运河文学

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第24节（第1页）

&esp;&esp;萧司业摆摆手，连连说自家人不用如此，陪着萧念织去食堂的路上，简单的说了一下于姑姑的病：「她当年是救驾受的伤，当时是捡回一条命，只不过也落了病根，一到阴天下雨，身上就难受，你也无需害怕，时时照应着就好。」

&esp;&esp;萧念织一听，终于明白了，为什么于姑姑是宫里出来的，却享受的像是主子一般的待遇。

&esp;&esp;救驾之功啊！

&esp;&esp;那是不小了。

&esp;&esp;心头的疑惑解开了些，萧念织只笑着应是，没多嘴问什么。

&esp;&esp;萧司业大概真的很忙，陪着她到食堂，又去忙别的。

&esp;&esp;这个时间点，大厨和帮厨们已经去休息了，崔婶子不在，只有另外三个婶子。

&esp;&esp;看到萧念织过来，富婶子笑着迎了出来：「快来元娘，咱们今天中午吃的肉包。」

&esp;&esp;虽然说味道一般，但是毕竟是肉馅啊，大家还是挺喜欢的。

&esp;&esp;平时他们早上吃的包子，都是素馅的。

&esp;&esp;萧念织由着富婶子拉着她的手，笑着应声：「哎，我就知道婶子肯定是想着我的。」

&esp;&esp;这话把富婶子哄得眉开眼笑，只恨不得握着萧念织的手，把小姑娘带回家去养着。

&esp;&esp;多好的姑娘啊，她怎么就没这命啊！

&esp;&esp;哎，想想就糟心了。

&esp;&esp;萧念织自己吃什么无所谓，但是于姑姑想吃点重口有味的，那肉包子估计是不行。

&esp;&esp;想到这些，她转过头跟富婶子说了一下：「姑姑病着，我想着给她单独做点吃的。」

&esp;&esp;酸豆角米粉

&esp;&esp;富婶子一听萧念织要单独给于姑姑准备吃的，忙笑着应声：「应该的，应该的，她现在估计挺难受的，吃点想吃的，心情也能跟着变好点。」

&esp;&esp;主要还是，萧念织手艺好，做出来的东西，味道肯定不会差。

&esp;&esp;跟富婶子打过招呼之后，萧念织没急着吃东西，而是先去备料。

&esp;&esp;之前她来的时候，就看到厨房有米粉。

&esp;&esp;于姑姑如今嘴里没味儿，还想吃重口的，辣的肯定不行，那就吃酸一点的。

&esp;&esp;厨房还有婶子们腌的酸豆角和酸菜，正好可以做出来酸爽可口的浓汤米粉。

&esp;&esp;把需要的食材找出来之后，萧念织先烧水，把米粉泡上了。

&esp;&esp;富婶子在一边帮忙，问了问她需要什么，萧念织也没跟她客气，让对方帮忙切了一下酸豆角，酸菜和葱蒜。

&esp;&esp;酸菜是点缀，酸豆角是主料，所以酸豆角要多切一些。

&esp;&esp;葱蒜的话，主要是爆出蒜的香味儿，所以蒜末要多切。

&esp;&esp;水烧开，萧念织先把米粉泡上。

&esp;&esp;泡软之后的米粉，下锅好煮易熟。

&esp;&esp;除了这些食材，萧念织还去挑了一块前腿肉，挑瘦的部分切了一点，改刀切成了肉沫。

&esp;&esp;切好的肉沫，用葱姜水和酱油，花雕酒腌上备用。

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