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&esp;&esp;京酱肉丝少不了葱,葱白切成细丝铺在盘中,把炒好的肉丝盛在上面,尼玛送来的肉多,所以这盘菜的分量格外大。
&esp;&esp;羊肉有膻味,不好做配菜,容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁,用木签串着,烤了二十多串羊肉串。
&esp;&esp;雪白的肥肉慢慢烤的透明,红肉的颜色逐渐变得浅淡,外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦,颜色金黄。
&esp;&esp;五个大土豆削皮切丝,放了足足一大盆,如果有豆芽,木耳,可以做个酱爆六合菜。
&esp;&esp;容姝没来得及发豆芽,只能用土豆丝做配菜,卷在饼里的东西,不能过硬。
&esp;&esp;所以容姝先把土豆丝焯了遍水,淡黄色的土豆丝微微透光,翻炒不用太过,最后不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合适。
&esp;&esp;酱不能用普通的大酱,容姝做的甜面酱。
&esp;&esp;甜面酱用面粉,糖和大酱炒的,发酵赶不及,只能吃个味道。
&esp;&esp;给耶律加央送饭的食盒已经被拿回来了,金庭烙了一摞饼了,那就先给耶律加央送过去。
&esp;&esp;她们的边烙边吃,还热乎。
&esp;&esp;容姝给装了二十张春饼,十串羊肉串,拼了个京酱牛肉丝土豆丝,肉末野菜的整盘,让玉阶给送过去。
&esp;&esp;谁知玉阶出去一会儿,又拎着食盒回来了,她神色急切,抓着食盒头上木柄的手捏的死紧,“公主,王来了。”
&esp;&esp;纵使耶律加央长得好看,但金庭玉阶仍旧视他如洪水猛兽。
&esp;&esp;这里的男人野气,蛮横,往身前一站就压得人喘不过气来,她们公主本不该嫁给这样的人。
&esp;&esp;“出去看看。”容姝对耶律加央并不反感,人对好看的人总是格外优待,况且他不会说汉话,就算留下来吃饭充其量也只是个好看的花瓶。
&esp;&esp;菜给耶律加央分了一半,容姝看了眼食盒,“那这些你们吃。”
&esp;&esp;容姝往帐篷门口走去,耶律加央正掀门帘进来,他神色略有些不自在。
&esp;&esp;要不是尼玛事多,他才不会来。
&esp;&esp;他咳了一声,问道:“本王过来看看,你,在乌迩住的惯吗。”
&esp;&esp;耶律加央说的是大楚话。
&esp;&esp;容姝愣了一下,和乌音珠不一样,耶律加央虽然说的慢,但他说的很流利,字正腔圆。
&esp;&esp;容姝回道:“住得惯,吃住都很好,也很自在……”
&esp;&esp;耶律加央一脸困惑。
&esp;&esp;容姝明白了,乌迩人学说汉话,估计他也学了几句,会说知道什么意思,却不听不懂她说的是什么。
&esp;&esp;容姝试探着道:“我们正准备吃饭,王可要一起用点?”
&esp;&esp;耶律加央挑了挑眉,背着手走了进去,容姝也不知道他听懂了没。
&esp;&esp;桌上摆着羊肉串,热气腾腾的炒菜,旁边炭炉上的平底锅里还烙着春饼。
&esp;&esp;金庭玉阶不敢上前,就站在尼玛旁边。
&esp;&esp;耶律加央坐在上回坐的地方,他抬头看了看容姝,这是她问的,可不是他主动要吃的。
&esp;&esp;午饭是饼和菜,和上回送的差不多,闻着很香。
&esp;&esp;容姝跟着坐下,她给耶律加央递了双筷子。
&esp;&esp;春饼吃法简单,把饼铺平,放上自己喜欢的菜,再抹一点酱,喜欢吃辣的放点辣椒油,左右上下折起,卷成一个小卷,用手拿着吃。
&esp;&esp;容姝夹了京酱肉丝和土豆丝,葱丝放的多一点,她卷的好看,上下包的很严实,饼卷看着小巧精致。
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