运河文学

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第54章 大河蚌（第2页）

李大壮尴尬地挠挠头。

王远笑道:“再磨磨就好了。大壮叔，回头我给你弄把斧子，那个砍柴才顺手呢。”

“谢谢小郎君。”

王远挥挥手:“去吧，去忙你的吧。”

李大壮走后，王远点了根烟，望着四周的大山，陷入了沉思。

草料不够倒是好解决，河边，山上到处都是，只是都干枯了，压在雪下，要割下来费些工夫而已。

但这就需工具了，工欲善其事，必先利其器。

沉吟了半晌，王远忽然问道:“马大哥，你可知这是何山？”

马震说道:“知道，长安南边的山，当然是叫南山。”

王远点点头，感觉他说的很对，接着问道:“我们这里归属何县？”

马震答道:“应该是蓝田县，来时山下遇到的那座县城便是蓝田县。”

昨天夜里路过蓝田县，天色太黑，王远并未看清，但马震以前是游侠儿，倒是熟悉。

王远顿时恍然大悟，自己前世地理学的还算可以，知道终南山东起蓝田，西至周至，顿时心中有数了。

牛马全部入棚，李大壮带人正在卸着马车，狗蛋和小孩子们欢快地在那里喂马。

这时期的马比人都金贵，如果长期只喂草，恐怕最后就全部沦落成拉车的了。

现在最主要的还是基础建设，回去问问老李头，看看村里有没有什么技术人才。

转身刚要走，就看到许大栓站在自己身后，而且后面还跟着十几个人，自己也没想到，怎么有这么多跟班的。

“我说许大哥，你怀里怎么抱着个蛋？”

许大栓那个郁闷，这是河蚌，你不是说里面有珍珠的吗？

“小郎君，这不是河蚌吗？你说回来打开看看有没有珍珠的。”

王远一拍脑袋，说道:“哦，刚才想事情，一时给忘了。走，我们回去打开看看。”

一群人跟着王远浩浩荡荡地向村里走去。

王远说道:“许大哥，这河蚌你应该泡进清水里，放置两天，它就会吐尽泥沙，再将河蚌的肉烹煮，十分鲜美，你老是抱着，它可不会张口。”

“啊？”

“算了算了，说了你也不明白，等下我把它打开，不管有没有珍珠，你将蚌肉洗净，我做个汤，咱们尝尝。”

许大栓几个人可都知道王远的手艺，虽然还没有尝过，但是都听过，齐王时不时地就将王远叫去做饭。

夕阳西下，村里空地上已经生起了火，鱼已经杀好，大一点的鲶鱼已被士兵们用横刀砍成了鱼块。

妇女们已经架上行军锅和陶罐瓦，烧上水了。

王远看见了，喊道:“老头儿，老头儿！来，来。”

老李头跑了过来，谄媚地问道:“小郎君，有何吩咐？”

“去和她们说一声，这些鱼冷水下锅，水开后，稍等片刻再行烹煮，要把鲫鱼和鲶鱼分开了，记住了吗？”

没有葱姜蒜和料酒，只能淖水去腥和去除鲶鱼身上的黏液。

“记住了，记住了。”

“回来，把那些河虾都给我拿来。”

“好嘞！”

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