运河文学

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第99节（第3页）

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&esp;&esp;常运好话说尽都没能把这些顾客劝走，还是厨房里的林慕听到声音走出来，告诉其他顾客关店是为了研发新产品。

&esp;&esp;原本难缠的顾客马上就变了脸，笑眯眯的看着常运，还让他专心做好后勤，让林慕研发新产品没有后顾之忧。当然了如果需要试味道可以随时告诉他们。

&esp;&esp;他们绝对随传随到。

&esp;&esp;那翻脸的速度比翻书还要快。

&esp;&esp;常运看的目瞪口呆，尤其是看到他们对林慕都是笑着脸，对着他却是一副顾客是上帝的样子。他就无奈。

&esp;&esp;这是好运来，他们都是好运来的顾客。这里不是林家小炒，他才是这里的顾客，这样对他真的好吗？

&esp;&esp;常运觉得憋屈极了，想要说点什么却发现周围的顾客根本没有要搭理他的意思，一个个围着林慕想知道到底研发的是什么新品。

&esp;&esp;常运作为老板的尊严荡然无存。

&esp;&esp;最后还是林慕要进厨房了，并且劝他们先离开，晚一点好运来还会开门。这才算是把他们劝走。

&esp;&esp;林慕劝走了顾客，一扭头常运又一脸忧郁的样子。

&esp;&esp;得，还得开导他。

&esp;&esp;这几样小吃只要掌握了诀窍，学起来很快的。林慕只是带了三天，好运来的厨师就学的差不多了，暂时却得就是联系。

&esp;&esp;这几样小吃的酱也是灵魂，林慕准备了辣酱、甜面酱，两者混合还可以做甜辣口味的。其实还可以做其他口味的，只是因为林家小炒太忙了，根本没得空。不过她还是提点了一下好运来这些厨师。

&esp;&esp;以后有空可以钻研一下这酱料，到时候可以开发出新的口味。

&esp;&esp;这次上新的速度可比之前快多了，好运来的厨师学会之后又花了三天培训下面分店的厨师，准备需要的材料。烤冷面、鸡蛋灌饼和肉夹馍就出现在了好运来的菜单上。

&esp;&esp;其实这几样都算是想吃，味道不算特别浓郁。可肉夹馍里用到的卤肉就不一样了，只要一开始做，那香味就私下飘散，不少人都被馋的直流口水。

&esp;&esp;不少顾客都被馋的想要单点一份卤肉，一个两个常运没有太在意，但要求的人数多礼物，常运也发现来这个需求，自然是上到菜单里面。

&esp;&esp;常运上了之后还特意去找了林慕，原本是有些忐忑的，被林慕一肯定之后，整个人马上变得神采飞扬。

&esp;&esp;不过这次也是林慕忘记说了，卤肉本就可以单卖，而且里面还可以放上很多其他的东西，只是这个卤汁需要稍稍改善一些。

&esp;&esp;这对林慕来说都不算事，重新调整了配方。好运来的菜单上就又多了一页。这次都是一些蔬菜。

&esp;&esp;其实有些卤制的蔬菜味道一点都不比肉差，还有更甚的。价格也相对较便宜，一时间收到镇上不少居民的欢迎。

&esp;&esp;虽然林家小炒的东西很好吃，但是队伍难排，价格也不算便宜。镇上有大方看得开的老人，自然也有精打细算的老人家。

&esp;&esp;之前全靠林家粥铺的腌萝卜或者辣白菜下粥，现在有了好运来的卤菜，那口味就丰富了不少，而且品种多样价格便宜，最重要的是能买到。

&esp;&esp;不少人吃麻辣烫的时候想要带上一些卤菜卤肉，晚上吃烤串点上一些卤肉卤菜再配上酸梅汤，当然也可以买个鸡蛋灌饼、烤冷面或肉夹馍，一个晚上可以吃的饱饱的。

&esp;&esp;当然了，好运来卤菜的推出最高兴的还是那些不住在青石镇的人，他们终于不用每天想着青石镇的东西馋的流口水了。

&esp;&esp;不过卤菜卤肉的保质期也不算很长，只能放个两天，还得放在冰箱里，不过那也比之前好多了。

&esp;&esp;原本就热闹的好运来现在已经变成了人挤人，很多人买不到东西不再是因为店里没存货而是因为人挤不进去。

&esp;&esp;好运来的火爆同时也影响了镇上其他连锁餐饮店铺。

&esp;&esp;店里的客人每次过来吃饭都会带上一个打包盒，那里面是好运来的卤菜。

&esp;&esp;一开始还有连锁店铺发现这个现象，最后告知顾客店内不允许外带食物，可之后他们就发现店内的顾客越来越少，到后面根本没有人来。

&esp;&esp;后来只能灰溜溜的把之前出台的规定给废除，这样才有其他顾客上门。其它店铺也因此不敢再劝阻顾客。

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