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一连三日,丰味楼的客人都在减少。
从掌柜到账房,甚至厨子和小二就没有不被骂的。
其实根本原因还是在少东家折腾出来的那些,只是他不会承认,所以就只能底下人遭殃了。
孙掌柜实在是恼火,借口要买蚝油顺便定契约,趁着少东家还没反应过来,直接溜了。
巧的很,他没走多远竟然遇上了江绾。
江绾今日到城里来主要是考察下市场,看看城里的那些糕点铺子还有各种小吃食摊子。然后顺便买些做菜的香料回去。
结果考察完她心里有些没底了。
因为市面上几乎没有卖海鲜小吃食的。鱼虾蟹一般都是拿来做汤做菜,小吃摊子不是粥面就是饼。
鱿鱼丝这样的东西拿来卖的话,没有对比,她心里完全估不到价钱。
不过现在烤炉都已经建好了,架子自己也买了,只等着烧烤酱做好就能动手做鱿鱼丝,她肯定先要试一试的。
江绾正沉浸在自己的思绪里,突然听到有人在叫她。
一回头发现是丰味楼的孙掌柜。
“孙掌柜,怎么又是你去买蚝油,你们食楼里的小二就这样忙吗?”
“不是不是,这不是有买卖跟你们家谈么,当然得亲自走一趟了。”
孙掌柜笑得如春天般温暖,隐约还能看到他眼神里的祈求。
上回契约没谈拢,他回去被好一顿臭骂,要不是一时半会儿找不到人接他的位置,恐怕他那少东家早就将人辞退了。
所以这回一定要哄着江绾把契签下来。
“江姑娘,你看这儿离丰味楼也不远,要不到我们丰味楼坐坐?正好尝尝我们丰味楼厨子的手艺。”
江绾都没想跟丰味楼做买卖了,下意识就想拒绝。不过她又想尝尝当地人饮食的口味,这样她也能更好的调配酱料。
丰味楼作为城里最好的食楼之一肯定也代表着绝大多数人的口味,正好借鉴借鉴。
反正自己身上带的钱足够多,吃完再付钱呗,咱又不占便宜。
江绾扯了扯舅母的衣袖同她耳语了几句,见舅母答应了才应了孙掌柜。
两人跟在孙掌柜身后进了丰味楼里,沾了孙掌柜的光,她们还上了二楼坐了一个临街的好位置。
城里房屋普遍不高,这位置高高在上的,一眼望出去还能隐隐看到码头和那片蔚蓝的大海。
奇怪啊,这么好的位置二楼却没啥客人,不是说丰味楼和东福居是城里最好的食楼吗?
哦对了,台风才刚刚过去,客源恢复大概也要一点时间吧。
“孙掌柜,你们这里平时卖的最好的菜有哪些啊?”
孙掌柜一愣,反应过来已经开始肉疼了。
这丫头好像是真想来吃饭啊……
卖最好的菜,那可不便宜,吃完自己一个月的月钱大概就没有了。
事已至此,孙掌柜也只能硬着头皮报了一连串的菜肴。
江绾筛了一下,去掉那些用蚝油做的菜,剩下的菜里挑了四道出来。
“嗯……一品鲜,红糟鱼,荔枝肉还有香露鸡,就这四道菜。”
说完她凑到舅母耳边小声道:“舅母你有啥想吃的吗?今天不是孙掌柜请客是绾绾请客哦~”
宋文慧抿唇笑了笑,摇头不准备掺和点菜。
孙掌柜明显是要跟绾绾谈事呢,她很识趣的没再说话。
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