运河文学

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第79章 团队士气饭（第2页）

清洗的刘大娘们、切肉的钟师傅们、串牛肉和羊肉的梁大娘们，每个都是手脚麻利，整个配合下来，效率特别快。

待中午时分，要烤的原料都已经准备好在那里。

大家也都有点累的样子，每个人都坐在那里歇着。我放好最后一串牛肉串，站了起来。

“你们想吃小龙虾吗？”中午饭刘大娘虽然煮好了，但是还没有菜，我决定自告奋勇一下，让我们这个小团队在真正开始忙碌之前先吃个团圆饭激发一下士气先。

“好啦，那我就做个姜焗牛肉，十三香小龙虾，蛋黄小龙虾给大家试试味道吧？！”我挽起袖子，开始了我的厨娘炫技时光。

“陆小小，你给我打打下手。”

“现在锅里倒花生油，放入切丝的姜丝，然后放牛肉，倒酱油、盐、料酒。然后闷上盖，小火煮，”我边操作，边讲解，陆小小跟在旁边递这递那，也算和我配合默契的小能手了。

“等慢慢姜丝的味道飘出来了，代表就差不多了。”说着，我打开锅盖，立马一阵牛肉的香味蔓延开来。

大家原本都是或在小凳子上坐着休息，或者倚着墙休息，一闻到牛肉的香味，立刻都站了起来，凑过来看。

我赶紧把切碎的葱花一把撒下去，然后搅拌起来，利用石锅的热气把葱的生味去掉。“哇，这也太香了吧？”陆小小惊呼。

“对啊，大小姐，你居然有这样的厨艺。”钟师傅紧紧地盯着我，像是把我当成了一个怪物般。

我端起那一大锅牛肉，闻了闻，的确是非常香，新鲜牛肉的缘故，肉泽鲜美，味道满满的牛肉味，非常原生态，都还没吃似乎都能感觉到它兼具的韧劲和鲜嫩。

“来来，你们先配着饭吃先。”说着，我把那一大锅牛肉端到了外面那个长桌子上。

长桌子足有两米多长，是可以坐下十个人左右的位置。

“来，都跟上，找好自己的位置坐下，”我招呼着他们，让他们就座。

一开始，钟师傅和刘大娘他们都是一副不敢乱动的样子，但是见我真的在张罗着，似乎他们再不坐下我就一直喊，所以他们也就安心地坐了下来。

我开心地看着他们都坐好，刘大娘也给大家打了饭，“好，你们先吃，小龙虾很快就能上。”说着，我抹了抹手，又进厨房捣鼓小龙虾了。

做小龙虾已经是我得心应手的一个技能了，炸虾、复炸、做味道炒，工序虽然多，都是因为有着河堤烹饪的经验在，所以我进去没一会就炒好了两盘小龙虾和两盘蛋黄小龙虾出来。

因为是大锅，所以炒一次一个味道就能出两盘，其实用不了多少时间。刘骁更是守在我旁边，所以一出货他就端出去，机灵得紧。

“啊，没想到，我们都还没开始做生意呢，然后我们就吃上了。”刘大娘啃着一只小龙虾，开心地说着，我分明看到那个小龙虾还是带黄的。

“小姐，你快坐来这边，大家给你留着位置在这里呢，”陆小小本来在啃那个十三香小龙虾的，见我端着最后一盘蛋黄小龙虾出来，立刻就招呼着。

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