运河文学

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第55节（第1页）

&esp;&esp;隔日一早，周老三和兄弟先拖着车去镇上，把预定好的鱼肉鸡鸭豆腐等食材拖回来，留在家里的女眷们去菜园子摘青菜萝卜，剪葱花，回来以后坐在院子里择菜、洗菜，忙碌个不停，七八桌饭菜光靠家里几个人忙不过来，其余三房也过来帮忙，吉祥捆上围裙，撸起袖子，指导大家把肉切好腌制好，配菜都准备齐全了，下锅的时候就快。

&esp;&esp;村里其他人过寿，还没有过这样大的排场，菜色十分丰富，有香菇炖鸡、红烧鱼、炸肉丸还有小炒五花肉片，还有豆沙包子和绿豆糕，寿饼漂漂亮亮的摞起来放在一边，王金秀还换上了新鞋子新衣裳，头发用水蘸过，梳得整整齐齐特别漂亮，人逢喜事精神爽，比平日精神了好几倍。

&esp;&esp;周铁牛带着家里的太爷爷先过来了，他力气大，帮忙摆桌椅板凳，劈柴提水是一把好手。

&esp;&esp;“老太爷，你去正屋坐。”王金秀大声的说。

&esp;&esp;“啥？今天十五日？”周老太爷耳朵背，总是乱搭话，王金秀习惯了，把老爷子领到正屋里坐着，里面还有几个上年纪的老人，过寿嘛，总要有几个辈分大年纪大的老人家坐阵，是好寓意。

&esp;&esp;慢慢的，客人们陆续上门，大家到齐了开始上菜，一盘一碟色香味俱全，嗅着就有胃口，叫人流口水。

&esp;&esp;周老三把鞭炮挂上，捂着一只耳朵点燃了，噼里啪啦一阵响后，可以开席了，周老三搬了张凳子到院子里，摸出不知道啥时候准备好的锣爬到凳子上敲了两下，朗声说。

&esp;&esp;“今天是我娘的生日，感谢各位叔叔婶婶，伯父伯母，兄弟姐妹，父老乡邻来捧场，今天希望大家吃好喝好，桌上的菜都是我媳妇儿的手艺，你们尝一尝准好吃，我们在文昌桥边开新馆子了，以后去镇上吃饭，记得来我们那，只要是周村的，我免费送小菜，嘿嘿，寿饼也尝一尝，以后家里娶妻嫁女，过寿、孩子满月，要定糕饼的也欢迎来找我们订，价格一定优惠，保管比在别家订划算。”

&esp;&esp;周老三话说完，客人们哈哈笑起来，老三真是厉害，娘亲寿宴也没忘记给自家馆子唱吆喝。

&esp;&esp;作者有话要说：　　晚安

&esp;&esp;、075

&esp;&esp;周老三嘿嘿笑了两声，?从凳子上跳下来，指着喜饼道，“我没说孬话，不信你们尝尝，?吃到嘴里就知道这饼子的滋味有多好了。”

&esp;&esp;吉祥饭馆卖的饼和糕滋味好，?暂时只在镇上打响了名头，名声还没传到附近的村里去，?一个是乡下做喜饼爱自己动手，?二个价钱贵，?他们想买也舍不得掏荷包，不过，现在有钱有粮的人多了去了，?周老三和吉祥商量后觉得乡下的市场挺有潜力，?至于消费习惯，?那都是培养出来的。

&esp;&esp;“往前倒几十年，过寿宴能吃上两口肥肉，喝上半杯淡酒就算好日子人家，后来上面给减了税，?加上老天爷照顾，?年年风调雨顺，?大家日子好过了，?过寿宴才兴起穿新衣新鞋，?吃寿饼摆满十个菜，买的寿饼瞧上去体面，?吃上去滋味好，分给客人脸上有光，肯定会有人买的。”

&esp;&esp;吉祥点了头，?昨晚就和周老三商量好今天趁机推一下自家的货，也不算白出寿饼钱，不过，吉祥生怕周老三一时上头说嗨了，忘记这是婆婆的寿宴，“三哥，你顺嘴提一句就得了，千万别把风头抢去。”

&esp;&esp;这个周老三明白的，“你放心，我拿捏得住。”

&esp;&esp;寿宴开始了，客人们吃菜喝酒吃饼子，嘴上说的话绕来绕去离不开桌上的饭菜。

&esp;&esp;“这饼确实好吃，老三媳妇手艺真不赖。”

&esp;&esp;“那当然了，不然人家怎么小饭摊换大馆子，生意越做越红火呢？”

&esp;&esp;主桌上一直有人过来敬酒，王金秀乐呵呵的喝了好几杯，整个人红光满面，这样体面热闹的寿宴，在附近几个村子都是独一份，这下可给他们老周家长脸了。老三就是能干，果真是没看错人，她这做娘的跟着沾光咯。

&esp;&esp;村人们吃着鱼肉，私下也小声议论，周喜辉家里要嫁女，尝过周老三的饼后觉得滋味好，就说要在老三那里定做喜饼，同桌吃饭的人听了炸开了锅。

&esp;&esp;“周喜辉，这饼的价钱可不便宜，你确定要订？”

&esp;&esp;周喜辉家底厚，这些年房子盖了，儿子也娶了妻，家里还养着一头牛，正愁没机会向大家证明自家日子过得红火哩，闻言抬了抬下巴，笑着说，“闺女结婚是大事，小女儿家一辈子就这一回，喜饼贵些不打紧，主要是好看体面，叫我闺女热闹红火的嫁过去最重要，钱不算大事。”

&esp;&esp;这话一出，边上人牙都要被酸掉了，周老三适时走了过来，要给周喜辉敬酒，拍着他的肩膀一通扯，“喜辉叔这话说得太对了，给闺女添好彩头最重要，咱们周家的女儿嫁人，就得体面红火，热热闹闹的嫁出去不叫婆家人看轻咱，新媳妇的日子好过了，做爹娘的心里才踏实呢，喜辉叔，为了你这种长远的目光，我要敬你一杯，来，我先干了啊。”

&esp;&esp;听了这番话，也有几个人心思活动了，想在周老三那里订饼，他刚才说的那番话可有道理了。

&esp;&esp;正好吉祥离桌去旁边盛饭，那几个人就围上来了。

&esp;&esp;“吉祥，你们那里做的饼，只有这一种？滋味是好，可价钱太贵了，有没有更便宜些的，我们乡下人家，光在地里刨食，一年到尾也存不下几个铜板，卖的太贵了，我们想买也买不起来呀。”

&esp;&esp;吉祥想了想，说是有的，“等我们新馆子开业了，你们都来瞧瞧看看，到时候会有新花样的，都别急。”

&esp;&esp;见吉祥松口，几个说话的妇女心里乐了，心想这老三媳妇儿本事好脾气还不赖，是个好说话的人，有两个就得寸进尺了。

&esp;&esp;“这饼子咋做的？要不你先教我们做做，自家先做来尝一尝，吃了滋味好，再去你们那里订也一样。”

&esp;&esp;吉祥心想这些人真好笑，见她好说话越来越夸张，做饼哪里是能随便教的，把秘方都抖落出去，他们就要喝西北风，吉祥笑笑，“自己做太麻烦，还是去我们那买现成的吧，再说了，今天有现成的，滋味怎么样，吃一口就知道了。”

&esp;&esp;“哎哟，你就行行好嘛，可怜可怜我们，教我们几招，又不是啥大事……”

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