运河文学

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第51节（第1页）

&esp;&esp;老爷子闻言笑眯眯的吃下，然后眯眯着眼睛道：“嗯，好吃，真香。”

&esp;&esp;是真的很香呀~~~

&esp;&esp;作者有话要说：　　狸花猫给自己家大麒麟舔舔油嘴巴：喵，烤肉真香！

&esp;&esp;麒麟猫蹭蹭她表示同意：嗯，真的很香~~

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&esp;&esp;王老爷子的烤牛肉条和孙医生的羊肉、鸡肉手把串都只是王家这一次烧烤午餐的头菜，主菜烤牛排和让狸花猫心心念念的烤五花肉，都还没有出场。

&esp;&esp;孙医生带过来的牛排是上等的谷饲雪花黑牛肉，据说是西藏、青海那边的特产，听说是国内唯一可以媲美和牛等级的牛肉，买的时候重量不按斤而是按照克算，一块几百克的牛排肉价格不菲。

&esp;&esp;那些珍贵的雪花黑牛肉现在被孙医生小心的安置在炙子上面，炙子底下透着红光的木炭温度正好，然后孙医生就开小心的观察肉与木炭的颜色，就怕哪里火候不到或者烤的太过，浪费了这么好的牛排肉。

&esp;&esp;另外一边王老爷子也开始准备用电饼铛烤五花肉，老爷子弄来的五花肉没有孙医生那么讲究，但也是他一早出门到熟悉的肉摊那边买来的农村笨猪肉。

&esp;&esp;与饲养场那些六个月就出栏的饲料猪比起来，老乡家散养的笨五花猪肉肥肉更多，肉质也更加的紧实，但吃起来的口感绝对不是那些饲料猪可以相比的。

&esp;&esp;早市那边就只有那一家的摊位上常年经营笨猪肉的生意，老板与村里的老乡有合同，每家每户按照他的要求给他养猪。

&esp;&esp;因为肉质好数量还有限，他们家的猪肉虽然价格要比普通猪肉贵上将近一倍，但每天依旧是供不应求，老爷子这还是提前打过招呼，才能有一块好五花给他留下来。

&esp;&esp;常吃烤肉的人都知道，一块肉的品质好不好，看它上桌的时候有没有被腌制过就能知道了。

&esp;&esp;品质上乘的烤肉从来都是吃原味的，这样才能吃出肉的本身滋味，这一点和海鲜敢不敢给清蒸的道理是一样的。

&esp;&esp;院子里面又开始弥漫出肉的香味，刚刚明明已经吞了好几块牛肉的狸花猫嗅着这个味道，还是忍不住舔起了嘴唇。

&esp;&esp;喵，真香！！！

&esp;&esp;另外一侧王无畏正在将腌制好的小黄鱼穿串，旁边的盘子上还摆放着他刚刚穿好的青虾，这是烧烤午餐上唯二的两种海鲜。

&esp;&esp;另外一边王丽丽和王非茵姑嫂二人将已经处理好的鸡翅中和豆角排分开安置，然后又将买回来的水果取出来洗干净摆放在桌子上，这是等一会给大家解腻用的。

&esp;&esp;王子琪小同志正踩着小板凳对着桌子上的那些调料罐仔细研究，试图从中找出一种更适合自己的调配口味。

&esp;&esp;但从大鹩哥都被吓到飞离他的肩膀，落到一旁的家伙架子上围观的后果来看，王子琪小朋友他的烤肉酱调配工作应该是不太成功的。

&esp;&esp;狸花猫现在正甩着尾巴在老爷子与孙医生之间来回徘徊，她是即想要吃到心心念念一上午的烤五花肉，又想尝一尝医生带过来的高级牛排，两边哪一个都不想放弃。

&esp;&esp;喵，到底哪一个会先被烤好？是香香的五花肉，还是嫩滑的牛雪花？

&esp;&esp;吸溜，猫哪一个都好想能够快一点尝到！

&esp;&esp;正在看火的孙医生看到狸花猫的表情顿时忍俊不禁，指着她说道：“你们快来看点点的表情，这是不是就叫做馋猫？”

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