运河文学

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第82章 河蚌（第1页）

不过这些水坑里，有乱七八糟的河蚌，螃蟹，甚至还有甲鱼。

而且数量这么多，也难怪泥鳅，还有鱼虾会少了。

因为螃蟹和甲鱼，都是会吃小鱼小虾的。

破案了。

“这些河蚌，有啥用？”

张清月有些嫌弃的看着这些河蚌。

河蚌属于淡水贝类。

它们一般生活在河流、湖泊等水域中。

这个年代，属于人厌狗嫌的存在。

如果是鱼只是难吃，还有不少人吃的话，那河蚌，绝对就是99%的人都不会吃。

“河蚌没用？”张攀乐了。

“捡回去，中午炒一盘，我让你们知道，什么叫做化腐朽为神奇。”张攀对徐青青和小妹说道。

“哥，这个河蚌不是很难吃吗？捡回去？”张清月眨了眨眼睛，有些不理解。

“不要对河蚌有那么大的偏见嘛，河蚌无论是在过去，还是现在，亦或者是在未来，都是有很多人愿意去吃的。而且，河蚌不仅可以用来炒菜，还可以做成汤呢！味道鲜美，营养丰富。”张攀解释道。

“真的吗？那我们把这些河蚌都捡回去吧。”张清月听了张攀的话，心中充满了期待。

于是，他们开始捡起河蚌来。

张清月的记忆里确实吃过河蚌。

因为在70年代，只要是能吃的东西，都会出现在家里的餐桌上，不管好不好吃。

张家的餐桌上自然也是有河蚌出现过的。

只不过，她妈李月娥平时做饭都很好吃，可就是做不好河蚌，烧毁了。

所以张清月才觉得河蚌很难吃。

张攀自信满满地对张清月说：“我有把握可以让它变得非常美味。”

张清月听后眼睛一下子亮了起来。

既然大哥都这么说了，那就说明他肯定有办法做好。

于是她立刻开始捡河蚌。徐青青也站在旁边，满怀期待地看着张攀。

张清月捡起一个大河蚌放进篓子里，还不忘跟张攀说：“哥，你要是真的能做得好吃，那我就不嫌弃它了。”

徐青青和张攀听到张清月的话，先是一愣，然后忍不住笑了起来。

这小家伙还真是个小吃货，看问题的角度总是那么独特。

捡河蚌的时候，张清月也询问徐青青：“嫂子，你老家那边有没有人吃河蚌呢？”

徐青青摇了摇头。

原因跟前面说的一样，很少人能够把河蚌烧的很好吃，久而久之，自然也就没有人吃了。

看这水坑里，数量这么多，个头这么大的河蚌就知道了。

而且河蚌看似很大，其实肉不多。

多半是外壳，这就让人更加不喜欢了。

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