运河文学

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第13章 做饭（第1页）

“进来，我给你拿粮食。”

“诶！”

“晚上贴粗粮饼子，从地窖里拿个萝卜白菜炒炒，弄个凉拌野菜。”

“好的，娘，今天卖了多少钱啊？嘿嘿！”

李氏白了赵氏一眼，“少废话，赶紧做饭去。”

赵氏见婆婆今天心情好，就大胆子说道:“娘，我看外面买了好多肉，少弄点配白菜炒炒吧？”

李氏一听这话火气就直冒，“咋的，挣多少就花多少？你脑子在想什么？咱家我说了不算数了，难道咱家你当家了？”

赵氏一看婆婆生气了，拿着粮食就转身就走，背对着李氏撇撇嘴，挣钱了也不让吃点好的，哼！

“等等。”

赵氏脚步一顿，以为婆婆发现自己撇嘴了呢！脸色不自然说道:“娘，还有啥吩咐？”

李氏想了想，装了一碗大米，递给赵氏，“做个大米汤。”

赵氏一看婆婆给拿了一大碗大米，高兴的不行，连忙接过，吃不上肉，吃点大米粥也是好的。

“一个个的就知道吃，眼皮子浅，这一大家子不知道用钱多吗。”李氏嘴里嘟嘟囔囔的走回堂屋。

李老头抬头看了看，也没出声，只要不是啥大事，李老头都不插手李氏的决定。

李清然在厨房把卤水弄好后，把肉都放进卤水

里，盖好盖子。看到赵氏拿着白菜便说道:“二嫂，我这边切了一点肉，一会你配点白菜炒了吧。”

“不用跟娘说一声吗？”

“一会，我去说，你别管了，咱们家大人孩子都缺油水，放吧！”

“行。”说完赵氏就利索的把肉切好了，直接就倒了黄豆点油，就拿着白菜就要放，李清然看到，直接拦住:“二嫂，等等。”

赵氏放下白菜，“咋了？”

“平时做饭也是这么做的？”

“昂。”赵氏理所当然的说道。

她简直无语，怪不的平时饭味道也不好。

“那我做饭吧，二嫂你给我烧火吧。”

“行，辛苦小妹了。”赵氏巴不得不做饭。

李清然又往锅里倒了一些油，把锅都润了润，然后放肉，炒了炒，把水分炒没，把葱姜蒜，花椒八角等调料放进去炒，炒的差不多后，放了些热水，然后就炖。

接着又把三四个萝卜切成丝，做锅烧水，水开把萝卜丝放进去炒水，差不多捞出把水挤干，放到案板剁碎放到干净的盆里，把省了一点肉剁成肉泥，也放到萝卜盆里，放入盐，姜末等。

把萝卜丝的锅洗干净，放入干净水，水开放大米，把米煮开，趁着水开，把萝卜肉丸子放到大米汤里，煮熟捞到到大盆里。

赵氏看着小姑子利索的身影，闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香，口水都快流出来了，“小妹，你厨艺真好啊！”

李清然心头一跳，身体一僵，突然想起原身没来过厨房做过饭，自己前世是吃货，虽然说不上厨艺多好，但是肯定比她们强的。

“呃，我是突然开窍，女人嘛，对厨房这些事还不是自然就会了。”

“那可不一定，你看我，做饭就没你好吃，天赋很重要，小妹你天赋就好。”赵氏羡慕的说道。

看到赵氏这样说，她就放心了。

“二嫂，换成小火啊，一会就好了。”说完就把白菜放到炖的肉里，炒了炒，盛出来。

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