运河文学

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第14节（第1页）

&esp;&esp;周老三无辜的怂怂肩膀，“我听我娘子的。”

&esp;&esp;徐德彻底死了心，其实买秘方是他自己的主意，酒楼掌柜的是叫他来买酱汁，他自告奋勇说能把酱汁的秘方给买来，在掌柜的和其他伙计面前夸下过海口。

&esp;&esp;临出来前大厨还笑话他，“人家的秘方你给几个银子就能买来？做梦吧，哪里那么容易。”

&esp;&esp;好吧，还真是他想多了做白日梦。

&esp;&esp;“等下！”徐德生怕吉万成发火要拿扫把赶人，抓着头发说，“你们不愿意卖就算了，这样，我们酒楼订五斤酱，你们啥时候能做好？”

&esp;&esp;这酱汁做起来并不麻烦，只不过量大，需要日的功夫，吉祥多说了两日，“七天，到时候我送到你们酒楼去。”

&esp;&esp;徐德点头，“成，价钱呢？这回我们要的多，能优惠不？”

&esp;&esp;吉祥摇头，一百文一斤她还嫌卖便宜了，以后要是酱汁卖得好，她还考虑要加价呢，“不能便宜，再便宜我都没赚头了，再有，你这回买是一百文一斤，下回说不定就不是这个价了。”

&esp;&esp;徐德服气了，这小娘子以前瞧起来文文静静，原来这么会做生意，以往还小瞧了她。

&esp;&esp;“行，那给我立个字据，逾期没做好我可不依，到时候我在掌柜的面前交不了差。”徐德说道。

&esp;&esp;吉祥同意了，“立字据可以，你把钱付一半做订金。”

&esp;&esp;嗬，徐德对吉祥拱了拱手，他彻底五体投地。

&esp;&esp;收了徐德给的二百五十文订金钱，吉万成从屋子里找出了笔墨，由周老三执笔，给徐德写了张收据，上头写好了交货的日期。

&esp;&esp;瞧着这一幕吉万成和唐翠也放心了，能挣点是一点，小两口手里捏着钱，过日子腰板才能挺直，不过，周家三兄弟还在一口锅里吃饭，这钱赚了估计也要交公，不知道两人有没有心眼，是全交还是留几成在自己手里呢？

&esp;&esp;吉万成和唐翠都想私下提醒吉祥几句，奈何天色将晚，小两口要赶路回家了，行，只好下次再提醒了。

&esp;&esp;“等会，你们把这包糍粑带上，对喽，还有油豆腐泡，昨天你爹自己炸的，炸得不好看，卖相不好，但味道不错，都带上吧，哪能叫你们空手回去。”

&esp;&esp;唐翠把回礼准备好了，虽然不丰盛，也是娘家的一番心意。

&esp;&esp;吉祥捏了捏炸的金黄的油豆腐泡，“爹咋想起来做这个了？这多费油，想吃去街面上买两斤还划算些。”

&esp;&esp;“唷，瞧我和你爹这记性，忘记和你说了，你爹在街面上看好了一间铺子，有三四丈宽，准备租下来开个小摊子，卖点煎饼、豆腐还有小吃啥的，最近他在练手艺哩。”

&esp;&esp;吉祥家得了六两彩礼钱，刚好能在街面上租间铺子，有固定铺子好过在河滩边上搭茅草屋住，好歹有个固定的落脚点，茅草屋总不能住一辈子。

&esp;&esp;你爹说了，等家里挣钱了，这六两银子给回你，你俩拿着好好过日子。唐翠小声说道。

&esp;&esp;“娘，别说这些，你们安心用，吉瑞也不小了，去年爹不是说想送他去读两年书么？正好，有了固定的门脸你好养病，收入上来了，吉瑞也能去读书，他这个年纪，是该在学堂里呆两年，养养性子。”吉祥说。

&esp;&esp;开春以后，天黑得越来越晚，吉祥和周老三逛集、和徐德商量事耽误了时辰，不过，赶回家时好歹没错过晚饭，天正麻麻黑。

&esp;&esp;碗筷刚刚摆好，饭菜也刚出锅，他俩正好回来，王金秀原本拿着空碗准备给他俩单独留一份的，见人回来了，笑着道，“正好，你俩回来的正是时候，灶上温着锅热水，快洗把脸擦擦手，到堂屋里吃饭来。”

&esp;&esp;“哎，好哩，回得早真不如回的巧。”周老三一路上和吉祥商量着做酱汁的事情，两人越合计越觉得有赚头，心里都挺美。

&esp;&esp;吉祥站在堂屋门口闻到了油炸小鱼的味道，别说，滋味挺香的，令人很有食欲，“娘，今晚有炸鱼啊？闻起来真棒！”

&esp;&esp;今天周虎生的哥哥，周大伯家的孩子下河摸了半桶小江鱼，给各房都分了一斤。这小江鱼个头小，肉质腥，刨去内脏也没剩下几两肉了，大家吃小江鱼不是用油炸就是下重酸辣，这样做出来下饭，好吃。

&esp;&esp;“是啊，大房的春军送来的，我也不懂收拾，胡乱用油炸了吃。”王金秀回道。

&esp;&esp;待吉祥和周老三洗完脸到饭桌前，大家已经开吃了，王金秀给家里两个大娃娃，周家老大的闺女甜妞还有周家老二的儿子豆饼夹炸鱼吃。

&esp;&esp;不料两个小的尝了两口就撇嘴不吃了，尤其是爱挑食的豆饼，嚼碎了都非得吐出来。

&esp;&esp;“咋地了？不好吃啊？”王金秀一愣，自己夹了一条炸鱼尝了一口。

&esp;&esp;咋说呢，油太多，肉质太柴，居然还有点腥，那小刺也多，刮啦嗓子，也难怪小家伙们不爱吃。王金秀做饭的手艺也就这样了，她倒是不在意小家伙嫌弃，又往甜妞和豆饼的碗里夹了几筷子青菜，“你俩不爱吃炸鱼啊？那只能吃青菜了。”

&esp;&esp;吉祥也尝了尝鱼，确实是不好吃，调料的滋味也没进去，太干吧了，她倒是会做腌制的辣小鱼，香辣味，五香味，还有椒盐味都会做，而且做出来还禁得住放，下饭配粥还有配菜炒着吃都是一绝。

&esp;&esp;等明儿去镇上采买做酱汁的原料时，顺便去市场看看有没有小鱼仔卖，要是有买两斤回来，做给大家尝一尝。

&esp;&esp;“诶，明天跟我去百宝镇一趟吧。”饭吃到一半，王金秀忽然说道，“百宝镇舅爷爷过大寿，家里要做喜饼，办寿席，叫人去帮忙，反正现在闲着也是闲着，咱婆媳几个都去吧。”

&esp;&esp;周家已故的老奶奶，也就是周虎生的母亲，原先是百宝镇的人，家里挺富裕，院子三进三出，家里还有洗衣做饭的下人，要不是那年闹土匪，周家老奶奶和家人失散，还不会嫁到周家呢。

&esp;&esp;而王金秀嘴里的表舅爷，正是周家老奶奶的二哥，今年八十岁了。

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