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萧遥一个长手直接拉住了我,“嘿嘿,我萧某人,请一个人喝酒还是可以的,你不用走。”说的同时,把我按下了座位,然后也在旁边坐下。
我满意地拿起桌面的小酒,仰头而尽。
萧遥赶紧举起一杯,”来,敬一个,敬我们陆凉凉老板今日开张大吉,生意兴隆。“
听着他的祝福,我敷衍地举了举杯,权当了回礼。”你就别取笑我了,今天也就宣传,能有多少生意?!我方才问了小李了,差不多也就两三百两的样子。”
“有这样的成绩,也算不错了,”萧遥品着酒,悠悠说着。
我点点头。
今天客人还算饱满,因着菜品都是没收钱的,纯卖酒也收入这么多,我已经很满足了。只是,活动过后的人流量,那就要重新考量的。
“我在厢房吃,故而没有太留意客人的留存时间和流量,但是我出入厢房经过过道的时候,多少听到大家对你家的菜品还是挺满意的。”
“嗯嗯,我傍晚出来走走的时候也是,能看出大家对这个菜品还是很接受的。”我应和着,别的不敢说,我对自己的出品还是有信心的。
“你对自己还挺有自信?”萧遥弹了一下我额头。
我疑惑不解,“你无故伤我干啥?”
萧遥收了手,摸了把鼻子,不甚自在,“我这不是怕你太过乐观反而希望越大失望越大嘛。”
“哈哈,你是担心我因为大家都觉得好吃就期待过高?”我不禁莞尔。
萧遥点点头,大致是表示同意我的猜测。
“哈哈,”我笑着,“萧兄,你不用担心,我不会期待太高的,这个市场就这么大,我这个产品才刚进入市场呢,总得验证一番,我明白的。”
萧遥倒是没想到我这样想,有点意外的样子,“你倒是挺稳扎稳打啊。”
“当然,”我笑着,因为酒精的缘故,眉眼都有了放松的感觉,“我又不急着发财。慢慢来呀,不行就再调整呗。”
“哈哈哈,”萧遥无奈,“果然是陆家大小姐,赚钱都赚得那么散漫。”
爱财而已,但是我不需要急功近利啊,毕竟我困在这里可是很久很久。
当然,这句话我可不能说出来,要不然萧遥可能要把我当神经病送走的说。
“你做好心理准备就行,经过活动这一波,之后你要收费之后,这里面的客流量肯定是会减少的,你只需要一直保持这个心态,慢慢根据变化去进行调整策略就成。”毕竟是做了多年老板的人,萧遥提前给我做思想准备。
我点点头,“不过,不瞒你说,我也不打算走量产。”
萧遥皱了眉头,“你说什么?”
我嘴角一勾,“我打算走限量供应的策略,也就是客流量是限定的,一天就做这么多的量,之后再怎么来都不招待。”
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