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“哈哈,弟妹这性子,这些年了都还是这么急。”越氏怀里抱着牙子,手里举着个小勺子,正给牙子喂着米糊。
这李家人也多,一桌没法坐下,所以当李均竹和张庭生一人端着一个锅出来,人群就自动分成了两桌。
把锅放上火已经烧旺的泥炉子上,看着锅里翻腾着的两种颜色的汤,众人全都犯了难,纷纷举着筷子瞅着李均竹。
夹起手边的一片羊肉,李均竹把肉放下红汤涮了涮,看肉已经变了颜色就夹起来放到了油碟里沾了沾。
在众人期待的眼神里,裹着芝麻香油的肉片被放到了李长河的碗里。“爷你尝尝,兴许会有点辣。”
才嚼了两口,嘴里充斥着刺激的味道,也让李长河咳嗽了几声,接过李均竹递过来的水喝了几口。
清了清了嗓子,李长河回味着刚吃的味道,不由的也夹起了肉片学着金宝的样子放进了锅里。
看李长河已经动了筷子,大家纷纷都夹起自己最喜欢吃的放进了锅里。
整个饭厅里都是嘶嘶的吸气声,还偶尔夹杂着几声咳嗽,可谁也没停下筷子,除了老赵氏还是不能适应,吃的骨汤锅。
连平时都不喝酒的李长河也破例与几个儿子们喝了几杯水酒。
高升鼓着辣红了的腮帮子,拍拍圆滚滚的肚子。“我走不动道了,四哥快来扶我到后院去走走。”
“找三哥”李均安眼睛还盯着锅里的肉丸舍不得挪开,头也不回的说道,他肚子也好撑,可嘴巴还是一直想吃。
老赵氏看几个小的孙子都吃的不少,担心他们积食,忙制止了李均安还要伸到锅里的筷子;“你们几个小的都别吃了,去消消食去,以后有的是机会吃。”
李均凌点点头,给了底下的三个弟弟一个严厉的眼神,拖着还恋恋不舍的几人出了饭厅。
锅里的汤翻滚着,吃口菜,喝口酒,李大山兄弟几人都脱了厚厚的棉衣,穿着单衣兴致勃勃的聊着。
看李长河还是神情清明,李均竹想到了番茄种子的事,逐把自己前几日在番货店里买到种子的事告诉了几人。
等看到李均竹拿来的种子和在空间里模仿画的番茄的样子,李长河还是捉摸不透李均竹的用意。
“爷,这番茄一株能接不少果子,他不仅能当菜,也是果子,最后还能做酱。”想了想酸甜可口的番茄酱,李均竹不由自主的咽了下口水。
“这东西这么奇怪啊,又菜又酱的。”李大山喝的有点高了,大着舌头问。
“对!爹,这番茄可是好东西,我在一本书里看到的,讲的可详细了。”
看李长河若有所思的盯着种子,李均竹把自己写好的,空间里关于番茄的种植方法和能做啥吃食写成的小册子,递给了他。
“爷,咱家有这么大的院子,番茄要不了多大的地,咱开个几亩就够了。”
接过书看了半晌,李长河被册子里描写的吃食吸引,再看向锅里的辣椒,他试探的问:“这辣椒也能种?
惊叹于爷爷灵敏的嗅觉,李均竹指了指锅里翻腾着的汤,把辣椒的种植方法也详细讲了一遍。
末了,他才犹豫的说,“爷其实金宝是打算把这辣椒交给三叔公带着咱们李家村来种。”
“为啥,金宝为啥咱家种不了啊,”李二水焦急的放下酒杯,他可是对这辣椒满意得不得了。
“二叔,你看今日这辣椒做的汤怎么样。”看李二水这么焦急,李均竹还是不急不缓的问。
“你们别问了,快让金宝说说。”李长河打断李二水快脱口而出的骂人的话。
给一直在旁边笑眯眯的李雪瑶一个眼神,她转身去厨房里端来了一碰红彤彤的辣酱。
“爷,我给这锅子取了名叫火锅,这盆辣酱就是煮火锅用的底料,放它加上水,这火锅就成了。”
“我过些日子教大姐和五妹在做些豆瓣酱,加到这底料里,就更好吃了,爷你说咱们家卖这个如何。”
自从把辣椒拿了回来,李均竹一直就在思考,自家不已种地为生的话,该做啥营生,如果种辣椒的话也不现实。
这就让他想到了火锅底料和豆瓣酱,钻进空间里一找,果然在美食集锦里找到了制作方法。
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