运河文学

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第106章 琢磨制蚝油（第1页）

钱月为了打听到更多蔡书远的事，在沙滩上蹲了半个时辰，给江绾抓了许多的蛏子。

最后走的时候腿都麻了，一瘸一拐走的。

江绾今日算是坑了她，心里还挺高兴。

这种一出手就害人性命的人，已经不叫人了，叫她蛇蝎都是对动物的侮辱。

她还借了小满的衣裳害人，想嫁祸给小满。如此恶毒之人，见她一次坑一次。

江绾又继续抓了会儿蛏子，篓子满了才开始往回走。

半道上她看到丰味楼来取蚝油的伙计正在同村子里的云阿婆说着话。

等那伙计走了江绾才走过去。

“云阿婆，刚刚那个人问你什么啦？”

“哟~小绾呐。刚刚那个家伙他问我你们家一天要收多少生蚝，一斤多少钱收。有没有在村里大量买别什么的东西。”

云阿婆朝那伙计的方向翻了个白眼。

“那家伙打量着我老了糊涂呢，就是想偷偷打探你们家熬蚝油的情况。老婆子我嘴巴稀里糊涂的，跟他说你们家一天要收几千斤蚝肉，还天天买一堆姜和鸡蛋。丫头我没说错啥吧？”

云阿婆虽然已经满脸褶子了，可表情还是生动的很。她朝江绾眨眨眼，小眼神儿别提多可爱。

江绾忍俊不禁的夸道：“阿婆你说的真好，下次遇见还这样忽悠他们。绾绾明儿给你带好吃的。”

“不用不用，上次你给我送的那个什么冻还加了糖，怪破费的，别给我拿了。”

云阿婆说的是海石花果冻，前阵子江绾在家没把握好量，做了一盆出来。不光给舅舅家送了，周围的邻居也都送了一碗。

海石花是白捡的，里头的果子是山上采的，也就糖贵一点。

如今江绾已经可以吃糖自由了，她倒不在乎这一点点小钱。同云阿婆闲聊几句后她便回了家。

丰味楼的伙计打听这些，显然是想自己熬制蚝油了。

没关系，等着看吧，看看他们能不能熬制出来。

蚝油的熬制法子虽说简单，但很难有人想到点上去。不然它也不会到1888年才被人熬制出来。

————————————

此时丰味楼后厨里气氛略有些紧张。

于掌柜脸色很难看，哪怕对面是他的少东家他扯不笑脸来。

“少东家，咱们自己琢磨着熬蚝油就算了，怎么能派人在村里打听呢？！”

“怎么就不能打听了？天天自己琢磨你们琢磨出来了吗？一点儿头绪都没有！”

少东家二十出头的样子，身形圆胖，坐在桌前慢悠悠的喝着茶，对于掌柜的抱怨一点儿都不在乎。

说到底，食楼是自已家的，于掌柜算个啥。

“少东家，那个村子里的人很团结的。上回于明才打听了几句话就被抓到村长面前去了。这下咱们打听蚝油的事，说不准那母女俩也会知道。万一她们不卖给咱们……”

“行了行了！”

少东家不耐烦的打断他。

“供货契约都签了，你怕个屁啊！她们就算不想卖那也得给我忍一个月。有这一个月时间咱们早把蚝油琢磨出来了。”

说完少东家招来后厨的几个厨子。

“先用生蚝肉加鸡蛋加姜去试试。谁先把蚝油做出来我赏他十两银子！”

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