运河文学

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第68节（第1页）

&esp;&esp;面和好之后，需要醒发松弛，当然松弛的过程中，还需要揉按两回，排除面团里的气泡。

&esp;&esp;面团醒发好的时候，魏王带着来顺过来了。

&esp;&esp;萧念织抬起头，疑惑的看了一眼，心道：自己也没搞出什么香味儿，对方怎么就过来了？

&esp;&esp;她以为，对方是来找晏常夏的。

&esp;&esp;结果，并没有，魏王找了处地方，远远的坐在那里看着萧念织……手里的面团。

&esp;&esp;面团醒发好了，就可以开始加水洗面筋了。

&esp;&esp;洗面筋也有很多学问在里面，要反复的挤压，而不是拉扯。

&esp;&esp;拉扯容易让面团直接在水里散开，达不到最后的柔韧程度。

&esp;&esp;晏常夏一直好奇的探头看着，看到面团变小，看着盆里的水变白，她又忍不住了：「哇哇哇哇！」

&esp;&esp;萧念织：……

&esp;&esp;嗯，明月郡主确实需要多读书了，听听这贫瘠的语言储备。

&esp;&esp;魏王一听这声音，忙抻了下脖子，他距离远看不太清楚。

&esp;&esp;但是晏常夏这样出声，他又十分好奇，那边到底发生了什么。

&esp;&esp;不想给萧念织太多的压力，他想了想，暂时忍住了。

&esp;&esp;反正，他已经过来了，有好吃的肯定不能少了他那一口！

&esp;&esp;哼，别以为他不知道，大侄女肯定是想背着他吃独食。

&esp;&esp;这一点，他坚决不允许！

&esp;&esp;萧念织不知道魏王的心路历程，面筋洗好之后，凉皮的材料就已经成功了一半了。

&esp;&esp;洗面筋的水，静默三四个小时之后，就可以用来制作凉皮了。

&esp;&esp;至于面筋？

&esp;&esp;她看了一下灶里的火，还有没灭的，直接就利用起来，把面筋蒸了。

&esp;&esp;为了让面筋更加的筋道，萧念织往里面加了一点点的小苏打。

&esp;&esp;小苏打是用原主包袱里裁好的油纸包起来的。

&esp;&esp;不远处的魏王一看萧念织动灶了，又抻着脖子去看。

&esp;&esp;至于王爷的矜持？

&esp;&esp;不好意思，在美食面前，他真没有这样的品德。

&esp;&esp;二更在15点，三更在19点

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&esp;&esp;小苏打

&esp;&esp;晏常夏的注意力随着萧念织的手在走。

&esp;&esp;看到对方往面筋里加了一点她似乎并不认识的东西，还有些好奇。

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