运河文学

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第38节（第1页）

&esp;&esp;“那我正赶上了。”石榴也不跟大河客气，嘱咐他既然有空，便早点儿弄出来。

&esp;&esp;石榴回了家，便撸起袖子去灶房忙活了。吴桂香也是麻利，将花生黄豆朝天椒油盐都预备了，见了石榴，笑道：“回来了。我预备了些东西，你看还差什么？”

&esp;&esp;石榴翻了翻，道：“还差些瘦牛肉，大蒜，酒，花椒，桂皮，盐怕是不够。”

&esp;&esp;“别的还好，牛不能随便宰杀，伤病的才能吃，要碰运气，这一两天怕是难买。”

&esp;&esp;“这倒不打紧，豆子也要发酵，一两日怕是做不好，只能做些准备。”石榴说着，去书房拿纸笔，记下需要做的准备，免得到时候手忙脚乱的。豆瓣酱还好，老干妈确是配方保密，还需要多回忆一番。

&esp;&esp;吴桂香看石榴嘴里念念叨叨，笑道：“不知弟妹脑子是怎么做的，装了这许多新奇的吃食。莫不是前辈子便是个厨子，做的菜儿隔了一辈还没忘干净？”

&esp;&esp;这话虽然不全中，但也中了七八成，石榴却不惊慌，笑嘻嘻道：“想来我不止前世，生生世世都是个厨子，只要想到吃的，便有无数个主意。”

&esp;&esp;“那也不稀奇，也有那十三岁做宰相，七岁能咏诗的人。想来，天生便是吃这一碗饭的。”

&esp;&esp;看吴桂香正经的样子，石榴呵呵笑道，“大嫂说笑了，我跟这些大人物，可万万比不得。只是我好吃，在娘家成日琢磨着吃的，跟村里的老人问经，也常去饭馆后厨里偷师，最近还翻了《食经》，倒是收获颇丰。”

&esp;&esp;虽石榴嘻嘻哈哈，全不在意的样子，吴桂香心中却慎重，前朝的黄道婆传与人织布的技巧，如今大江南北多少妇女感念她恩德，莫非这个弟妹也非寻常人？虽这年头一闪而过，吴桂香转而也笑自己想得多，但是以后但凡石榴说要做什么，不管能不能卖上银子，她从不反对。

&esp;&esp;过了一会儿，桃香过来了，石榴停下来，与她们一起商议铺子叫什么。这问题压了许久，石榴想了不少回，便先道：“我们卖的是杂七杂八的吃食，不如便叫杂食铺子如何？”

&esp;&esp;然吴桂香桃香两人听了，却并不觉得心动，桃香犹疑道：“是个好名字，只是总觉得该是更气魄的。我也想了个，叫‘三味斋’，味说的是饮食，而三指的是我们三人，你们看如何？”

&esp;&esp;“太过雅致。倒是适合饭庄。”吴桂香摇头，又道，“我想了个，叫百花庄，想的是我们名字都带花，现在看，倒是太俗气。”

&esp;&esp;都取了名字，这明显是谁也不服谁了，石榴便提议，“我想着，雅也好，俗也好，我们自己觉着好变成。不如三个铺命各取一个字。你们看如何？”

&esp;&esp;吴桂香连连点头，“是这个理，便是我们取得再好，还有更好的，自己觉得满意便成。不如就叫三百铺子如何？”说完，看了桃香和石榴道。

&esp;&esp;石榴摇头，“三百铺子没甚意义，不如叫三百味，显示我们卖得东西多。”

&esp;&esp;“这个好，这个好，朗朗上口，又意义非凡。”吴桂香连连赞道。

&esp;&esp;桃香冷静些，虽不至于拍手称快，但是连连点头，显示对这名字十分赞同。

&esp;&esp;既然名字选好了，便要请人做牌匾。

&esp;&esp;过了十日，大石的罐子也做好了，用的不是木头，而是竹子。

&esp;&esp;“我师傅说，木头罐子做起来麻烦，你们若是以后做得多，肯定不实用，不如用竹子，简单，稍稍磨一下便能用。我先拿过来给你瞧瞧，看可还能用？”

&esp;&esp;竹罐握在手里光滑，青皮和内膜都削了，只是打磨了一下，若是外部涂漆擦桐油，肯定也好看。

&esp;&esp;“姜还是老的辣，你师傅说的在理，用竹子却要实用许多。我们商铺叫三百味，还要麻烦你在这上面刻上这几个字了，另外雕三朵简单的花。”

&esp;&esp;大石犹豫道：“我学的不精，只怕雕的不好看。姐不如请了专门雕花的师傅，或托我师傅雕一雕。他虽比不得专门的木雕师傅，也是不差的。”

&esp;&esp;石榴想了想，道：“也不必多好，便劳烦你师傅动动手。我让大嫂跟你一起去，我们以后怕是要做不少，就全交给潘木匠了，现在过去谈好价钱。”

&esp;&esp;石榴喊了吴桂香过来，将事与她一说，吴桂香立刻跟了大石一起去，过了小半刻回来了，跟石榴道：“潘木匠是个好的，将这活儿全交给大石了，赚多赚少全是他自己的，还跟我保证一定让大石雕好。”

&esp;&esp;石榴也点头。这竹罐磨得细，大石怕是跟他师傅学了些，又将雕花的手艺教他，可见是不藏私的。潘木匠无儿无女的，想来是想着让大石托衣钵了。

&esp;&esp;吴桂香又低了声，神秘道：“我听说前段日子，有一对母女到我们村来找潘木匠，那时候潘木匠带了大石去了外地，那女人便走了。现在潘木匠回来了，不知道那女人还过不过来。”说完，看着石榴，倒有些替她担忧的样子。

&esp;&esp;石榴笑道：“过来便过来吧。大石是潘木匠的徒弟，若是他家里有人，大石跟了一起孝敬，若是没有，更孝敬他师傅便是了。”大石也没想过继承潘木匠的家产，管他老家里有没有人。

&esp;&esp;老干妈弄好了，味道比起前世畅销海内外的老干妈要差，但是晚上石榴用它炒菜，碟盏空空，想来也不算太差。豆瓣酱还放在陶罐里腌制，还要几天才能好。

&esp;&esp;石榴腾出手来做丸子。香菇丸，鱼丸，撒尿牛肉丸，肉丸，炸着吃，放火锅里，想着流口水。不过，做起来要人命。剁肉，打肉，过程十分费体力。石榴将吴桂香桃香两个都拉来一起干活，三个人累到虚脱。

&esp;&esp;吴桂香一只手轻轻捏着酸痛的胳膊，道：“看来以后若是生意好了，怕是要请个力大的男人。”

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