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李昊小心翼翼地向严敏请完假之后,脚步匆匆地赶回了家。他轻轻地打开家门,生怕吵醒正在熟睡中的家人。一进家门,李昊就直奔卧室而去,当他看到唐语嫣还沉浸在甜美的梦乡里时,脸上不禁露出了宠溺的微笑。他蹑手蹑脚地退出房间,并轻轻地合上了房门。
接着,李昊转身走向厨房,准备为唐语嫣烹制一顿丰盛的孕期营养餐。他先从橱柜里拿出一包黄豆,仔细地挑选出颗粒饱满的豆子,然后把它们放进一个大碗里,用水浸泡起来。在等待黄豆泡发的过程中,李昊也没闲着,他拿起豆浆机的滤网和豆浆杯,认真地清洗着每一个角落,确保没有任何一点残留物。
没过多久,唐语嫣就从卧室里爬了起来,拖着个圆滚滚的孕肚,慢悠悠地晃到了厨房。一瞅见李昊在那忙活着,她又惊又喜,满脸疑惑地问:“老公,你不是上班去了吗?咋跑回来啦?”李昊听到唐语嫣的声音,立马温柔地回答道:“你现在怀着宝宝呢,我想在家好好伺候你,就跟严厨请了个假。”唐语嫣一听,乐颠颠地走上前去,刚想搭把手,就被李昊给拦住了:“你现在的任务就是吃好喝好,再把咱闺女照顾好就行啦!”唐语嫣笑眯眯地说:“你咋知道是闺女?得生出来才晓得呢!”李昊自信满满地回:“我就是知道……”唐语嫣撒娇道:“我想吃小笼包。”李昊立马应道:“遵命,夫人,这就给您做!”
一段时间过后,黄豆已经被充分浸泡好了。李昊按照豆浆机的指示比例,将适量的黄豆和清水一同加入到豆浆机中。一切就绪后,他按下豆浆机的操作按钮,选择了“豆浆”功能,机器随即开始运转起来。伴随着轻微的嗡嗡声,豆浆机有条不紊地进行着磨豆、煮豆以及过滤等一系列工序。整个过程大概需要20-30分钟的时间。
在这段时间里,李昊一直守在豆浆机旁边,时不时查看一下进度,心里满是对唐语嫣的关爱之情。终于,豆浆机制作完成,它自动停止工作并发出清脆的提示音。李昊连忙取出做好的豆浆,用一块干净的纱布仔细地过滤掉其中的豆渣,让豆浆变得更加细腻顺滑。最后,他将过滤后的豆浆缓缓倒入杯子中,并分别加入了一勺白糖和一勺蜂蜜,搅拌均匀。一杯香甜可口的豆浆就这样大功告成了。
豆浆刚刚制作完成,浓郁的豆香还在空中弥漫着。唐语嫣满心欢喜地期待着她最爱的美食——小笼包登场。这时,只见李昊熟练地打开柜子,从中小心翼翼地取出一袋洁白如雪的中筋面粉。他轻轻地将这袋面粉倒入一个宽敞的大碗之中,接着提起水壶,缓缓注入适量滚烫的开水。随着水流的倾注,他手中的筷子迅速舞动起来,不停地搅拌着面粉与热水的混合物,渐渐地,它们融合在一起,呈现出如雪花般轻盈的絮状。
在确认絮状物已经达到理想状态之后,李昊又恰到好处地加入一些清凉的冷水,开始用双手揉捏起那团柔软的物质。他的手指灵活而有力,仿佛在施展一场神奇的魔法,不一会儿功夫,原本粗糙的面团就变得光滑细腻,宛如一件精美的艺术品。随后,一块湿润的湿布被轻轻覆盖在了面团之上,让它能够安静地休息并慢慢发酵,整个过程大约需要1个小时。
趁着面团醒发的这段时间,李昊也没有闲着。他将准备好的新鲜猪肉馅端到面前,依次往里面添加各种精心调配的调味料:盐带来咸鲜的滋味,生抽赋予浓郁的酱香,鸡精增添醇厚的鲜美,还有少量的糖来平衡整体味道。所有这些调料都被仔细地混合在一起,散发出诱人的香气。接下来,李昊开始分次向馅料中倒入姜汁水,并持续不断地搅拌,直到每一丝肉末都充分吸收了水分,变得水润而富有弹性。最后,一把翠绿的葱花被撒入其中,再淋上适量的食用油,轻轻一拌,那扑鼻的香味更是让人垂涎欲滴。
