手机浏览器扫描二维码访问
厨房里要继续忙活的孟晚陶并没有想太多。
宫珏问问,她可不会自作多情的以为,他是想送她个大厨房。
兴许是等她建厨房时,帮帮忙罢。
看来,他已经把自己当朋友了呢。
对于交到新朋友这件事,孟晚陶很开心。
尤其是,严格意义上来说,宫珏是她来到这里后交到的第一个朋友,意义非凡。
她很高兴,想着要把饺子做得更好吃一些。
自己家包饺子,饺子馅自然是肉多菜少更好吃,尤其家里还有三个小时候日子过得不太好的馋猫,以及一个来做客的小可怜新朋友。
——孟晚陶自己也喜欢吃肉,不过她到底心理年龄比小瓷她们大不少,没那么明显,再加上,她脑子里还是有‘均衡营养’这个理念的。
今儿买的是瘦肉多肥肉少肉质比较劲道的前腿肉。
肉皮片下后放到一旁,等晚上可以炒菜,劲道弹脆,还是很好吃的,或者做肉皮冻也可。
不过今儿这肉皮不大多,做肉皮冻量不太够,等过几日,专门去李屠户那里买些猪皮回来做,还可以熬胶做固元膏当零嘴吃。
肉切小块,然后开始剁。
孟晚陶很喜欢剁馅。
两把刀有节奏地咚咚咚咚咚……特别解压。
小瓷默默学了许久,现在也只能一把刀剁馅,还不会同时两把刀操作,今儿小姐主厨,她就在一旁打打下手。
饺子馅里加的是白菜,也就是菘菜。
去掉外面的老叶子回头炒菜吃,剁馅只用了里面比较嫩的部分。
肉剁的差不多的时候再加菜一起剁。
许是心情好,又或者是期待值高,听着咚咚咚的剁馅声,所有人都一本满足。
馅剁好后,装入盆里调味。
多次少量加入适量的葱姜水,拌匀后,再加盐鸡粉酱油调咸淡,最后打入四个鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅便调好了。
包饺子在很多人看来是个挺麻烦的事,又要剁馅又要擀皮,又要包,但孟晚陶很喜欢,包饺子有一种特别的独属于它自己的热闹和美,孟晚陶自己一个人吃饭的时候,也会很耐心的包饺子吃。
剁馅的时候,旁人也插不上手,都靠着孟晚陶一个人,现在开始包了,小瓷她们都洗了手兴奋的准备帮忙。
就连对做饭一窍不通的小瓷都自告奋勇要帮着擀皮——她以为擀皮很容易。
醒好的面延展性很好,揉过后,团成长条,再切成合适大小的面剂子,按压一下,擀成薄厚均匀的饺子皮,包上馅,捏紧,饺子就包好了。
大枣虽平时帮着家里干活做饭做家务,但包饺子真的不会,因为他们家太穷了,吃不起饺子,没有学的机会。
孟晚陶并不介意,耐着性子,教她们怎么包饺子,还不厌其烦教她们各种形状的包法。
小枣比较聪明,教了两次她就会了,饺子皮拿到手里,放上馅,两手一捏,一个白白胖胖,皮薄馅大的饺子就包好了。
大枣学得没小枣快,但也学会了。
只有小瓷,学了半天,还露馅,就算包出来也歪歪扭扭不成个样子,最后只得放弃,帮着擀皮——她擀皮还挺有天赋的,可以单手擀。
几人里,包的最快的就是孟晚陶了。
汉域无疆 古早文的炮灰女配重生了 如鲸向海 冰灭苍穹 绝世灵尊 不靠谱肥啾算命摊 嫁给一只凶兽[星际] 阴阳酒馆 异界之断痕 我在诡异任务中养生 涅槃三次后我家龙龙失忆了 混沌诛天 虐恋文里的白月光 每天都有人想救赎我 鬼杀队的公主很任性 阳光,彩虹,向日葵和你 天地轮回 不凶 你是我的小可爱 我的靠山是天庭
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
长生天朝,天命九年。神州大乱,民不聊生。皇室统御崩坏,西方夷人携诸神教统来袭。新式军阀四起,割据一方,太平乱党肆虐,生灵涂炭。诸如洪涝大旱,地龙翻身,沙暴龙卷,酸雨红月陨石坠落等天灾纷纷降临。更有无数妖魔横行怪异丛生,神鬼混居,不可名状的诡物,亦或是无法理解的神秘现象。在这黑暗乱世中,陶潜睁开双眼,发现自己成了...
红月亮出现在天上的那一刻开始,全世界的人都成了疯子。除了我!...
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬,盗取商业机密,之后不告而别,再没脸去见他。四年后,大佬回国逮到他。很缺钱?要跑到这种地方来卖?聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红,用力摇头。抖什么?背叛我的时候,不是挺有勇气吗?小哑巴欲哭无泪,有口难言。放心,我不会弄死...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...