运河文学

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第330节（第1页）

&esp;&esp;所以，夜半吃甜食？

&esp;&esp;怕什么呢？

&esp;&esp;长公主摊摊手表示：反正我不怕。

&esp;&esp;娘俩不反对，又很期待，萧念织很快就忙了起来。

&esp;&esp;椰蓉牛奶小方，这个制作简单，而且速度很快。

&esp;&esp;所以，她先做这个，让大家先尝尝鲜，感受一下椰蓉那颗粒分明的脆感，还有香甜味道。

&esp;&esp;萧念织忙碌的时候，晏星玄已经习惯了在身边打下手。

&esp;&esp;长公主没干过这活，再加上喝多了上头，如今走路都是弯弯曲曲的，所以她坐在那里没动。

&esp;&esp;倒是卫知秋如今头脑清醒，下意识的跟过去帮忙。

&esp;&esp;然后卫知秋就在那里忙忙碌碌，问题是她自己都不知道在忙些什么。

&esp;&esp;萧念织站在那里没怎么动，但是她已经来回走了数圈，累出了一身的汗。

&esp;&esp;不过，牛奶小方很快出锅。

&esp;&esp;这道甜点，其实味道很清淡，只有淡淡的奶香和清新的甜香。

&esp;&esp;是一种很爽口的餐后小食。

&esp;&esp;味道谈不上惊艳，但是头一次尝试椰蓉的三个人，却意外的被这个东西的口感，惊住了。

&esp;&esp;就……

&esp;&esp;说不清的感觉。

&esp;&esp;但是，很奇妙。

&esp;&esp;像是咬在什么脆脆的东西上面，又被里面爆出的清甜香味儿惊艳住了。

&esp;&esp;牛奶小方，他们觉得还好吧，也就是普通味道，但是上面的椰蓉，十分让人惊喜。

&esp;&esp;此时的萧念织已经去和面了。

&esp;&esp;天冷之后，黄油能存放住了，所以之前萧念织囤了一部分。

&esp;&esp;日常都是放到背阴清冷的地方，保证它不至于融化了。

&esp;&esp;用的时候，取出来，切一部分。

&esp;&esp;如今还有挺大一块，放到坛子里，然后往水井边上，或是阴凉的角落里放一下，如果有条件，在坛子边上放两块冰，或是堆一些雪，尽可能的保持低温，这样黄油才能存放的更久一些。

&esp;&esp;黄油是在面团和好之后，后放的。

&esp;&esp;面粉，牛乳，糖粉，面引子揉至光滑之后，再把黄油和盐加入其中，仔细的揉搓按压，让面团跟黄油尽可能的融合，直至能拉伸出筋膜之后，这才开始进入醒发阶段。

&esp;&esp;此时，灶台边的锅里，尚有余温，萧念织将需要醒发的面团盆放到那边。

&esp;&esp;借着余温，发酵的速度能快一些，他们也能早点吃上。

&esp;&esp;饶是如此，这一餐吃上，还不知道到几点呢。

&esp;&esp;只不过，明天早上再做？

&esp;&esp;她如今需要上值，还得早起，早上还真没时间。

&esp;&esp;所以，还是晚上折腾吧。

&esp;&esp;等待面团醒发的时间，萧念织又去准备了椰蓉馅儿。

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