运河文学

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回来的路上，牛车走起来前倒后仰，颠簸得很，从集市上买回来的豆腐被磕碎了一小块四方角，他将其打竹篓里拿出来，眼巴巴地看着磕掉的豆腐角，舔了舔干涩的唇，肚子适时“咕噜”了一声。

他们早起走时，本想着稍稍逛逛，裁上一匹粗布就回来了，没成想一呆就是大半日，那红豆包子两文钱一个，他哪里舍得吃，只给满崽买了一个打打牙祭，现下饿得前胸贴后背，恨不得一口能吞下两个馍馍。

他悄没声地扭头往灶房门口张望一眼，瞟着谢见君正带着满崽在水缸前净手，便以迅雷不及掩耳之势，将豆腐角塞进自己嘴里，“咕哝咕哝”耷拉着脑袋，猛嚼起来。

谢见君哄着满崽回屋换身衣裳，掀开灶房门帘进来时，云胡这一口的豆腐还未嚼碎，两颊塞得满满的，像冬日里囤粮的小仓鼠。

偷吃东西还被当场抓了现行，云胡莽莽撞撞地掉过身来，害怕地捂住自己嘴巴，身子止不住地战栗，“我、我、我”，越是紧张，说话越发不利索，他似是大母鸡抱窝，“我我我”半天，也没能说出一句完整的话来，还因着着急忙慌往下咽嘴里的豆腐，呛了嗓子，弓着腰咳得满脸通红，眼泪在眼眶里打转，愣是不敢掉下来，仿若自己做了天大的错事。

“不急不急”，谢见君轻拍他的后背，低声安抚道。他说话温吞吞的，声音清润，浸着一抹柔和的音调，那不是责怪，也不是叱骂。

云胡止了咳意，惊慌失措地后退两步，哑声道，“磕、磕碎了一块、我、不是我、故意偷吃的、我、我饿了。”，声音越来越小，末了，只听着跟蚊子哼哼似的，谢见君要凑近他身边，才能勉强听得清楚，

“不妨事，吃便吃了，这有何大不了的？我择了菌子，咱们炖豆腐吃，可行？”他晓得云胡性子胆怯，寻了个旁的话茬岔开来，就将事儿给揭了过去，一块豆腐罢了，没得让他这般害怕。

“行、行”，云胡抹干净眼泪，垂眸偷偷地看向谢见君，确信他没有丁点生气的神色，这才吁了口气，紧缩的肩膀跟着放松下来。

换好衣裳的满崽去而复返，捂着小肚子，嚷嚷着饿，谢见君正忙着将豆腐切块，闻声夹起一块嫩白豆腐，蘸了点韭花酱喂给他，“行了，小馋猫，这一会儿好该吃不下饭了。”

满崽原就是嘴馋而已，现下如了愿，心满意足地跑开了，他要去小山家，今个儿吃到了红豆包子，怎么也得去小山跟前嘚瑟嘚瑟。

谢见君嘱咐他早些回来，摆摆手，将这小家伙打发走了，他把切好的豆腐码在盘里，扭头见云胡佝偻着背，坐在灶台前，往灶膛里不停地添柴火，噼啪响的火苗舔舐着锅底，烧得赤红，锅里冒起朦朦胧胧的白雾，他掀开锅盖，将豆腐下锅，又从柜子里抽出一把漏勺，慢腾腾地搅拌着。

这卤水豆腐吃起来难免有股子豆腥味，他们寻常都会先过一遍滚水，而后在冷水中浸上个半刻钟，再下锅炖煮。

趁着这会儿功夫，云胡焯熟了菌子，拿清水漂凉，切成细溜溜的薄片。

起锅煸炒得焦黄后，谢见君将锅铲接了过去，嘱咐云胡往锅里添满水，滚起一遭来，又把沥干的豆腐小块一股脑丢了进去。

屋中沉闷不已，他清了清嗓子，顺口找了个话头，打破了此时的宁静，“我瞧着你买了布回来，是想做什么吗？”

“啊？”云胡怔怔地抬眸，好半天才反应过来，谢见君是在同自己说话，他忙站起身来，将手上的水蹭在围裙上，张着手，无措地磕绊道，“是、是想做两身衣裳给你。”

“给我的吗？”谢见君微微惊诧。

“我、我见你衣服旧、旧了。”云胡如实说，他脸红得像块红布似的，连耳廓都漫上来一层绯意。

谢见君搅动着锅中的炖菜，眸光落在云胡搓洗得发白的外衫上，“我不妨事，衣服破了，补补便好，倒是你这两件外褂，浆洗得薄了，改明儿我再去裁些布回来，你也做上一套新衣吧，针线活我不擅长，但杂活我还能搭得上手，待你跟我说如何做，我好帮着你一道儿忙活。”

云胡恍惚了一瞬，眼见着他张了张口，好似还想再说点什么，却又什么都没说出来，末了，猛咽了下口水，脑袋重新低了下去。没人知道，一抹欢愉正悄悄爬上他的心头，他小心地克制着，不敢让自己表现得太过高兴，但不论怎么说，他终是不用再穿云松不要的旧衣了。

暮色渐沉，夕阳落入青山，缕缕炊烟升起。

谢见君往锅中滴入两滴荤油，奶白的汤“咕噜咕噜”沸腾着，窄小的灶房里，白茫茫的雾气裹着炖菜的鲜香蒸蒸而上。

“云胡，帮我拿个碗。”他搅动着锅里炖煮得嫩生生的白豆腐，冲身后发愣的人说道。

“来、来了。”云胡如梦初醒，他猛吸一口气，昏昏沉沉的脑袋被炖菜的浓郁醇香占领，“好香”，他低低地嘀咕一句，将大白瓷碗递给谢见君。

一碗野菌子烧豆腐端上桌，谢见君拿着大木勺给三人碗里都分了分，他若不提前分出来，云胡指定只敢夹碗沿边上的菜，筷子是决计不会往里伸的。

面前推过来一碗热腾腾的炖菜，云胡猛咽口水，他潦草地吹了吹，等不及放凉，先喝上一口汤，这汤炖了有些时辰，汤头浓白醇厚，溢着鲜甜的白气。

入口的菌子香嫩软滑，味道浸得很透，吸饱了汤汁的豆腐，赶不及嚼上两口，一抿就化在嘴里，咂摸两下，舌尖上还沾着点淡淡的清甜。

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