运河文学

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咱们老百姓呀今呀么真高兴（三）

大炕上摆着两个炕桌。猪骨头炖酸菜、用猪皮熬的皮冻沾蒜酱、红烧大鲤鱼、家常凉菜、炝的花生米、五花肉炒酸菜、最后一个红烧肉。

每到过年，无论多困难的人家，都会尽自己最大的可能整治这么一桌像样的饭菜。有点那么个承上启下的意思，这一桌子硬菜的程度，代表着去年过的是否富足，也预示明年会比去年更上一层楼。

要说红烧肉这道菜，据夏天她奶奶讲，村里还有个典故。说是以前村里有个富户姓孙，平时跟毛驴子似的使劲干活攒钱，也不做啥好吃喝。人送外号：“孙小抠。”但有一天除外，那就是大年三十，每当这一天，孙小抠家都会做足量的红烧肉，那肉味儿飘的老远。

他也不着急吃，他就满足的背着手，可村里溜达。专门往村里的破落户附近走。要是让他碰上了那家人，他还拽着人家讲红烧肉如何肉香十足，你说这人得多不厚道。长此以往，大家也都知道他是啥人，后来也不知咋地，村里就流行起来一句口头禅：“谁家过年不吃顿红烧肉啊。”然后家家户户，凡是条件差不多的也都会在大年三十这天做这道菜。

夏天是和她爷爷奶奶、大伯、她爹和两个哥哥坐一桌。你还别说这红烧肉是真香啊，就看她爷爷不动这菜，她奶奶给桌上每个人碗里都夹了一块，自己却不舍得吃，就该知道这时候想吃肉有多难。

夏天鼻子有点酸，她把盘子里仅剩下的三块都夹到爷爷奶奶碗里。这就是老人，自己不吃看着小辈儿吃，他们也幸福满足。

夏家有一个不成文的规定，三十下午这顿饭，大伯父作为老夏家公认的领头羊会讲话，而爷爷是在晚上吃饺子那顿饭时作总结发言。

夏大伯先咳嗽两声：“大伙放放筷儿，听我说两句。马上又是新的一年了，我根据爹的要求，昨天查了一下咱夏家人记公分的总和，又估算了村里其他村户家的情况。咱们老夏家排第六，爹对这个名次还算满意，是吧，爹？”说着看向夏老头。

夏老头点点头。

“我也不废话那么多了，就是明年争第五，保第六，行了，都在酒里头了。”说完端起酒杯一仰头干了。

夏天啪叽啪地带头鼓掌。呃，很突兀，就她自己一人拍巴掌。夏天纳闷：领导讲完话，大家不得鼓掌吗？爷爷看不得小孙女尴尬，说了句：“来，大家一起停手给老大呱唧几声，鼓励鼓励。”稀里哗啦，掌声参差不齐。

那桌上的大堂嫂张巧，看到夏天莹白的小脸，很是羡慕。说实话她都爱瞅，就别说村里的半大小子们了。她倒没啥坏心眼，就是好奇夏天能嫁给个啥样的人，所以又犯病了，嘴欠的问苏美丽：“老婶，那江山给夏天写信，是不是要处对象啊？我可听说了，那江山打回城后现在当工人了，哎呀，他这条件可够好的了。”

苏美丽这个生气，你说大过年的吃这么好的饭菜，都堵不住你那张嘴。哪壶不开提哪壶。你这很容易给我闺女造成影响知道不？老头老太太听说了，这年夜饭再变成改造我闺女的批判大会可咋整啊？

果然，老太太问：“谁？谁给甜甜写信？”

苏美丽：“娘，咱村原来那个知青，前不久给甜甜写了一封信。甜甜都没稀得看，冬子给撕了，这跟咱家甜甜可没关系。谁知道那人哪根筋搭错了想起给甜甜写信了呢？你说这让人知道了，好说不好听啊，这不败坏咱甜甜名声嘛。”

夏老头：“甜甜，你表个态。”

“哎呀妈呀！爷爷。你可不能怀疑我，我真没看那信，也没那个心思。就这么说吧，那人我以后就当他是驴粪蛋，虽然见不着，但凡是沾上他边的事，我都能有多远走多远。”

夏老头一锤定音：“都听见了吧？以后不许再提这事，吃饭！”

大堂哥夏文：“张巧你吃饱了就回屋哄孩子睡觉。”

张巧心里委屈：我这又咋惹到你们了？我就是好心问问。

夏天这桌的人都频频喝酒，喝了不少后，每个人话也都多了起来，就连夏秋都不例外。

老太太也拉着夏天喝几杯果子酒，喝的夏天小脸绯红，晕乎乎地。就这，老太太还嫌弃果子酒没劲儿，抱怨夏天不能跟她喝一小盅白酒而遗憾。

夏天眼神迷离、状若桃花的小脸，满是严肃的表情向老太太保证：“奶奶，明年滴，你等你小孙女练练，甜甜踩白酒箱子跟你喝，咱俩到时比试比试。”

老太太听着夏天吹牛很是不屑的接话道：“就你这完蛋样儿，踩到房顶上都白扯。”

哎呦，夏天无奈了。后世哪见过劝小辈儿喝酒的老人呀，尤其劝丫头当大酒包滴，这老太太真不是一般人。

老太太下面的话给她解了惑：“现在的东北姑娘，都学过去大家小姐做派，一点儿不爽利。原来形容咱东北这嘎达的顺口溜，我看得改了其中一句。”

夏天好奇了：“什么顺口溜？哪句？”

老太太拍着她那满是皱纹的小手，用充满生活智慧的双眼看着夏天，就开始唱念：“窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，大缸小缸渍酸菜，土坯房子篱笆寨，下晚睡觉头朝外。”

夏天拍着小巴掌给老太太打节拍。老太太唱完，夏天一把搂过她奶奶的脖子，真心赞到：“奶奶，不是改一句，你是应该加一句，夏家奶奶真可爱。”说完借着酒劲，亲了她奶奶一口，亲的老太太一闪神，你说这孩子，都多大了？还耍洋贱。心里却真是高兴，老了老了还能品到被亲是啥滋味。

满屋子发出爆笑声。夏玲看看夏天，低头寻思：“难怪爷爷奶奶偏疼她，自己可不好意思这么表现，那死丫头可真讨厌。”夏玲忽然有了一种既生瑜何生亮的感慨。

晚上十一点多时，夏天是被外面的鞭炮声吵醒的。她吃完饭就一头栽倒到她大伯家的炕上了，这果子酒太有后劲儿！苏美丽进屋喊闺女吃饺子，一看她闺女睁着两个水濛濛刚睡醒的大眼睛，盯着棚顶正发愣了，赶紧给她拍起来。一会还得吃饺子给老头老太太磕头呢，你瞅瞅她这完蛋样儿，连个六十多的老太太都喝不过：“赶紧起来吃饺子，人家冬子那么小，也喝了好几杯果子酒，都跟你哥屋里屋外的跑了好几圈了。你可倒好，打下桌再没爬起来！”

夏天吐槽：我就没出息了，你能把我咋滴呀！耍无赖状态中。

吃饺子是吃大元宝，放鞭炮象征辞旧迎新。半夜这顿一定还要有鱼有猪爪或鸡爪子。鱼是年年有余，猪爪或鸡爪子则是代表着明年有一双搂钱耙子的双手，能赚钱的意思。猪肉酸菜馅的东北大水饺，那味道，用后世有部电视剧里彪哥的台词就是“那真是冈冈地。”

这次没安排夏天上主桌，呃，就是爷爷那桌。大伯母坐她原来那位置，有那么点当家主母要上座的意思。

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