运河文学

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第19节（第3页）

过了一会，收到了杨家盛的回复。

【yang：早上就醒了，今天家里人多】

【包你喜欢：你忙】

发完消息，许顺和看着冰箱犯愁。他就一个人，年夜饭煮什么？

前天他就准备了一点过年的东西，鱼虾菜肉都有。杨家盛初十才回来，他东西不敢买多，怕不新鲜了。他自己一个人嘛，将就着应付了就行了。但他莫名有点怕晚上杨家盛又查岗，让他拍年夜饭照片过去。

想了半天，决定做一盘酱爆大虾、一盘清蒸鱼、一碗酸菜鸡肉炖粉条，炖一盅鲍鱼排骨汤。这几个菜一摆，就很像那么一回事了。

除了虾，其他三个菜都是能放冰箱冷藏起来的，吃不完好收拾。他煮这么几个菜，肯定吃不完，初一接着吃吧。

鲍鱼是下午他在菜市场买的，今天刚抓起来卖的新鲜鲍鱼，一斤才五十，他只买了四粒。鲍鱼这东西，冰不好冰，冻不好冻，吃新鲜的才好，他不敢买多。

他拿着刷子，把鲍鱼壳仔细刷干净了，放进炖盅，加几块排骨，几颗枸杞，炖上两三个小时，汤头鲜甜得不得了。

今天毕竟是大年三十，他想晚点睡，守夜，年夜饭晚点吃。

把鲍鱼扔进去炖汤后，他就没事可干了。

店里的卫生是早就做好了的，本来就天天做了。这几天关店得早，他又里里外外刷洗了一通准备过年。大年三十这一天，他就没什么可干的了。许顺和想了想，上楼打开投影仪，想看会电视直播。

他又看了眼手机，没消息。

今天小狗崽子怎么了，突然不粘人了？

许顺和觉得不太对劲，但又一想，今天是大年三十，杨家盛家里不知道热闹成什么样了，说不定忙着在村里各处走亲戚。

他看电视看到了六点，才下楼去做年夜饭。

除了炖菜炖久一点，其他两个菜很快就好了。大虾加了点蒜、酱油，热锅炒两下，已经香得不得了。他先把鱼蒸好后，将切好的葱丝、红辣椒丝放在鱼身上，洒点酱油，接着热锅热油，往葱丝辣椒丝上一浇，热油爆得刺啦刺啦响，一股香味立即腾空而起，瞬间满屋都是鱼香。

鸡是土鸡，酸菜是正宗酸菜，以前许顺和在饭店打工时的东北人推荐的店铺买的。一揭开锅，酸菜香味四溢。

三菜一汤摆上桌，很丰盛了。

许顺和趁着没动筷，先拍了几张照片，等着杨家盛查岗。

可一直等到八点，春晚都开始了，也没等到杨家盛问他晚饭吃什么了。

许顺和吃了几口粉条，喝了两口汤，没滋没味的，觉得胃里堵堵的，吃不下。大概是他早上中午都吃了包子，吃得有点没消化了。

许顺和看了看桌上的冷菜，叹口气，拿出保鲜膜，一盘盘缠好，放进冰箱。

他洗了澡，上二楼看春晚。

他给杨家盛发了两个红包，一个三千，一个两千。

【包你喜欢：新年快乐！】

【包你喜欢：三千是包子店的年终奖，你得收。两千是我作为大哥，给你包的红包，你要是我弟，你就收了。】

许顺和等了半天，杨家盛也没回复，也没收红包。

估计是太热闹了，吃年夜饭，放烟火，总有许多可以做的事嘛。

许顺和看着投影仪里的春晚，想着想着，不知不觉倚着床头睡了过去。

包子店里静悄悄的，只有音箱里传出人声、歌声、乐曲声。

在小小的房间里回荡。

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