运河文学

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第70章（第1页）

“五花肉吃起来肥而不腻，肥肉部分油脂都被烤出去，那种焦化的口感简直不要太香。”

“鸡翅皮焦肉嫩，连骨头都被烤入味，吃起来满满都是肉香，一点腥味都没有。”

“烤茄子真是绝了，软嫩入味，好吃到连茄子皮都能全部吃掉，一点都不会浪费。”

“生蚝又大又肥，裙边这部分被烤得微微焦，吃起来特别香……”

［你们有毒吧，吃就吃，还要发视频，是想馋死谁啊！］

［馋死谁了？馋死我了！我也好想吃烧烤，但想到学校外面那几家有贵水平还不稳定的烧烤，瞬间就失去胃口。］

［小吃街那家烧烤不是还行吗？有人要一起去吃不？］

［那家也不太行了，我上次去吃时，五花肉又柴又硬，鱼都烤焦了，就这老板还非要说烤焦点好吃。］

［果然美食都在别人学校，真是羡慕。］

［你们别光自己吃啊，帮我打包点回来，当然，要是能直接把烧烤摊带回来就更好了。］

［q市离我们这也不远，我看那个烧烤车还挺不错，要不你们直接抢了车把老板带回来。］

眼见成功馋到学校里那帮人，几个外地大学生特别开心。至于什么把老板带回去，他们倒是想，但也只能想想。

这年头，光是味道好就能吸引过来很多吃货，如果味道好再加上干净卫生、食材健康，那绝对是王炸。接下来的日子，越来越多人在网上分享沐添家烧烤，不知道馋死多少网友，让很多外地网友已经计划要将五一旅游定在q市。

五一假期前还有个清明，清明节前两天雨就开始下个不停，但下雨都没影响沐添家生意，顾客们打着伞都要来买烧烤吃。

有顾客点完单看到餐车上的通知，语气不自觉提高：“老板，清明节你不营业啊！”

“清明要去扫墓。”

他父亲先不说，奶奶在世时对他那么好，清明节他肯定要跟康康一起去给奶奶扫墓，还有他自己的爷爷奶奶。

顾客闻言根本不可能说你别扫墓了，还是继续卖烧烤，不然怕是要讨打，只能表示希望他扫完墓快点来出摊。

清明时节雨纷纷，基本上每年清明都有大概率会下雨，今年倒是还好，没下大雨。

沐添忙完扫墓的事，又在家里休息一天就重新出摊，并带来新菜单——烤土豆。

本来顾客们看到菜单，还以为是切成片的土豆，结果等他拿出几串土豆放到烤炉上时，都不自觉睁大眼睛。

“哇，好小的土豆！”

“竟然是这种烤土豆！”

看到顾客们惊喜的表情，沐添给土豆串刷上油就开始烤起来。

土豆烤之前已经被煮熟去皮，此时只要将表皮烤焦，再撒上调料就可以出炉。但说起来简单，烤起来还是得注意火候，不能烤得太焦，不然表面吃起来就容易发苦。

在炭火的烘烤下，很快就飘出土豆特有的香味，闻起来其实跟普通土豆区别不大，最多就是土豆味更加浓郁。

但顾客们不知道是不是心理作用，总觉得这种小土豆烤起来特别香，光闻香味已经迫不及待想要品尝。

但想吃新鲜出炉的烤土豆得先点单，点单前还得先答题。

“这题我明明会的，怎么忽然想不起来……”

有顾客拿着平板有点想敲自己脑袋，言行举止间都透着“笨脑袋你快答题”的急切。

“别急，烧烤还得烤一会。”沐添十分好心地安抚，说完顺手开始给烧烤翻面。

小土豆是真小，就比鹌鹑蛋要更大点更圆点，此时在他手底下已经被烤得表面焦化，看起来金灿灿很是漂亮。

“爷爷，看小土豆！”

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