运河文学

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第25节（第3页）

&esp;&esp;雷大厨知道是杨大芳带着老人孩子来饭店了，没得说，在做的菜上面，自是分外的用心。

&esp;&esp;所以，明明一样的一份红烧羊肉萝卜汤，杨大芳四个人都吃得满口流油。

&esp;&esp;除了这个红烧羊肉萝卜汤，还额外点了酥肉之类的。

&esp;&esp;炸酥肉需要大量的油，杨大芳一直没舍得炸酥肉，这香酥的肉端上来，两个孩子吃得蹦跶脆，一边吃一边砸吧着嘴说好吃。

&esp;&esp;尽管这半年没少两个孩子的油水，但是孩子的话还是让杨大芳心酸。

&esp;&esp;所以这油，一定的多弄一些才行。

&esp;&esp;这样，以后还能时不时给孩子解个馋，这个时代缺衣少食，人人都没油水，根本不用担心油脂太多。

&esp;&esp;等杨大芳吃完饭，一旁的雷大厨走出来，道，“张大厨，你觉得我这羊肉炖的咋样？”

&esp;&esp;杨大芳忙道，“我现在叫杨大芳，你叫我杨大芳同志就行。”

&esp;&esp;雷大厨虽然诧异，并没有多说什么，直接道，“杨大芳同志，你觉得我这羊肉炖的咋样？”

&esp;&esp;杨大芳道，“这个羊肉烂软入味，除了还有少许腥臊气息没有祛除，别的是没得说的。”

&esp;&esp;雷大厨忙请教怎么去掉剩下的羊骚味，杨大芳也没藏私，直接把方法给累大厨说了。

&esp;&esp;“在羊肉下锅以前，先拿了揉碎的姜汁和葱汁腌制，等腌制二十来分钟，再滴入两滴白醋，些许料酒一起给羊肉过水。”

&esp;&esp;雷大厨道，“原来是这样，杨大芳同志，实在太感谢你了。”

&esp;&esp;他随手拿了两个油纸包着的酥肉，一定要塞给两个孩子做零嘴，张大芳推辞不过，只能接了下来。

&esp;&esp;由于两个暖水壶早就不暖和了，杨大芳又在这里灌了暖水瓶，一家四口这才去了招待所。

&esp;&esp;等在招待所安置好，自然是杨大芳去江城炼油厂找人，杨爱国领着两个孩子。

&esp;&esp;杨大芳担心老人手里没钱，塞给老人五十元钱，不等老人说什么，又道，“爸，我去办事还要一些时间呢，你带着孩子在附近逛一下，手里总要有几个钱，穷家富路，钱你先收着。”

&esp;&esp;老人见杨大芳这么说，只能把钱收了起来，而杨大芳提着土特产，直接去粮油厂找人了。

&esp;&esp;坐了公交车来到粮油厂大门，等给门卫通报，说是赵厂长的亲戚，门卫便很快去通报了。‘’而不多时，一个头发偏分，头上涂抹着头油，穿着一件黑色呢子大衣的青年男人出现在杨大芳眼前。

&esp;&esp;男人穿着一双黑色的皮鞋，鞋子擦的纤尘不染，看向杨大芳的时候，一脸的惊讶，脸上闪过惊艳之色，道，“你谁啊？”

&esp;&esp;杨大忙把手里的信递给男人，道，“赵厂长，我是赵有信的一个朋友，是他介绍我过来找你的，这是信。”

&esp;&esp;赵胜礼接过信件拆开看了看，道，“好，我明白怎么回事了，这样，你和我到这边来谈。”

&esp;&esp;两人来到一旁的一株树下，这附近没人，赵胜礼道，“你叫杨大芳吧，也就是大芳辣椒酱的制作人，对吧？”

&esp;&esp;“是我。”

&esp;&esp;“既然你是我弟弟介绍来的，我就不和你兜圈子了，这油，我的确能弄到，但是油是稀缺物资，全国人民都缺油，你应该知道吧？”

&esp;&esp;“是，我知道。”

&esp;&esp;“我可以帮你弄到一批油，但是我要以货抵货。”

&esp;&esp;“你要什么？”，张大芳其实已经有所猜测了。

&esp;&esp;赵胜礼道，“我要大芳辣椒酱，你可以拿这个来换油。”

&esp;&esp;“你要怎么换？”

&esp;&esp;这就说到主要的地方了，赵胜礼说了一个数额，杨大芳听后，自是摇头。

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