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不过,福宝也就撸了那么几朵,孙氏不让,说她的小手太嫩了,怕她磨破了。
等都摘洗干净,嚯!好大一堆!
“好多呀!”
“对啊,福宝真能干,和爷爷摘了这么多槐树花回来。”
孙氏慈祥的说道,“等会儿给你叔叔伯伯们都送一些,今年大家都忙,说不定都还没顾得上摘呢!”
福宝点着小脑袋答应,“我去送!”
孙氏想了想,没有反驳,用口袋把控好水的槐树花装好,再装到小篮子里,给她挎好。
这才让她给老太太文氏,大顺,二顺,四顺家送去。
这槐花看着多,实际分量并不重,所以孙氏才放心让福宝去送。
孙氏则是在家里把一部分槐树花撒上面粉,再放些盐,拌匀了,直接上锅蒸。
这样蒸出来的槐树花清香可口,也可以拌上蒜泥或者蘸酱油吃。
约莫两刻钟就熟了,正好福宝也回来了。
孙氏给她盛了一点儿,放在小碗里,让她吃。
福宝吃了一口,槐树花特有的清香夹杂着麦香味,真的是好吃极了!
孙氏手脚麻利的把剩下的槐树花加些杂粮面粉和盐,又磕了三个鸡蛋,兑水,搅匀成面糊。
她已经把蒸好的槐花盛出来了,在锅里放了两勺油。
用铲子在锅里搅一搅,把油尽可能多的沾到锅上。
这时候把面糊倒进去,摊开,尽量都摊到刚才蘸过油的地方,再摊均匀。
等定型了用铲子翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。
如此往复,直到把盆里的面糊都摊完。
孙氏直了直酸疼的腰,接过福宝递过来的毛巾擦了擦脸,对烧火的张二贵道:
“你拿个盆子,给福宝装一些蒸好的槐花,再拿几张刚煎好的饼子,一会儿送福宝回去的时候给拿着。”
张二贵的脸被灶膛的火烤得红红的,听了孙氏的话,点了点头,表示自己知道了。
俩人正说着呢,五柱的声音在院门外响起来,“奶奶!爷爷!我来啦!”
老两口对视一眼,笑了,得,不用送了,五柱来接人了。
随着“噔噔噔”的脚步声,五柱跑了进来,小脸儿红扑扑的,气息却很沉稳。
“爷爷奶奶,我来接福宝家去。”
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