运河文学

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第84章 羽林卫（第1页）

第二日，孙逸起了个大早，武这两天是练不成了！

孙逸抱着女儿，在吃早餐！

王慧道，吃你的饭，把女儿交给奶妈！

孙逸无奈的说道，听夫人的，把女儿交给奶妈！

你交代的事情家里已经办好，在雍城附近有茶树，采摘了一些，放不久，时间一长就发霉，你到底用茶叶做甚，就一季？

孙逸道，你不懂茶叶，茶叶需要炒制，比瓷器赚钱？

王慧满脸不信，吹把你，瓷器有多赚钱，一成都海了去了，要不是孙逸能花，家里府库都装不下！还有，你交代的制作飞鱼服已经制好了几套，上好的蜀锦，至于侍卫的用的是粗布！

孙逸点头道，我知道，衣服颜色随便穿，布料和花纹是有等级要求的！

王慧道，不过衣服上刺绣倒是新鲜，你说你你大男人怎么连女红都懂？

还有，布，已经把他的家人从少府接过来了，我的意思是，在食邑给他家分些土地，只要不懒，衣食无忧！我看，布，将来也是一员猛将，在你身边我也放心，还有我娘家侍卫，从此就是孙府的人了，为你的护卫，我还是觉得自己人用着放心！

孙逸一愣道，听夫人的，还有交代下去，明天，天然居不营业，本将要招待我的五百骑士，十五日长途奔袭，累得不轻！

王慧道，你说你也是，这么拼命做甚？把命令交代下去，让他们去执行，你也是有后人了，就不能为这个家想想，你到底在怕什么？

孙逸放下筷子，唉，树欲静而风不止啊，说完孙逸起身，我去炒制茶叶，让下人学着点，这可以和瓷器，白酒，比肩的东西，茶叶需求量，你都想象不到！

王慧冷哼一声，吹把你，还有那小狐狸精回来，让她给我敬茶，我给她立规矩！

孙逸身体一僵，挠了挠头，夫人都知道了？

王慧哼了一声！

孙逸进了后院，是孙逸单独炼制东西的院子，闲杂人等不得入内！

准备阶段：

清理茶叶：将采摘来的茶叶清理一遍，去除小虫子、碎屑等杂质。1

选择茶叶：选择单芽、一芽一叶或二叶的嫩芽，这些茶叶味道更好，更清香。2

预热锅具：使用中小火预热锅具，确保火力适中，避免过大导致茶叶烤焦。3

炒茶步骤：

杀青：将新采摘的茶叶叶子均匀地放在预热好的锅中，用筷子或木勺轻轻翻动，确保茶叶均匀受热，防止烤焦。炒茶时间通常在5到10分钟之间，具体时间可以根据个人口味调整。13

揉捻：在炒茶过程中，可以边炒边用手揉搓茶叶，使叶子更好地卷缩。随着炒茶的进行，逐渐加快翻炒速度，直至达到理想的颜色和口感。

烘干：炒好后，将茶叶均匀摊放在竹匾上，置于阴凉干燥处晾晒，重复翻炒和晾晒的过程，直至茶叶完全烘干。

注意事项：

火候控制：炒茶时火候的控制至关重要，过大或过小的火都会影响茶叶的质量。中小火炒制可以避免茶叶烤焦，保持茶叶的色泽和香味。34

翻动频率：在炒茶过程中，需要频繁翻动茶叶，确保其均匀受热，防止局部过热或烤焦。

冷却和储存：炒好的茶叶需要冷却后贮存在干燥！

孙逸喋喋不休的交代，一干仆人，在一旁听着，看着孙逸的动作，他们都知道，孙逸教的东西学会了，就翻身了，制酒的，烧制瓷器的等等，都发了大财，深受孙家信任，他们怎敢不用心学？学会了一辈子衣食无忧，惠及子孙！

孙逸炒好之后，对着下人道，你们都去试试！

孙逸泡了一壶茶，看着杯子里的茶汤，不如后世茶叶种类繁多，关中之地也无有名茶叶！至于巴蜀孙逸倒是能去，其他地方孙逸去了肯定回不来！

院子里传来孙逸的吼声，你们是猪么？都特么炒糊了，孙逸拿起尺子一顿乱抽，没办法，这时人普遍都是文盲，孙逸教着教着就怒了，奶奶的，不打不长记性！

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