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第152章 酒也不行(第2页)

青墨看向老者开口说道:“老人家,您这羊腿说句实话,确实不怎么样,羊是好羊,只是让您这样弄的话有些糟蹋了!

这样吧!我是紫云峰新请来的厨子,如果您不介意的话,今晚我也做一次烤羊腿让您尝尝怎么样?”

老者原本听到青墨前半段话之后面色就有些不好,但是听到青墨说他是个厨子之后,老者就想看看青墨烤的羊腿和他烤的羊腿到底有什么不同!

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老者开口道:“好!到时候老头子就过去尝尝你烤的羊腿是不是比我烤的好吃!”

青墨听到老者这样说,当即就站了起来开口道:“行,我现在就回去准备,您老下午饭点过来就行!”

说完青墨就转身离去,老者见状露出了不知名的笑容,对于他的身份青墨根本没有探究的打算,管你是谁先尝了烤羊腿再说!

反正青墨也很久没有弄烧烤了,自己多少也有些馋了,到时候再问问白如意和吴梦涵看看附近有没有海域,看看有没有什么海鲜也能拿来打打牙祭!

青墨回到厨房小院,发现白如意和吴梦涵还在这里,便开口问道:“两位师姐,还没回去呢?正好我下午想做烤羊腿,不知两位师姐愿不愿意再帮帮师弟啊?”

白如意和吴梦涵听到青墨又打算弄新的好吃的连忙点头同意,毕竟她们两人留在这里就是为了帮到青墨,瞬间混成第一个吃到青墨做完菜的人!

看到她们二人答应之后,青墨便让她们下山去买新鲜的羊腿,以及各种需要用到的材料,二人按照青墨的要求快速下山去城里买食材!

半个时辰左右,白如意和吴梦涵就买好东西回到了宗门,青墨把需要用到的腌料都准备好,有姜,蒜米,香菜,胡萝卜和西芹!

把它们装入两个大水缸之中,然后青墨让她们二人用灵力把里面的蔬菜全部搅拌成蔬菜水,弄好之后加入盐和黑胡椒还有白胡椒这些粉状调味料!

随后青墨和她们二人把数百条羊腿清洗干净全部改刀好,把羊腿放入蔬菜水中反复揉搓让它入味中途加入一些生抽,随后腌制最少两个时辰到两个半时辰!

随后青墨去准备辣椒面和孜然粉,随即青墨让她们二人去弄木炭烧烤架和烧烤插,时间很快就来到了下午,将腌制好的羊腿取出!

烧烤插对着羊腿狠狠一怼,然后再找一点铁丝将它固定好以后,就可以放在碳火上烤制了,为了让羊腿烤得更香,青墨还特地让白如意和吴梦涵去找果木炭!

好几条长长的烧烤架上,同时烤了百条羊腿,为了让它们受热均匀,白如意和吴梦涵还特地用灵力控制让它们不停的在碳火上旋转!

当羊腿表面被烤微干的时候,青墨手拿一大碗清油,一条羊腿一条羊腿的给它们仔细的刷油,羊腿不断的被碳火的热力渗透开始滋滋冒油!

那位青墨在紫云峰后山碰到了老者才来到山下的厨房小院不远处就闻到了烤肉的香味,随即他快步来到了青墨所在的厨房小院!

一进门就发现了数百条羊腿同时烤制的景象,随即他开口道:“年轻人,阵仗挺大的嘛!不错,不错!这香味比起老头子我烤的羊腿香多了!”

青墨听到院门有声音传来,停下手里的油刷向外看去,当他看到中午碰到的老者时笑道:“老人家你来啦!你先找地方坐,等会这个羊腿就烤好啦!到时候让您老尝尝我烤的羊腿滋味如何!”

说完青墨就转头继续给那些羊腿刷油,白如意和吴梦涵看到老者的瞬间刚要行礼就被对方眼神制止了,毕竟他可不想那么快暴露身份!

老者双手背后来到青墨身旁,看着他烤的羊腿开口道:“年轻人,怎么你烤的羊腿要划那么多刀啊?整个烤不行吗?”

青墨头也不抬的回道:“整个烤的话,羊腿受热不均匀啊!就像有些地方肉厚有些地方肉薄一样,而且改刀之后方便烤熟烤香,也方便腌制入味!”

老者听到青墨的回答点了点头,他就这样跟在青墨的身后,青墨刷油完了以后,看到老者一直在跟着自己,随即就将碳篓和火钳给他,后者有些不明所以!

青墨开口道:“老人家,既然你不愿意去坐着等的话,那就帮忙一起烤吧!咱们一起去看看有没有什么地方需要加碳保持火力的,毕竟也快到饭点了!”

老者听到青墨的话笑着接过火钳和碳篓,随即和青墨一起检查每只羊腿下是否需要增加碳火!

老者看着每条羊腿被烤得滋滋冒油,香味扑鼻他打算伸手撕下一块肉来就被青墨拍了回去,老者委屈巴巴的看着青墨,眼神仿佛是在询问老头子尝尝味道都不行吗?

青墨摇了摇头,开口道:“还差最后一步,少了这一步这烤羊腿就等于没有灵魂!”

老者当即发问:“还少什么?这不是自己烤好了吗?”

青墨当即开口道:“我回厨房拿点料,你等会啊!不准偷吃!”

说完青墨快速回到厨房,将满满三大盆的辣椒面和孜然还有白芝麻拿了出来,随后青墨当着老者的面把辣椒面和孜然还有白芝麻洒在滋滋冒油的羊腿上!

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