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秦暖暖上大学的时候,虽然秦家给出生活费,但是秦暖暖也不能大手大脚的花吧。她平时不舍得喝什么汤汤水水之类的,但是每次来例假的时候,都会在学校食堂里点这个瓦罐汤。
美其名曰就是至少吃了肉也喝了汤,能够补补身体。
“瓦罐汤?啥瓦罐汤。”秦夫人也好奇的问道,毕竟在自己的记忆中可从没和老秦喝过什么瓦罐汤啊,他是怎么知道这种汤的呢?
“这个瓦罐汤嘛,我倒是知道一些。它是一种以陶土瓦罐为容器,慢火长时间炖煮而成的鲜美汤品。”
“其独特之处在于,瓦罐能够均衡而持久地传递热量,使食材的鲜味与营养充分融合于汤中。而且制作时,你可以随意搭配,多个瓦罐一起炖。”
“还说什么要用文火慢慢炖煮数小时,直至汤色清澈、香气四溢。品尝时,汤的口感醇厚而不腻,食材鲜美软糯,令人回味无穷。所以说挺麻烦的,我也没吃过。”
刘老简单描述了一下瓦罐汤的制作步骤,这还是他年轻的时候听一个小战士说的,只不过忘了问,这是什么地的美食了。
“是挺麻烦的。”秦夫人一听这么麻烦,当即打消了做给自己丈夫和儿子吃的计划。
“行啊,老兄,你知道的不少嘛!”秦老爷子一听这老刘说的头头是道,当即说道。
“唉,这还是我们一起听说的呢?感情你还吃过不是?”刘老一听他这么说,当即也意识到了,这老秦还真是喝过。
“我吃过喝过的东西多了去了,给你们说,你们也不知道。”秦老也像是想到了什么似的失了兴致,没在说话。
秦夫人却很是无奈的与刘老对视了一眼,仿佛在说,“你看吧,还是有问题。”
和长辈们一起吃饭,秦暖暖向来是不怎么说话的,除了和外公外婆一起。所以这一顿饭秦暖暖就是一边吃着,一边听大家说话。
当听到瓦罐汤的时候秦暖暖就好像意识到了什么,后又听到秦老爷子说,自己吃过的东西多了去了,感情这个老爷子的灵魂也来自后世吗?
秦暖暖心想,自己到时候有必要试探一下,看看是不是就像自己所想的那样。
吃过午饭后,大家各自回房午休,秦暖暖住的不算是客房,是秦家姑姑原来的房间,她本人出嫁了,所以这间房子便空了下来。现在正好当作客房拿来给秦暖暖住。
在秦夫人的带领下,秦暖暖来到了二楼的房间,显然房间已经提前收拾过了,里面很干净。
“暖暖,在这儿不要客气,你是老刘的徒弟,就把这儿当作自己家。坐了两天的火车了,好好休息一下吧!有什么需要就叫我。”秦夫人跟秦暖暖交代道。
“好的,谢谢您,秦……秦夫人。”秦暖暖一时想不到自己该叫什么,总觉得叫秦奶奶不是太礼貌,毕竟她看起来也就50多岁的样子。叫秦阿姨吧,对比秦老爷子,又差了辈了。
“哈哈,你这孩子,客气什么呢,叫我秦奶奶就好,你可是跟我孙子一个辈的,我孙子都有十几岁了。”秦夫人捂嘴笑道。
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