运河文学

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从沈小姐的房间出来，聂清麟难得步履沉重，头一次觉得情债难还。因为下午要去行宫外查看春天郊祭时种下的粮食，便是回到行宫又换了龙袍束冠。不过换好了衣裳后，倒是忍不住在镜前左右照个没完，最后便是径直问向身边的哑宫女：&ldo;你看着这样的朕，有没有心神荡漾的感觉？&rdo;哑宫女木着脸不说话，直直看着小皇帝让人心神荡漾的脸儿，可是这等调戏宫女的行径倒是被刚入门的太傅大人看在了眼底，便是沉着脸敲了敲门框：&ldo;圣上今儿龙颜焕发，倒是不用靠得那么近问人，该起驾了。&rdo;待到出去的时候，太傅心想：倒是要清一清皇上的读物了，最近街坊里甚是流行丈夫远行，妻子与隔壁书生勾搭成奸，顺利守寡改嫁的话本子，要不要派出官府清剿了书坊，免得教坏了大魏的良家女子？太傅阴沉地想着。春天时，宫里贵人们来过的田地，现在一看倒是大大变换了模样，大片大片的麦田在微风里泛着诱人的绿浪，让人一看便是心旷神怡，密密匝匝的细碎的麦花绽放在无边无际的绿海里，麦穗儿扬起高昂的头颅，用淡淡的麦香纠缠着慵懒阳光，只让这些在春日里下田耕种的大人们忍不住升起自豪之感。当聂清麟站在太傅大人耕种过的稻田旁时，发现因为这里土地温润，有些作物居然已经成熟了。太傅大人亲自下地挥舞镰刀，割了一大捆的麦子后，便叫皇田的仆役来见麦子剥壳舂好，又采摘了新鲜的瓜果，便让群臣们在田间自由采摘，而他与皇上先回了行宫。永安公主的寝宫里有自带的小灶厨房，免得有时太傅在此度夜，消磨到了晚上二人腹中饥渴，便是直接小灶烹制些宵夜。太傅觉得自己亲手种出的粮食瓜果，倒是不好被那些俗人的手爪沾染。又想起在花溪村那小皇帝为狗太医亲自做饭的情景，便又是心里微微不是滋味，今儿一意要尝尝这小果儿亲做的美味。于是宫人生好了灶火后，将那些闲杂的仆役遣走：&ldo;今儿，臣想品尝一下公主的手艺，不知可否？&rdo;聂清麟觉得这倒不是什么难办的，便欣然同意，指了指那洗好的青菜说：&ldo;方才宫人怎么没有把它切好，倒是要如何做？&rdo;太傅瞟了瞟公主的十根纤纤玉指，也觉得这样的玉手执粗萧尚可，握着笨重的菜刀略有不妥，难得二人在这小厨房里，不想叫来粗鄙的奴役坏了意境，便是欣然接过菜刀，以斩首的豪迈斩断成三节，又是依样斩了猪肉。可是聂清麟却是微皱眉说：&ldo;太傅，这样不对，要青菜切成细丝才好，肉块也甚是大了些……&rdo;&ldo;臣不爱吃小块的，大些的才顺着胃口。&rdo;太傅哪里干过这厨房的活计？自然也是糊弄了事。永安公主听太傅这么一说，倒是也不再强求，依着先前的经验将菜入锅调了味道后翻炒了几下，便是撂下锅铲。略觉乏累，便出了厨房，坐在小桌旁与太傅一起品茗。还是立在院子外的单嬷嬷看着那厨房的黑烟觉着不对，大着胆子入了厨房，默默地垫着湿抹布移开了烧糊的铁锅后，向喝茶的二位主人请示道：&ldo;锅里的俱已经糊了，要不要去地里再采摘些瓜果回来？&rdo;聂清麟也是一愣，怎的就糊了？以前可是从未有过这样的情景……再看看那太傅不大清朗的脸色，便是低声道：&ldo;本宫也不知好好的，为何会糊掉，倒是浪费了太傅大人的汗滴禾下土……&rdo;太傅低垂眼儿，漫不经心地看着手里的兵书问道：&ldo;可是给这做饭的人不对？为何臣见皇上在花溪村，倒是能整治出几盘上佳的菜品？&rdo;聂清麟觉得太傅有些胡搅蛮缠，却是也说不出这其中的原委，一时竟是有些语塞。单嬷嬷有些看不过眼儿了，只能抬眼看着两位俱是极聪明的主子道：&ldo;总是要有个人看着火候的，像公主和太傅都是这样俱是若无其事地坐在院子里看书品茗，就是块铁饼也是烤糊贴在灶膛里了……依着奴婢看，二位主子挥舞菜刀铁铲都是累极了，且歇一歇还是叫御膳房传膳吧！&rdo;☆、七十六单嬷嬷一语道破天机。这小厨里的洗手作羹汤的情致便是没法儿进行了下去了。晚膳的气氛有些沉闷，幸好菜色很精致，倒是点亮了饭桌。御膳房做的也是今儿从皇田里新采摘的瓜果，还特意用太傅亲自种下米面做了些花俏。那碗养生润气粥虽然用的是太傅中的普通稻米，但是取了交趾的香米搭配，一眼望去俱是白米煮烂在一处，可是打开碗上的瓷盖立刻香气四溢，凸显出太傅种田的功力尤其高妙。新麦也磨成了粉面，和面擀成了面皮儿，豆苗与田鸡肉丝做馅，制成了香炸的鲜嫩春卷儿。剩下的几样菜肴也是俱着力体现食材的鲜美。

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