速过的，腌制了一夜后，小卢师傅把这些叉烧肉放在火上烤。

&esp;&esp;火焰“噌”地一下子冒出，焰丝舔舐着肉片，油光闪闪地覆了一层。

&esp;&esp;

&esp;&esp;舒挽挽也尝试着按照他说的方法，进行了烧卖和叉烧包的尝试。

&esp;&esp;离开了系统秘方的加持，她如今的厨艺虽然比之前好了些，但仍是上不得什么台面。

&esp;&esp;这天她做了一笼叉烧包。

&esp;&esp;从外表看嘛，也还好，叉烧包收拢的褶皱处微微露出肉馅的模样，一点点油汁流出来，闻起来是很香的。

&esp;&esp;她几乎要怀疑自己成了厨艺高手，满怀期待的尝了一口——

&esp;&esp;肉做得有些咸了，鲜美的猪肉味道被她做得涩得很，而且感觉火候掌握不到位，把包子皮煮得软了些，只能再重新做。

&esp;&esp;

&esp;&esp;文父在女儿那里要到了舒挽挽的联系方式，向经理嘱咐这个小吃摊老板是个值得招揽的人才。

&esp;&esp;经理自然不敢怠慢这个任务。

&esp;&esp;“喂，你好，请问是舒挽挽小姐吗？”

&esp;&esp;“是的。”

&esp;&esp;经理清了清喉咙，不急不缓地道：“你好，我是春锦小馆的经理，最近我们这边尝了您的小吃，觉得味道非常好。现在这边有个招聘活动，不知您是否有意向也参与一下？”

&esp;&esp;他说的是很自信的，春锦小馆的厨师待遇，在a城乃至全国都是排得上号的。

&esp;&esp;春锦小馆的招聘！

&esp;&esp;舒挽挽有些疑惑，她唯一与这个店的接触，就是那天那个中年人给的名片。

&esp;&esp;她组织了一下语言，尽量使自己显得诚恳：“不好意思啊，我只是个摆路边摊的，多谢您的美意了。”

&esp;&esp;经理的语气依旧很温和：“说是招聘活动，实际上算是一个厨艺交流会，舒小姐有兴趣参与吗？”

&esp;&esp;她最近正愁着叉烧包和烧麦的做法，听到这话，动了点心思：“什么时间呢？”

&esp;&esp;“这周五中午十一点。如果要参加交流会，请您事先准备好一道小吃，到时候在我们这的厨房准备即可。”

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&esp;&esp;舒挽挽准备的是狼牙土豆。

&esp;&esp;这样小吃她做的时间最久，也是川城很有名的一道小吃。

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