运河文学

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第14节（第2页）

&esp;&esp;待面团醒发好，林菀又在案板上撒了些面粉，将醒发好的面团倒扣在案板上，然后将其搓成长条，用手把面条揪成若干个小剂子。

&esp;&esp;她用擀面杖把这些剂子稍微擀成厚一点的面饼，接着在每个面饼的一面刷上菜籽油，然后将两个面饼有油的那面叠在一起，再用擀面杖擀薄即可。

&esp;&esp;林菀将锅刷干净，将灶膛里的明火灭掉，只保留炭火，然后在锅里刷上油，先放进一个面饼。

&esp;&esp;她仔细盯着面饼表皮的变化，待一面儿有气泡鼓起又给它翻一个面儿，直到两面微微变黄就说明它熟了，待饼子稍微放凉再沿着边缘揭开，就成了两张薄薄得春饼了。

&esp;&esp;她很久没做过这种小吃了，害怕味道不好，所以先揪了一小块儿尝了尝，发现味道还不错，才继续去烙剩下的饼子。

&esp;&esp;一碗面粉竟烙了二十几张饼，足够他们俩吃了，林菀把这些春饼放在矮几上凉着，然后又去切了些土豆丝，准备等会卷在春饼里吃。

&esp;&esp;林菀刀工了得，每一丝土豆都切得粗细均匀。

&esp;&esp;她在锅中放入少许油，将土豆丝倒进去翻炒，待土豆丝炒到软硬适中后，加了些盐进去，找了个大粗陶碗将其给盛出来。

&esp;&esp;林菀先前烧水的时候有拿了两个番薯埋进火堆里，她蹲下身去灶膛底下用火钳去掏，番薯甜甜的香气勾得她馋涎欲滴，可惜太烫她只能把它们先夹出来，放在外面凉着着。

&esp;&esp;晚饭准备好了，她起身去书房叫李砚吃饭，没想到她刚跨出厨房门，他就从房间里出来了。

&esp;&esp;“我正要去叫你呢？”林菀笑着对他说道。

&esp;&esp;“嗯，娘子做什么好吃的了？我在房间都问到香味了。”

&esp;&esp;“春饼，吃过吗？”

&esp;&esp;“没，那是什么？”

&esp;&esp;“就是一种薄饼里面卷上菜，很好吃的，待会儿你尝尝。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;李砚对口腹之欲看得并不重，本身他也不会做饭，以往只要是味道还过得去，他都不挑。

&esp;&esp;他俩这次没有上桌，而是选择在矮几上吃，这个矮几只能容纳两个人，他俩面对面坐下。

&esp;&esp;林菀刚准备卷饼时，想起灶下的番薯，于是马上起身跑过去把那两个番薯给拿过来。

&esp;&esp;放了一会儿的烤番薯，现在温度刚刚好。

&esp;&esp;她拍拍上面的柴灰，将大的那个递给李砚。

&esp;&esp;“喏，相公给你一个烤番薯。”

&esp;&esp;“番薯不是都用来煮着吃的吗？”

&esp;&esp;李砚记忆里，他阿娘总是煮着吃来着，后来他娘病了，连吞咽都困难，开始还能喝些稀粥，后来连水都不能喝了，更别提吃这番薯了。

&esp;&esp;所以这番薯虽然十分常见，但是他确实好多年都没吃过了。

&esp;&esp;李砚轻轻撕开番薯外面尚有余温的表皮，里面的橙黄紧实的果肉像裹着蜜，连空气中都泛着丝丝的甜。

&esp;&esp;他低下头，轻轻咬了一口。

&esp;&esp;林菀笑意潋滟地看着他，凑近问道：“好吃吗？”

&esp;&esp;她笑容明媚得仿佛快要将他的双眼灼伤，而林菀突然的靠近，也让毫无防备的李砚感到一阵心颤。

&esp;&esp;他顿了顿，说道：“好吃，我还未曾吃过这么好吃的番薯。”

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