运河文学

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第49节（第1页）

&esp;&esp;想到先前导演助理小鹿对她说，剧组还请来了其他各大菜系的大师，也是为了现场的拍摄。不出意外，就是眼前的这群人了。

&esp;&esp;而这群老人几乎用着看什么稀奇物的眼神看着她，是因为刚才雕的那条龙？

&esp;&esp;“去去去，没看人家小姑娘累着了吗，让她先休息，我们去看那古雕去。”

&esp;&esp;唐装老者对着洛樱十分的维护，连续三个小时的食雕下来，便是他们这群老的年轻时候也得歇上半天。

&esp;&esp;可惜这群老人并没有机会继续去观赏那条雕龙，剧组的拍摄仍在继续，他们也不能去打断。

&esp;&esp;不能去看龙，又没有别的事干，绕一绕又回到了洛樱这里。

&esp;&esp;洛樱无奈地睁开了眼睛，她本来想睡一会儿觉，可自己被看猴子一样看着。

&esp;&esp;“各位前辈，请问有什么事吗？”洛樱微微措辞，这些老人其中有几张脸她觉得有些面熟，原身的记忆里似乎有着一点印象，但也已经是很久以前的事情了。

&esp;&esp;对于洛樱自己来说，她是不认识的，称呼上叫一句前辈还算妥当。

&esp;&esp;“咳咳，小姑娘，你是哪一家的小辈啊？这饤饾古雕的手艺我们是几十年没见过了，也不知道是哪个老朋友这么能藏？”

&esp;&esp;一位老人看着她问道。

&esp;&esp;饤饾古雕的食雕手法，上一次出现要细数到三十年前，那是米国元首访华的接待宴席上。

&esp;&esp;而三十年前那位饤饾古雕的厨师如今早已仙逝，徒弟与子孙没有一人习得那一手绝技。

&esp;&esp;三十年来本以为彻底消失的“饤饾古雕”技术如今再现，怎能不让人激动？

&esp;&esp;哪一家的小辈？

&esp;&esp;洛樱的手一顿，她虽然不知道眼下这群老人都是哪个菜系的大师，但以原身的家世来说，只怕都是打过交道的。

&esp;&esp;“洛家楼，洛樱。”

&esp;&esp;她的语气不紧不慢，缓缓吐出自己的来历，在场的老人却是各个动作一滞。

&esp;&esp;洛家楼，这个名头有几年没有听过了。

&esp;&esp;偶尔便是闲谈之间，或者教育小辈，总是会提起那个“洛家楼”。

&esp;&esp;宫廷御膳，官府菜传承的第一酒楼，洛家楼，洛家菜。

&esp;&esp;那是京城之中名声赫赫的百年官府菜，即便是历经战火依旧传承不失，可如今到了和平时代，反倒是祸起家门，败家子败掉了百年基业，传承衣钵的徒弟撬走了传承名号。

&esp;&esp;几年之前洛家菜的败落失势几乎是给各大厨艺世家敲响了警钟，甚至都开始严格要求起了小辈。

&esp;&esp;“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。”

&esp;&esp;红楼这句话用来形容曾经鼎盛一时的洛家楼再合适不过。

&esp;&esp;在京城鼎盛一时的洛家楼几乎是靠当家人洛亭一个人撑起来的，他自身厨艺堪称绝技，几十年前在京城堪称官府菜第一人。

&esp;&esp;洛亭，也就是洛樱这具原身的爷爷。

&esp;&esp;洛亭有着一身的绝佳厨艺，但唯一的儿子洛父却对厨艺半点不感兴趣，这一身的厨艺传承也就交给了自己的大徒弟洛庸。

&esp;&esp;青出于蓝而胜于蓝这种事并不容易，洛亭晚年得了癌症过世，洛家楼就交到了儿子和徒弟洛庸的手里。

&esp;&esp;按照设想，本以为这是儿子管理，徒弟洛庸掌厨的搭配可以让洛家楼继续发展下去，可老爷子走后不到一个月，徒弟洛庸带着厨房的班底直接出走，改创“梁王府”，号称梁朝古法御膳，直接和洛家楼打起了擂台。

&esp;&esp;洛父算是个纨绔，年幼之时虽然拿过几年的菜刀，但因为受不了苦就没有学厨，洛亭离世，洛家楼的后厨几乎全靠着原来的班底支撑，招牌菜也要靠着老爷子的大弟子洛庸来掌厨。

&esp;&esp;而洛庸这走，洛家楼的后厨可以说直接被刮干净了，即便是留下了几名念着老爷子情谊的厨师，但也只能做上一些普通的菜式来。

&esp;&esp;原本宾客高坐盈门的洛家楼瞬间变得门可罗雀，虽有名声在，可名声是曾经的，如今没有了招牌的掌厨，没有了那一道道美味的招牌菜，即便是有着几十年的老饕情分也总是会被消磨光的。

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