运河文学

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不仅没人在紧要关头帮衬她一把，相反在她开口借钱的时候还有人摆出一副长辈架子来教训她，说她平时看人鼻孔朝天所以才没人缘，借不着钱。

红姐她妈一气之下病了，红姐受了这么大的刺激越发要强，拼命也要把分店开起来打一打那些所谓亲戚的脸，让他们狗眼看人低。

所以，连心这个相交不过两个月的姑娘轻易就开口愿意借给她五千块，对红姐来说简直就是雪中送炭。

用万分感激四个字都不能形容红姐此刻心中的感动，她红着眼眶握着连心的手好半天没能说出一个字。

“妹子，我真没想到你居然愿意借钱给我。”

所谓患难见真情也不过如此了吧。

连心到屋里取出五千块钱交给红姐，红姐握着那沓钱，半晌终于还是没能忍住落下泪来。

她痛快从手包里掏出纸笔给连心写下一张欠条，将欠条交给连心的时候说道：“之前咱们有过口头约定，你那小卷饼只能供给我一家。”

“从前是我眼眶窄了，从今往后那个约定作废，你那小卷饼想卖给谁就卖给谁，你没有路子姐帮你找路子，你就负责在家把饼烙好就行。”

连心接欠条的手就是一顿，她没想到红姐居然会这么说。

红姐拍了拍她的肩膀，“你的人手还是少，再招两个人专门给你烙饼吧。”

红姐走后连心握着欠条呆站了好一会儿，还是罗明俊过来才将她惊醒。

“大姐，你咋了？”罗明俊担心地问。

连心低头仔细看了眼手中的欠条，如梦初醒似的对罗明俊说道：“红姐她，说让我招两个人专门烙饼。”

罗明俊：“啊？”

下午四点多钟，店里已经没有多少客人。王振华开车带着王金枝和李威回村去了，老刘头兄弟俩也已经回家。

天气热，店里的人都有些昏昏欲睡，只有连心连玉和罗明俊一直亢奋不已。

“红姐真这么说啊？那肯定是早就有人跟她提过想要咱们家卷饼了，只是她没松口而已。”连玉越想越觉得就是这么回事。

罗明俊跟着点头，问连心：“红姐这算是投桃报李？”那这五千块借的可太值了。

连心既兴奋又紧张，无形之中多了这么一份进项，不仅是早就做熟了的营生，还有人替她在外面吆喝，她只需要干好老本行就行。这这这，简直像做梦天上掉馅饼一样。

“红姐让我抓紧时间雇人呢，说是最晚后天她就能给咱们找到大客户。”连心说道。

罗明俊当时就急了，“不光是招人，炉子也不够啊，现在回村找二爷爷帮忙再打两个来？还是给二姨打电话让她帮忙说一声吧，这样更快。”

他这说风就是雨的，当场就要连心给王金枝打电话。

“你先别急，先别急，”连心安抚罗明俊，“我琢磨着，咱们要不别打炉子了，直接买两个电饼铛怎么样？”

自打开始卖肉夹馍，二爷爷做的那两个油桶炉子就没闲下来过。后来又新添了小卷饼，炉子更是从早烧到晚，没一刻闲工夫。

要说这炉子好使是好使，就是太热了。尤其现在还是大夏天，还没等走近呢就能被炉子散发出来的热气熏一跟头那么远。

连心之前没觉得有什么大不了的，赚钱就得吃辛苦嘛。有一天连玉又在门框那里量身高，嘴里嘟嘟囔囔说不知道自己什么时候来例假。连心忽然恍惚了一下，自从开始卖肉夹馍，她来例假的时候好像小肚子再没疼过。

她左思右想，最后才把原因归结到打烧饼的炉子上。天天那么烤着，南极冰山也该烤化了，何况是人呢。

她一个女的，天天这么烤着无所谓，只有好处没坏处，那小罗呢？万一天长日久地烤出个好歹来，他以后结婚生不出孩子来可怎么办啊？

所以二爷爷当初建厨房的时候，连心就拜托他在北窗底下留了个空位出来，在那里放了一个烧液化气的大铁板，能同时烙四五十个烧饼，把烙好的烧饼往烤箱里一放，小罗就再也不用受火烤了。

搞笑的是小罗还一直以为是店里实在忙不过来连心才不得不买烤箱的，其实打从一开始建房连心就已经预备买了，只不过烤箱买的人少，厨具店进货慢了几天才导致没赶上试营业。

这回轮到小卷饼正式登场，罗明俊还打算把那两个刚刚弃置的油桶炉子废物利用一下，不够就再打两个，连心哪里肯呢？

也不光是因为炉子温度太高了人干活的时候不好受，也有连心从打工人转变成老板后眼光不同的原因。

从前她虽然算不上是老板，但给自己打工，辛苦一些无所谓。现在她成了老板，从招聘服务员的事情上就已经得到了启发，那就是给自己打工和给别人打工完全是两码事。

自己家的生意自己辛苦些无所谓，对待来打工的人可千万不能这么想。既想马儿跑得快又想马儿不吃草的后果书上早有记载，周扒皮么。

连心觉得，要想把生意稳住，就得先把打工人给稳住。打工人其实要求并不多，连心代入一下自己，觉得有两点就够了。

第一工资要多，第二环境要好。

工资不必说，连心肯定不会少给。环境自然是尽可能提供好一点的，所以烤人的油桶炉子连心压根就不打算用。也说不准，兴许冬天的时候拿来烙饼顺便取暖也不错。

罗明俊听连心分析得头头是道，根本没有反驳的余地。再一想反正是在后院烙饼，用的是民用电，花费比用煤也多不到哪儿去，电还比煤干净呢。于是他又开始催连心抓紧时间买电饼铛，还得找老刘头再给招两个会烙饼的人，这么一想时间更紧张了。

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