运河文学

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第289章 好好地（第1页）

“李，明天你没有时间么？呃......”

“你有导游，有老董，用不到我。再说，我明天有事。”

为了体现长安人的热情好客，以及对两人的战斗友情的升华，李乐很是大出血，带着小雅各布去了趟现在不那么商业化，但二十年后已经和长安本地百姓渐行渐远的回民街。

牛羊肉这种东西，还是比较对这些老外白皮的口味。

小雅各布显然错误的估计了自己胃部的容积，先期发力太猛，从街头还没吃到街中间，就已经撑的直打嗝。

董泰买了瓶啤酒递过去，“顺一顺，吃不下就别硬撑，一会儿看着我们吃就行。”

“不，我再走两步，就能腾出空来。”小雅各布说完，还踮着脚蹦跶几下。

“他说啥？”李乐问道。

“他说，蹦一蹦，腾腾空，还能再吃。”

“噫~~~~~”李乐心生“鄙夷”，你好歹也是吃过见过的，这没出息的样，“走，前面有家烤肉，味道不错，就是别置气。”

董泰一愣，“什么意思？”

“去了就知道。”李乐手一伸，推着还在运气下沉的小雅各布向前。

这时候的回民街就像个菜市场，哪有十几二十年后人挤人的景象和参差不齐的小吃摊饭馆，做生意的都是长安本地人，只不过后来的变迁中，这些人有的金盆洗手，有的成了房东。

没有那么大的门脸，路也不宽，天擦黑之后，一条街上，最显眼的就是烤肉摊子，离得老远就能看到一阵青烟，在200瓦大灯泡的照射下，直冲房顶。

烤肉架子特大，蹦着火星子，大火漫烤，两三个头戴白帽的烧烤小伙，从身旁堆成小山般的肉串中抓来一大把，铺满在铁架上。

眼瞅着变了颜色，伙计两手抓起几十只，团成一把，双脚分开，扎稳马步，肩膀有韵律的上下抖动，手里的串来回翻飞，在旺火上翻滚，一把孜然辣椒撒上去，青烟四起，油星四溅。所以哪家好吃，就看地上的黑乎乎的油渍，越干净越没人去。

动作粗犷豪迈，还伴着高亢的招呼声。与之相比，那种小铁皮架子烤肉串就像是在绣花。除了烤肉，还有烤马面鱼、烤油馍。

李乐领着两个人，径直去了一家门口伸出一块竹竿挑起，烟熏火燎，已经发黑的布棚子的小店。

小雅各布哪见过这种阵势，盯着烤肉师傅目不转睛，旁人看见，早已见怪不怪。

等坐下来，董泰问道，“哎，不用点菜？”

“不用，等着就行。”

不一会儿，一个戴着白帽子的男娃，捧着一只不锈钢盘进来，头一扬，喊道，“牛肉！牛肉！”，再进来一个差不多打扮的，“羊肉！羊肉！”“油馍！油馍！”

李乐一抬手，“牛肉！”，男娃子过来，随便抓一把，“pia唧”丢在三人面前的盘子里，扭头就走。

“哎，哎，这不查数的？”董泰还想拉着男娃子问两句，就被李乐拽住，“行了，吃你的吧。”

“这回头？”

“没事，结账查签子。”

“哦，哦。真特么硬气，这态度，哪是做生意的。”

“李，我们欠他们钱？”小雅各布也被男娃子这气势给吓了一跳。

李乐嘿嘿着解释道，“我不给你说了么，别置气。楞娃伲么，揍这脾气。尝尝，趁热吃。”

李乐抓起几根塞到两人手里。

其实在这种摊子上，你说要多少串没有用，人家懒得听。

串别看一大把，其实分量也有限。肉串偏小，有点像串串香。加调料也不多，吃的就是肉的鲜嫩原香和紧致的口感。

董泰和李乐低头，左右开弓，基本上两口一串，为的一个肉塞满嘴的过瘾。

而小雅各布，慢条斯理的，显出一丝老欧罗巴的优雅来，没办法，前面吃撑了。

到后来，又叫小伙计去对面点了碗羊肉泡馍。

董泰还是第一次在长安吃羊肉泡，一大海碗端上来，瞧见上面那层足有一公分厚的羊油，目瞪口呆。

“这是吃馍，还是喝油？”

“吹开喝汤就是。”

李乐起身，又拿了几瓣子蒜，扒好后递给两人。

“李，这是什么意思？”已经缓过劲来的小雅各布，舔了舔嘴角的辣椒孜然面，问道。

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