运河文学

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第67节（第1页）

&esp;&esp;对着牧倾酒，却不敢多说一句，只吐了吐舌头，小声对白歌阑飞个眼神。

&esp;&esp;自打上次这位王爷说要迎娶大娘子之后两人间便总是怪怪的。

&esp;&esp;这之后大娘子不许她们提起这位王爷，王爷派人送上门的礼物也拒不接受，这做下人的自然不好跟王爷多接触，只权做看不见。

&esp;&esp;谢宝树是个迟钝的，未发觉其中的端倪，还在热情招呼：“今儿个是个难得的好日子，我请诸位去八珍楼吃八珍去！”

&esp;&esp;牧倾酒略一迟疑：“你去吧，我还有事。”说罢就板着脸道了别自己出去了。

&esp;&esp;白歌阑看着他的背影啧啧两声：“可惜了时机。”

&esp;&esp;“什么？什么时机？”谢宝树一头雾水。

&esp;&esp;白歌阑收回目光，瞥了他一眼：“无甚，走吧，去八珍楼。”

&esp;&esp;八珍楼里曼娘正做芡实。

&esp;&esp;膨胀如石榴的子房用力掰开，滚落出红褐色的芡实，而后剥出里头的雪白鸡头米。

&esp;&esp;而后分出一部分投入炖煮了一个时辰的高汤里，打个滚立刻捞出，与火腿丁一齐塞进鸡腿肉包里。

&esp;&esp;白歌阑不干了：“我要吃甜口的。”

&esp;&esp;曼娘也不恼，笑道：“好，再给你做个甜口的。”

&esp;&esp;谢宝树从金桔口里得知了白歌阑是恒娘子的闺中好友，见她能在赌局开局前就仗义相助，心里也钦佩她的侠义。

&esp;&esp;因而笑着搭话：“少东家，烦请给我也来一碗甜口的。”

&esp;&esp;红豆银耳羹里飘着鸡头米，经过炖煮鸡头米变得糯糯软软，入口后鸡头米独有的清甜与沙沙的红豆沙交织在一起，各有滋味。

&esp;&esp;白歌阑喝了两口就眯起眼睛一脸陶醉：“唔，是这个滋味！”

&esp;&esp;谢宝树几口就将汤碗里的汤羹喝得精光，自己则忍不住吃起咸口。

&esp;&esp;这道火腿鸡头米塞鸡腿盒子则设计精妙，鸡大腿被堪堪抽取了其中骨头，原本骨头的位置塞进去火腿丁与鸡头米。

&esp;&esp;吃上一口，油炸过的鸡腿肉外皮酥酥脆脆，金黄色的鸡肉屑纷纷掉落。

&esp;&esp;而内里的鸡头米和火腿则被油炸酥皮锁在里头，还是嫩生生的。

&esp;&esp;火腿咸香鲜美，恰好将鸡头米的鲜美衬托得无比清晰。

&esp;&esp;吃一口鲜香，再就一口清淡的鸡头米。

&esp;&esp;又糯，又软，还有淡淡的清甜。

&esp;&esp;酒楼一层的邓行老尝了一口鸡腿肉塞鸡头米，连连称绝。

&esp;&esp;翁行老一脸与有荣焉：“我就说曼娘这孩子不错，能挑得起大梁！你还不信！”

&esp;&esp;“是我老儿糊涂了！”邓行老感慨，“这一回我是输得心服口服，西湖边上商家林立，整个江南的食行厨艺世家谁不盯着？谁能想到曼娘这孩子居然月余就在西湖边上站稳了脚跟！”

&esp;&esp;“这回啊，我真是服气了！”

&esp;&esp;翁行老笑吟吟舀起一勺子红豆沙鸡头米羹：“认输便好，咱可说好了：以后你这酒楼的赁金可不许涨。”

&esp;&esp;“那是自然！”邓行老梗起脖子，“非但如此我还要时常来店中学厨呢！”

&esp;&esp;酒楼里头白歌阑也尝完了这道菜，感慨道：“曼娘可真是一双巧手，做何等菜色都能做得极致美味。”

&esp;&esp;谢宝树则砸吧下嘴，指点曼娘：“恒娘子，我家府里有种做法，你且试一试。”

&esp;&esp;说着便指点曼娘将嫩荷叶尖捣碎取其汁水，而后用几种草木嫩叶入馔。

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