运河文学

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门廊后头的入口处坐着一位低头抽烟的老头。老头面前有两张桌子，一张桌子摆放着一台刷卡机，另一张桌子就凌乱很多了，一把青菜，几根葱，两三尾不时蹦跶下的活鱼，全堆积在桌子上，也不知道他为什么将应该放在厨房里的东西摆到这边来。易白棠径自跃过刷卡机，在另外一张桌子上拿了一样东西，冲桌子后的老头一晃，随即带着商怀砚过了收费站。老头瞟了一眼，没拦着。正准备拿银行卡刷卡的商怀砚：&ldo;……&rdo;他奇道，&ldo;你拿了什么？&rdo;易白棠摊开手，一根葱安安静静躺在他掌心里头。商怀砚猜测：&ldo;这难道是你们厨师协会的暗语？&rdo;易白棠漫不经心：&ldo;也不算暗语，约定俗成而已。厨师要进来这里不用交钱，从桌子上挑一个最新鲜的食材就算过关了。&rdo;商怀砚想想，觉得好像不太严谨：&ldo;如果后面有人看见你挑选出正确的材料，跟着你一起挑选呢？&rdo;&ldo;嗯……&rdo;易白棠目光如流光，在商怀砚脸上一滑而过，&ldo;为什么你会觉得，一堆葱放在一起，它们就是同一时间摘下来的？&rdo;商怀砚：&ldo;……&rdo;用心如此险恶，他叹为观止！天色近午，一层耀眼的阳光自天空洒落在两人前进的道路。道路两侧，田野一碧无垠，秧苗青青；周围水渠如同一条莹莹玉带，环绕池塘，曲折而行，河虾、小鱼、青蛙、蚱蜢，全在水里田间悠然来去，远处风景区的云雾已被骄阳照散，只有苍翠的树荫连绵不止，组成一道庞大的绿色屏障，横在视线的尽头。沿着道路再往前走两步，一栋栋的屋子就出现在了两人眼前。这里的屋子大多独门独栋，一概两三层高，绕着前方的空地建了一圈，正好圈出一块圆形区域，圆形区域中，又有许多棚子搭建在一起，棚子里头的人比商怀砚预料的多得多，各自站在不同的摊位前交头接耳。两人很快进入棚区之中。商怀砚一眼扫过，左边的摊位上卖着甘蓝，相较普通甘蓝，它的颜色是奇怪的蓝紫色。正有人站在摊子前，拿着它冲摊主比划手势。甘蓝的右前方是一块被栅栏围起来地方，一头牛正在里头左突右撞，这不奇怪，奇怪的是足足有二三十个人跟着这头牛一起奔跑，看上去像是牛在追人，又像是人在追牛；没等商怀砚多看两眼，又一辆冷运输大卡车停在了前方，车子挺稳后，从车上下来两人，一左一右打开后车厢的门，起出其中一个稍小一号的箱子，随着这个箱子的打开，只听&ldo;哗啦&rdo;一声，腥臭的海水从箱子中涌出，一只不显眼的阴影正在箱子边沿摇晃。易白棠：&ldo;这里卖的是新型杂交蔬菜。买主出价一颗两千。&rdo;商怀砚：&ldo;那颗甘蓝像是中了毒……&rdo;易白棠若无其事：&ldo;味道吃起来确实和中了毒差不多。在牛场中奔跑的牛是神户牛。在厨师界中一直有一种默契，肉类食品趁活物还会动的时候割下烹饪最鲜最嫩。&rdo;商怀砚：&ldo;神户牛肉都是违禁物啊，别说牛了……&rdo;易白棠又说：&ldo;至于那辆海鲜运输车，唔，有点意思。&rdo;商怀砚顺势看去，突然发现一只触手带着一股又一股的海水从箱子里探出头来，在箱子周围的工作人员身上来回游荡。穿着衣服蓝色衣服的工作人员非常淡定，各自拿着一个水管朝箱子中冲水。片刻，触手越来越多，一只看上去简直有半个人那样大的可怕章鱼从水中慢吞吞冒出了头来。商怀砚：懵逼jpg。易白棠又说：&ldo;基本上这里能够找到世界上大多数珍贵的食材，价格也还算公道，不过同样有些不好的地方，&rdo;他脸上流露出轻微的不快，&ldo;东西太少，竞争的人太多，稀有食材往往绝版，还有一些奇奇怪怪的，居然一个人拿不走它……好了，&rdo;他话里轻微的不快再度变成轻快，&ldo;我们到了。&rdo;商怀砚没有太关注易白棠刚才说的那一段话。他突然意识到在这一段话里，易白棠已经将口气转折了好几次。一切变化都从昨晚发生。好像他自街上捡了一只猫回来之后，一连两三个月时间悉心照料，仔细喂养，时间终于没有白费，骄傲的猫被养熟了，它开口对他&lso;喵喵&rso;撒娇。从外头的集市来到室内。易白棠带着商怀砚站在一处石砌的鱼池之前，鱼池里头的鱼大概巴掌大小，成群结队地游来游去，反正是商怀砚叫不出名字的那种鱼。

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