运河文学

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第197章 久违的赶海弄到好货了（第3页）

“这可是好东西！”

“回头请你吃饭！”

雷大有一边喊了一下一边上渔船，拿了几个网袋和一根扁担，马上就赶去赵大海说的那个地方。

赵大海拎着两网袋的带子摆在了三轮车上，拉回家。

钟翠花看到赵大海拎了两只大网袋，里面装的全都是手巴掌大的带子非常惊讶，说是去赶海，以为只是一些杂七杂八的小海鲜，没相到弄到好货了。

赵大海拿了一个大铁盆，网袋里面的袋子全都倒出来，海水冲洗干净表面上的泥沙，拿了一把小尖刀开始开壳。

带子的里面和河蚌差不多一样。

拔掉了内脏，留下了裙边，最值钱的大粒的肉疙瘩一样的东西，半透明白色，带子就是用这个东西打开和关闭自己的壳。

赵大海拿刀轻轻地从壳上削下来，个头真的非常的不错，直径超过了两个手指，厚度差不多已经接近了一点五厘米，就是生长时间非常长的带子才有的。

赵大海花了差不多两个小时的时间才处理完全部的带子。

带子内脏不能够吃，拿了一个袋子，装起来找个时间扔掉，一只大碗里面装着的是裙边，另外一只大碗里面装着的是一坨又一坨的白色半透明的带子的“肌肉。”

赵大海拿了两只大簸箕，带子的“肌肉”用干净的海水洗了一下，一只只整整齐齐码在簸箕上，看了看天气，有太阳但不算大，海风刮得“呼呼”响，这天气晾晒干货不错，端出院子门摆在空地上。

赵大海开始处理带子的裙边，这东西有黏液，拿了盐加了生粉，一遍一遍清洗干净，拿刀切断，差不多到午饭的时间，起锅烧油，家里有姜和葱，倒下去一起炒，炒了一会放水煮了十来分钟，大火收汁，放盐和酱油，红烧带子裙边装在大碗里。

“奶奶！”

“吃饭！”

赵大海装了一碗饭，大勺子的带子裙边和汁盖在上面，端给了奶奶钟翠花，自己端了另外一碗，狠狠扒了一口进嘴，香鲜咸，下饭得很，两三分钟不到，大碗的饭吃光光，摸了一下肚子又装了一碗吃完满足地打了一个饱嗝。

赵大海吃完饭，抓了把茶叶放在杯子里，开水直接冲下去，浓得发黑，等了一会凉了喝了半杯，加了开水放着，转身往自己的房间走去，出不了海，弄点好吃的，吃饱睡觉，活得干但没事的时候得好好吃吃喝喝休息休息。

镇子。

吴为民皱着眉头，经常来镇子上到各个渔村收海货，直接买了一个房子，今天接到一个经常来菜馆吃饭的大老板的电话，说是出了大黄鱼，留意一下看看还有没有。

“怎么回事？”

“有人捕捉到大黄鱼了？”

“怎么没听说呢？”

吴为民非常奇怪。

大黄鱼可不是普通的鱼虾蟹。一旦有人捕捉到，马上会引起轰动，捕鱼的人往往故意放出消息，知道人越多有可能卖越高的价格。

这两天自己都待在镇子，在各个村子转来转去。真的没有听到。但是消息肯定不是假的。不仅仅有人捕捉到了这条鱼，而且有人吃掉了这条鱼。

吴为民想了想打了几个电话给几个村子有大渔船出海的船老大，没有一个听到有这个消息。

“奇了怪了！”

吴为民实在想不明白这是怎么一回事，打电话打听不到消息，只能够开车到下面的村子再转一转。

赵大海一觉睡醒，端了睡觉前放水泡着的浓茶，这个时候已经凉透茶狠狠的喝了几大口，马上精神起来，走出院子门，看了看簸箕上面晾晒的带子的肉，已经干了一半了，全部都翻了一遍接着再晒，明天再晒一天就可以收起来，这是就是瑶柱，可以用来煮粥，奶奶钟翠花吃一点非常不错，味道非常鲜甜，而且营养丰富。

“下一次遇见丁小香烤一点瑶柱得了。”

赵大海灵机一动，早就琢磨着得要给丁小香换个花样，瑶柱烤出来一样非常好吃。

“啊？”

“吴为民怎么来了？不会是又想出海钓鱼了吧？”

赵大海翻了一遍瑶柱，喝掉了杯子里面的凉透的茶水，转身想要回院子，看到吴为明的车正开过来，上一趟钓鱼过去没几天，再怎么手痒，再怎么想要钓鱼都得要缓一缓不是，总得要干活赚钱的吧。

赵大海看到吴为明的车停了下来，大步地走路过去，看看这次来到底是想要做什么。

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