运河文学

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第44章 蜜蜂蜜蜂（第1页）

徐青青和张攀很快也品尝起狍子肉水饺来。

今天早上又是钓鱼，又是抓狍子，还走了那么多路，两人也饿的前胸贴后背了。

不过他们的吃相，相较于小妹，还是要斯文许多的。

徐青青尝了一口水饺，顿时惊为天人。

“攀哥，这水饺怎么会如此好吃？”

难道说是狍子肉的缘故？

因为她前几天还包了水饺呢，但味道跟这次相差了不少。

张攀告诉徐青青，狍子肉水饺，味道的确是要比别的馅好吃的多。

生活在东北的铁子，想必都知道狍子肉水饺。

千禧年出生的，估计就没有这个体验了。

因为那会的狍子，已经成了保护动物，东北神兽，吃一次狍子肉的代价太大了。

不过，也有饲养的狍子，不过味道跟野生的狍子，还是相差挺大的。

二者张攀前世都吃过。

大致的原因，他也了解过。

野生的狍子，处在野外，弱肉强食的环境里，由于长白山附近，虎狼出没，所以狍子每天都是战战兢兢的活着。

一个不小心就成为了老虎，狼，猞猁这些猛兽的食物。

因此，狍子每天不是在逃命，就是在逃命的路上，运动量极大。

走地鸡为啥好吃，肉质鲜美，不就是因为运动量大。

正是由于野外环境下，狍子频繁的跑动，使得野生狍子的肉质，更加紧实且富有弹性。

所以口感鲜美，比起普通的猪肉更为好吃。

也非常适合用来制作水饺。

张攀他们吃完了水饺，父母和大舅哥也到家了。

徐青青连忙又去煮水饺。

看到今天中午吃水饺，张继业他们也是惊喜不已。

“狍子，我的天，这么大一只。”张继业看到狍子更是笑的合不拢嘴。

这玩意的肉，可太香了。

“爸，我跟青青早上去钓鱼...”张攀跟张继业简单解释了一下早上的经过。

张继业他们顿时恍然了。

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