当时间悄然流逝,醒发后的面团已经做好了迎接下一步挑战的准备。李昊将其分割成一个个小巧玲珑的面剂子,然后用擀面杖把它们擀成薄薄的圆形面皮。拿起一张面皮,放入一勺调制得恰到好处的肉馅,紧接着,李昊那双灵巧的手如同蝴蝶翩翩起舞一般,迅速地将面皮边缘捏合起来,眨眼之间,一只外形精致的小笼包便呈现在眼前。
一只只小笼包整齐地排列在蒸笼内,仿佛等待检阅的士兵。接下来,便是至关重要的发酵环节。小笼包们静静地躺在蒸笼上,享受着10-20分钟的静置时光,以便进行第二次发酵,从而获得更加松软的口感。
终于,一切准备就绪,大火熊熊燃起,蒸锅开始冒出腾腾热气。15分钟的蒸煮时间似乎显得格外漫长,但对于即将品尝美味的人来说,这点等待绝对值得。当时间一到,李昊果断关火,然而却并未急于揭开锅盖,而是让小笼包在锅内稍稍停留几分钟,以避免骤然遇冷导致面皮收缩影响口感。
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短暂的等待过后,锅盖终于被掀开,一股浓郁的蒸汽夹杂着小笼包特有的鲜香扑面而来。那一笼笼晶莹剔透、皮薄馅大的小笼包宛如一件件珍贵的宝物,令人迫不及待想要品尝一番。
唐语嫣一看到那热气腾腾、香气扑鼻的小笼包已经蒸熟了,便再也按捺不住内心的急切,迅速地抄起筷子,瞄准其中一个小笼包,稳稳地夹住后,轻轻一送,小笼包就到了嘴边。只见她毫不犹豫地张开樱桃小口,轻松地咬开了一个小口。正当她满心欢喜地准备吸吮里面鲜美多汁的汤汁时,却未曾料到这汤汁竟是如此滚烫,瞬间就烫伤了她娇嫩的嘴唇。
“啊呀!烫死我了!”唐语嫣惊呼出声,一边用手捂住嘴巴,一边不停地吹气,试图缓解那火辣辣的痛感。一旁的李昊听到声音,赶忙转过头来,一眼就瞧见了唐语嫣那副被烫得龇牙咧嘴的可爱模样,忍不住哈哈大笑起来。但他很快就止住笑声,关切地说道:“慢点吃嘛,亲爱的,这些小笼包全都是你的,又没有人会跟你争抢。”说着,李昊伸出手,小心翼翼地将剩下的小笼包一个个夹起,轻轻地放入盘中,然后端端正正地摆在餐桌上。
唐语嫣嘴里还含着小笼包,含糊不清地嘟囔着:“老公,我今天要去做产检呢,你陪我一起去吧?”李昊满眼宠溺地望着她,温柔地点点头,应声道:“好嘞,宝贝儿,咱们先把这美味的早餐吃完,然后我就陪着你一块儿去医院。”说完,他也拿起筷子,夹起一个小笼包,津津有味地吃了起来。
吃完早餐后,李昊和唐语嫣一同前往医院。一路上,唐语嫣都紧紧挽着李昊的手臂,脸上洋溢着幸福的笑容。
到了医院,李昊小心地搀扶着唐语嫣,陪伴她完成了各项检查。在等待检查结果的过程中,李昊始终握着唐语嫣的手,给她安慰和支持。
终于,医生告诉他们,胎儿一切正常,唐语嫣和宝宝都很健康。李昊听后松了口气,露出了欣喜的笑容。他轻轻抚摸着唐语嫣的肚子,低声说道:“谢谢你,宝贝,让我们的家庭更加完整。”唐语嫣感动地落泪,与李昊相拥在一起。
唐语嫣靠在李昊的肩膀上,语气充满期待地说:“老公,你说我们的孩子会像谁多一点呢?”
李昊笑了笑,说:“不管像谁,只要他健健康康的,我们就心满意足了。”
唐语嫣点点头,突然想起了什么,说:“对了,我们还没给宝宝取名字呢!”
李昊说:“嗯,这个我们可以慢慢商量。不过,我希望宝宝的名字能够寓意着他的未来美好而光明。”
唐语嫣轻抚着自己的肚子,微笑着说:“我相信宝宝一定会有一个美好的未来的。”
两人相视一笑,满是对未来的憧憬。
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