运河文学

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第59节（第1页）

&esp;&esp;张三郎“哎哟”一声，手拍了拍大腿，“您知道这几日，那裴老七咋了嘛？”

&esp;&esp;她上哪儿知道去？

&esp;&esp;她晚上的生意一落千丈，全靠太太们下午的糕点和打赏，她都恨不得一辈子都别见那始作俑者了，见了也太尴尬了。

&esp;&esp;含钏老老实实摇头。

&esp;&esp;“他瘸了！”，张三郎继续眼睛抽筋，“您说这是不是报应！您那档子事儿刚出，大盘鸡

&esp;&esp;“您别提了则成这四五年可真是苦过来的不说头悬梁锥刺股吧，那也是闻鸡起舞虽说是三十老明经，五十少进士的说法，可真要是四五十岁考上进士，圣人一看，这不养老来了吗！还能有几个前程呀？”

&esp;&esp;此话一出，桌上全是轻轻脆脆的笑声。

&esp;&esp;油灯下，一桌子人，都是姐姐妹妹。

&esp;&esp;声音传到柜台后面，含钏笑意盈盈地支棱个耳朵听。

&esp;&esp;这是街坊里家里头有考生的人家，松了劲头约在“时鲜”聚一聚。

&esp;&esp;含钏特意送了一斤金波酒助兴。

&esp;&esp;酒过三巡，拉提特制的一大盘鸡肉端了出来——一个特别大的瓷碗，特别宽，深度却很浅，鸡肉铺在瓷碗里，还有炖得软烂的土豆块儿、洋葱、大葱、绿椒、干辣椒和许多样连含钏都不认识的香料。

&esp;&esp;都是拉提自己去东郊集市里靠鼻子嗅出来的。

&esp;&esp;这些香料上桌之前，含钏分成两份，一份拿到善药堂请大夫过目，一份贴了礼信请胡文和拿到胡太医跟前过目，两边都点了头后，含钏还自己吃进嘴，亲身试试有毒无毒。

&esp;&esp;她还活着。

&esp;&esp;所以，这些香料上了桌。

&esp;&esp;那大盆鸡一上桌便占据了大半张桌子，便引来夫人奶奶们一阵惊呼。

&esp;&esp;这一大盘色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，冯夫人吃眯了眼，太香了！这一大盘，不同于江南菜的婉约，也不同于四川菜的侵略，更不同于地道北京菜的浓油赤酱，吃进口就像坐在了广阔的大漠中，砂砾里燃起旺盛的篝火，篝火边竖插着焦香的烤鸡

&esp;&esp;“是西域菜。”含钏介绍道，“今儿个才将香料尽数配齐，您几位夫人是头一位吃到新菜的食客。”

&esp;&esp;冯夫人抿着嘴笑起来，“是我们的荣幸！”

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