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据她说鸭蛋是她家养的鸭子下的,没有吃过任何饲料,攒了一个星期才有这么多。
杨斌当时觉得老太太年纪大了,也不容易,就把所有鸭蛋都买下来了。
谁知他前脚刚走,老太太转身又从一旁的三轮车里拾了二十多个鸭蛋到竹篮里。
一转眼,她还是用同样的说辞在街上叫卖。
等到散集了,杨斌偶然间发现老太太从批发部又拉了五六筐鸭蛋,起码得有一千多个。
后来才知道,这老太太是专业卖蛋的,打着卖土鸡鸭蛋的旗号,卖饲料蛋。
她儿子的车子和房子,都是靠她卖蛋赚来的。
扯远了,言归正传。
十几分钟后,一锅热气腾腾的西红柿鸭蛋面就做好了。
野鸭蛋煮熟之后,一个个都非常小,特别迷你。
蛋白呈透明状,且富有弹性,像是果冻一样。
卖相不错,但不知道味道怎么样。
杨斌扯着嗓子喊道:“梦娜、念楚,吃饭了。”
然后,他顺手将锅里的面条捞出来。
梦娜走进厨房,闻到了一股淡淡的葱香味。
她好奇地问:“杨斌,你这是做的啥呀?这么香呢?”
杨斌微笑着说:“西红柿鸭蛋面。”
“鸭蛋面?!”梦娜感到十分惊讶,凑近一看,却没有发现有什么不同之处。
这时,吕楠也起床了。
每人端着一碗热气腾腾的面条开始吃了起来,连桌子都没用。
清晨时分,天气凉爽宜人,微风轻轻吹拂。
杨斌端着碗走出院子,借助风力将面条吹凉。
他夹起一个鸭蛋品尝起来,蛋白的口感非常Q弹。
不过,蛋黄稍微有点腥味,但还是可以接受。
总体而言,鸭蛋的口感比鸡蛋要好很多。
最重要的是,鸭蛋的蛋黄不会让人觉得噎得慌。
小时候每次吃鸡蛋,最不喜欢吃的就是蛋黄。
一口吞下去,噎得人翻白眼。
就在这时,隔壁的老刘也端着饭碗溜达过来了。
他笑呵呵的打着招呼:“小杨,吃饭呢。”
杨斌:“嗯,刘叔,今天没去赶海啊。”
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