运河文学

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第85章 众人心中的黑暗料理（第2页）

刘知知最先跑进厨房。

“弯弯今晚吃什么呀？”边说还边掀开锅盖去看锅里面的东西。

“这……”刘知知有些怔愣。

去年在山上打的野猪下水都扔了，加上之前在家里也从来没吃过这个，所以这么长时间，刘知知一直都以为这个东西是不能吃的。这冷不丁看见它们在锅里，还有些反应不过来。

听见刘知知的话，后面的陈予安和纪煜明也被挑起了好奇心，也跟着凑过来看向锅中。

两人瞬间无语。

他们家里的生活条件都不错，从来没缺过肉，这种东西怎么说呢？没见过是夸张了，但在家里确实没见过。

林弯弯的心情突然变得很好，今天就让她给四个人上一课吧。

“不用怀疑，这就是我们的晚饭，都先出去吧，做好了叫你们。”林弯弯将三人往外撵，陈予安不服气，为什么张哲峰能在这里，而自己就要出去？

“我帮你烧火吧。”陈予安还想再挣扎一下。

“不用。暂时不需要烧火，食材都在锅里煮着呢。炒菜时候再说吧。”林弯弯拒绝。

烀下货的这段时间，林弯弯也没闲着，她先将配料都切好。然后又打了瓶酸菜罐头。放在温水里泡上。

这里值得一提的是，自从天气暖和了后，他们腌的酸菜就开始烂。几个人都很舍不得，但是一下又吃不完，这时候林弯弯想起来后世的酸菜罐头。

她记得在某书上看过教程，据说可以保存一年呢。林弯弯收集了大家平时吃完的罐头瓶，又去供销社买了几个，加起来三十个左右，做罐头的方法也很简单。

就是将酸菜切成丝，用温水洗三遍，然后轻轻攥干，不用太干，带一点点水分可以，将攥干的酸菜放进罐头瓶中，拧紧盖子，上锅蒸，水开后二十分钟。

步骤很简单，几乎没有失败的可能，这些罐头吃到现在还剩下十瓶左右，没有变质的，她这些天都不舍得再打开了。吃完了可就没有了，下次腌要等到秋收后了。

村里的人家，酸菜也早就烂了，想要换都没地方换。

倒不是林弯弯不想将方法告诉他们，而是现在的罐头瓶难得，谁家能舍得吃这么多的罐头。有一两个不错了，还得留着装水带到地里喝，或者装些油盐酱醋。

谁家也没有做罐头的条件。

陈予安没有借口再留下来了，也就转身走出门，只是出门时脸色不是很好看。

三人在院中井边将手和脚清洗干净，又回屋换了身干净的衣服。

再出来的时候下水和内脏已经熟了。林弯弯将食材捞出，用温水清洗干净，就准备炒菜了。

几人都没有见过这种吃法，都好奇的围了过来，看着林弯弯操作。

林弯弯也没撵他们，将大米粥煮上之后，就开始炒菜。

四人原本还抱着侥幸心理，想着这些下水即使他们不能吃也不会说，他们就悄悄吃点别的，总之不能说出来，让林弯弯难受，可现在这情况看起来……

也没别的可以吃啊。

呜呜…………

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