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搜索原主的记忆,发现她并没有做过红烧肉,更是没吃过,就连见都没见过。
村里人生活简朴,一年到头也吃不上几块肉,就是买来肉,也是炼油,要不就是切成薄片按人头分。
像她这么费材费料的烧一锅肉,恐怕就是村长家也不舍得。
姜榆可顾不了这么多,她现在必须吃点好的,把身体好好养养,这副身子其实身材比她在现代的飞机场好多了,只是有些瘦弱,这也显得脸上的皱纹有些多。
等以后条件好点她还要抓些补药来喝,她要把身体养的棒棒的,不然再过几年,落得一身病,受罪的还是她。
现代的记忆,加上原主的烧饭经验,姜榆游刃有余的在灶房忙活。
先把五花肉放到锅里,小火慢煎,等肉里的油脂煎出,肉块的四面有些微微发黄,再把肉捞出放上白糖,炒糖色的步骤至关重要,姜榆不敢大意。
从灶房传出的香味太勾人,外面的几人都没忍住,吞了口口水,郭氏吩咐道,“阿梧,快......快去把咱家院门关上,别有哪个没眼色的这时候上门。”
姜梧乖乖的去了......
姜家有个很大的饭桌,以前都是过年的时候有幸出来一次,今天特殊,被大年和姜梧早早的就抬了出来。
大公鸡炖土豆,炒茄子,凉拌菜,还有姜榆的红烧肉。
除了姜榆和大暑,其余人其实心情都很沉重,没有什么胃口。红烧肉一上桌,每人夹了一块后,就彻底的被征服了,在美食面前,所有的烦恼都可以抛之脑后。
酒足饭饱后姜榆要回自己家了,郭氏也拿着她明天要换洗的衣服跟了出来。
任凭这一次姜榆怎么拒绝,也无济于事,郭氏铁了心要去陪着她。
拒绝不了就只能接受,回到家也没闲着,后院的菜叶子都已经黄了,确实需要拔掉,再从新种上应季的蔬菜。
郭氏拿了个板凳让姜榆坐下,“阿榆,这些活让大年一个人干就行,你坐下歇着。”
这正合了姜榆的心意......
"阿榆,你要记住,男人没了,你还有俩个儿子,等过几年大暑也娶了亲,你就等着享清福吧!"
“娘,我知道!”
“知道就好,和离有啥,你别忘了,你还生活在咱牛头村,要是有那个不长眼的,敢背后嚼舌根,老娘去挖了她家祖坟,就是我和你爹年纪大了,不中用了,你还有亲兄弟给你撑腰。”
姜榆心里暖暖的,穿越能遇到这样的家人也是不幸中的万幸。
今天午饭吃的晚,晚饭就没做,傍晚的时候姜榆把大棒骨煮上了,想等明天一早的时候用骨汤下面条喝。
看着正在烧火的李青娘有些走神,姜榆问道,“想孩子了吧!”
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