运河文学

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第106章 蔬菜冻和翠绿叶子（第1页）

“接下来还需要我做别的吗？”

“谢谢科泽伊，这道菜的步骤也很简单。”库克把泡涨之后又被撕碎的蘑菇干洒在锅里，拿出一个干净的长柄木勺在锅里搅动。

锅里的水沸腾之后，随着时间的流逝，雪猪肉块像黄油一样慢慢变小，那些切碎的肉皮反倒还在水里飘着。

“雪猪死亡之后火抗性降低居然会低到这种程度的吗？”魔物图鉴不是《山海经》，上面不会说明这种魔兽应该怎么烹饪，顶多提一句吃了会提供什么抗性效果。

“是的，所以吃雪猪肉的时候才要放到火上灼烤，然后赶紧收回，火焰的温度比我锅里的水可要高很多，多放一会儿的话你就可以喝汤了，不过也有人喜欢那种混合着浓郁肉汁的猪肉卷，你可以试试。”

“怪不得烤熟之后都没有什么太大变化，原来和冰块一样融化了。”

“所以这是要做雪猪肉蔬菜浓汤吗？”科泽伊打量着锅里已经完全融入汤水的猪肉，根本不用蔬菜，只是添加调料都能猜到这汤有多好喝。

“是蔬菜肉冻，在完全冷却之后，雪猪肉汤会完全凝固成很有弹性的胶状体，而这些被清理干净的肉皮会很有嚼劲，来，帮我继续搅拌一下。”

库克把长柄木勺交给科泽伊，自己去还在冒热气的木盆里把比较大块的卷心菜叶、西兰花、撕开的鸡肉等一层一层铺到准备好的长条状大木盒中，顺便每一层都浇一些混合着肉皮的肉汤。

至于最后剩下的豌豆和玉米粒这样小块的蔬菜，直接混合在一起堆在最上面抹平，各处都留下不小的缝隙，最后由科泽伊一勺勺把肉汤倒进木盒。

“我一回来就从后门闻到一股香味，你们做好吃的居然不等我。”

酒馆后院，一个暗红头发，戴着帽子的脑袋探了出来，克劳特趴在墙上，他的马车停在后门：

“在做什么？那个盒子看起来很像库克用来做蔬菜冻的模具。”

“就是蔬菜冻。”科泽伊把最后一勺肉汤盛在盒子里，这个盒子说是“盒子，其实挺大的，而且有两个，刚好能把一锅汤全部放下。

“不过熬汤用的是我们刚打到的雪猪肉。”

“雪猪肉蔬菜冻？有没有留下一部分猪肉卷。”

“给你留着了，之后还得麻烦你把剩余的猪肉卖掉。”

“没问题，我在酒馆的公示板里看到有人在求购了。”

库克用盖子把两个非常大的盒子扣好摆在后院的桌子上，在冬天，室外就是个天然的冰箱。

“好了，等到晚上应该就可以吃了。”

“正好，科泽伊你要的东西我也带回来了，你来拿一下，顺便帮我搬点东西。”

......

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