运河文学

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第68章 特色菜肴（第1页）

谁能想到，明年咱们会改开。

到了80年代，简直就像是坐上了火箭一般，螺旋上升。

往后的40年，华夏经济腾飞，用40年的时间，已经屹立在了世界之巅，敢跟老美掰手腕了。

当然，张攀不会跟别人说这些话。

说出去，他们也不会相信的。

殴打顾客的事件，在八十年代的时候，已经很少发生了。

因为那个时候，改革之后，私营饭店已经有了。

而且上升势头已经初现。

不过在整个八十年代，改革开放前面十年，由于私营饭店刚起步的缘故，虽然可以对国营饭店造成一定的冲击。

有形成了一定的竞争力，但局面上，还是国营饭店，依托着体制优势，牢牢占据着市场。

公有制已经在华夏生存了二三十年，影响力还是非同一般的。

真正攻守易势，还要到九十年代后。

那个时候，国营饭店已经弊端显露，才逐渐走向了没落。

除了饭店外，就连供销社，还有各类国营的大厂，都相继退出了历史舞台。

这些国营企业的落幕，也宣告着一个时代，画上了句号。

张攀几人来到了饭店的二楼包厢。

这里环境清幽雅静，与楼下嘈杂的大厅形成鲜明对比。

进入包厢后，工作人员递上一份手写的菜单，让几人点菜。

“来，看看你们想吃什么菜，别跟我客气。”

肖玉大方地对黄大力和张攀说道。

如今的国营饭店，菜品还是非常丰富的。

张攀接过菜单，仔细浏览起来。

国营饭店提供的菜单，种类还是挺繁多的，令他有些咂舌。

除了一些常见的家常菜外，还有许多特色菜肴引起了他的兴趣。

因为动物保护法没有出炉，所以各种山珍海味应有尽有。

无论是山里的野兽，还是天上飞的猛禽，乃至水里游的各种珍稀鱼类，都是可以搬上餐桌的存在。

比如说鸡参包子、狍子肉、鹿茸人参汤、清烹飞龙、氽飞龙，甚至还有熊掌的存在。

看到这些在后世，都成为保护动物的存在，如今却能吃到，张攀也是有些意动。

要不点上一份尝尝，都白瞎重生这一次了。

不过这些菜品的价格自然也是十分昂贵。

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