运河文学

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第90章 粒粒皆辛苦（第3页）

好在，明年这丘田不种水稻了。

或许把它晒干，能种点果树苗在里面？这么大一丘田，荒掉了实在可惜。

我把这个想法告诉了爸妈。爸妈都说可以，等田晒干了，种点柚子树和梨树。

中午吃完饭，我又睡了一个午觉。剩下没割的稻子不多，所以我睡到了下午三点。

我们继续去九分丘里，把剩下的收尾。收尾完成，只有三袋稻谷。

终于把水稻都收割完成了，不容易，太辛苦了。

接下来就是把打谷机弄到平板车上，脏兮兮都是泥巴不说，还重得很。

无视我妈在边上唠唠叨叨，我爸洗干净了脚，穿上拖鞋就拉着平板车往前走。

路过一口塘，爸示意我和他一起，把打谷机卸下来，滚筒拆了，直接丢到塘里去。

“先让它泡一会再洗吧。”我爸说。

哦，原来是这样。要把它洗得干干净净，晒干，明年就可以继续使用。

昨天晒的稻谷堆在左边，没晒干的堆在右边。

现在我们要用木质风车，把晒干的稻谷筛选一遍。

木质风车的基本构造是：顶部有个梯形的入料仓，下面有一个漏斗是出饱满的稻谷，侧面有一个小漏斗是出细小、瘪粒的稻谷，尾部是出空的谷壳。

木制的园形“大肚子”藏有一叶轮，有铁做的摇柄，手摇转动风叶以风扬谷物，转动速度快产生的风也大，反之亦然。

它是中国最精致、最复杂的传统农具，由风箱、摇手、车斗、漏粮斗、出风口等部件组成。

在扇稻谷时，要两手紧密配合一致，右手要先摇动风车摇手，让风先扇出来，然后左手把搁条放下几档，让谷物从车斗底板开口处滚落下来。

这时风即穿过纷纷漏下的谷物，把草屑杂碎从出风口飘出。

饱满的谷粒比较重，则从漏斗口垂直滚下，落到接在漏斗口的箩筐里。

飞出去的都是草屑，空壳。

侧面出来的都是秕谷——即不饱满的稻谷，可以用来喂鸡喂鸭子。

虽然卖相不好看，鸡鸭还是能吃饱的。

爸妈将箩筐里的谷子用蛇皮袋装起来，明天要看天气，天气好就放在竹晒垫上再晒一天。

天气不好，比如多云，就算了，可以留几天再倒出来晒干。

把左边的筛选一遍收起来后，就把今天的稻谷倒在左边，再用塑料布盖起来。

家家户户都在忙活着收割，晾晒稻谷。有的人家田多，稻谷堆在墙边堆成了小山。

除了留下一部分自己吃，多余的会卖给米厂。

城里人只看见剥了壳的一袋袋大米，却没看见，在田里辛辛苦苦劳作的农民的汗水。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！

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