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“不急,一会儿我和您细说。”
古一的到来让杨师傅轻松了很多,俩人合作,很快将几样热腾腾的菜端了出去,杨师傅擦了擦额头上的汗珠,洗了洗手,拿起一个鲜红的番茄递给古一,自己也拿起一个啃了起来。
古一看他忙起来恨不得□□的样子,思索道:“杨师傅,你就没有过考虑带个徒弟?”
杨师傅被问的一愣,“你这小家伙,想法总是快人一步。说实话,以前还真没有,主要是我们这完全是靠口碑做起来的饭馆,这么多年坚持下来没有亏损,但是也没有火爆过,也就是你来这一阵子,推出的几个新鲜菜品,让饭馆忙碌起来,可是这能维持多久还说不准。”
“等到其他家也研究出这些来,那现在的生意肯定要差上一些,现在我多收一个人,到时候饭馆就多一份支出。”
“这几天我都注意过了,他们已经连续几天让人来买我们的凉菜,不出两天,肯定都开始推出,到了那时客人肯定会流失一部分!”杨师傅显然也是深思熟虑过的。
古一点点头,他很认可杨师傅的行业敏感度,方方面面都考虑的非常到位。可是他的想法却不一样,明天过后他拿出来的菜谱恐怕会让饭馆的忙碌程度以几倍计算,到时候人手会是个大问题。
“你刚刚说找我帮忙是什么事?”杨师傅继续探手拿起一根黄瓜吃起来。
古一点点头,“恩,明天不是我师傅生日吗?我准备亲自做一桌寿宴为师父庆生。”
“对对对,你不提醒我差点忘了,最近也是太忙了!”他拍了拍脑袋笑道。
“你要亲自下厨?”他后知后觉的反应过来,他虽然知道这小孩厉害,可沈老宝贝的厉害,基本不让他下厨,连厨房也甚少让他进,自己真正见识到的还是当初的凉皮,不过那味道也是念念不忘。
明天他亲自出手的话……
“是要在饭馆准备?”杨师傅问道,眼里闪过亮光。
“恩,所以食材什么的还需要您帮忙采买,还有就是会不会影响明天的生意?”古一问道。
“没事,国庆本来就要休息,就明天了,我去和你师傅说!”杨师傅大手一挥决定道,而后笑呵呵的凑过来道:“明天我来给你打下手怎么样?”
古一笑了,“您不说我也要提的,明天您可得来帮帮我。”说着将早就准备好的菜单拿了出来。
杨师傅现在就喜欢看到这个,果然,上面又是一些常见的食材,可是他有信心做出来绝对不是那个味!
“刚好明天也请大家测评一下,这些菜适不适合在饭馆上新。”古一道。
“上新?”
古一点点头,明媚的笑容中藏着几分狡狤。
杨师傅笑了,怪不得这孩子旁敲侧击的问他收徒的打算,原来早就在这里等着他呢!
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